對(duì)于已經(jīng)添加輔食的小寶寶來(lái)說(shuō)，輔食粥是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在輔食食譜里，粥營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化且健脾益胃。同時(shí)，在干燥的冬天里，小寶寶們最好多喝粥、湯、羹等這樣的半流質(zhì)食物。特別是早上起床后喝一碗粥，可以幫助暖胃，提高身體御寒能力，可以預(yù)防受寒感冒。反正吃粥的好吃多多，媽媽們趕緊給寶寶做起來(lái)~最后要提醒寶媽們，一歲內(nèi)的寶寶輔食粥不要加鹽、糖等調(diào)味料，因?yàn)闀?huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)寶寶的健康不好哦~
【黃金鮮蝦粥】
原料：大米、鮮蝦、南瓜
做法：
1. 大米淘洗干凈后，放入電飯鍋中，直接加入開(kāi)水煮1個(gè)小時(shí);
3. 南瓜去皮、切片，上蒸鍋隔水蒸熟;
4. 把蝦放入沸水煮熟后，將蝦仁撥出(剔除蝦線);
5. 用刀將蝦仁切的碎碎的，備用;
6. 南瓜蒸好后，用料理棒打成泥;
7.粥煮好后盛出，將蝦仁碎和南瓜泥拌入粥內(nèi)即可。
功效：蝦的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，維生素、胡蘿卜素、無(wú)機(jī)鹽含量比較高。由于蝦的肌纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟。水分含量多，所以肉質(zhì)很細(xì)嫩，是容易消化吸收，特別適合寶寶食用。但是蝦屬于易致敏食物，所以媽媽們要在確定寶寶不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)后再喂食哦~
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【雪梨百合粥】
原料：雪梨一個(gè)、百合適量、冰糖一塊、大米適量
做法：
1. 百合泡發(fā)，雪梨洗凈切成小丁，備用;
2. 大米洗干凈后，鍋中放水，放入大米和百合，大火燒開(kāi);
3. 煮至米粒開(kāi)花，加入雪梨，小火慢燉30分鐘;
5.快熬好時(shí)加入冰糖，香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦。
功效：百合可以潤(rùn)肺止咳、清心安神，而雪梨具有生津、潤(rùn)躁、清熱、化痰的功效。冬天干燥，不管大人還是孩子，吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再適合不過(guò)了，驅(qū)躁又潤(rùn)肺。
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【蔬菜雞蛋粥】
原料：大米、熟雞蛋、小油菜、小蔥、鹽
做法：
1. 剝皮后的熟雞蛋一個(gè)，小油菜2棵，小蔥一顆備用;
2. 鍋里加入適量的水，放入淘洗好的大米，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火熬粥;
3. 小蔥切成小碎蔥花，熟雞蛋切成小塊，備用;
4. 兩顆小油菜切去根部，在水龍頭下沖洗干凈后，用淡鹽水浸泡五分鐘左右;
5. 小油菜切成細(xì)絲，然后再鍋里焯水一下;
6. 熬粥20分鐘后把雞蛋放入鍋里煮3分鐘;
7. 小油菜放入鍋里煮1分鐘;
8.關(guān)火加入蔥花，加入適量鹽，美味的營(yíng)養(yǎng)粥就做好了。
功效：蛋清中富含優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、生物素和和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。而蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持懈潜夭豢缮俚氖澄镏唬卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于寶寶的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)雞蛋和蔬菜是個(gè)完美的搭配，簡(jiǎn)單易操作，寶寶也喜歡~
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【板栗雞肉粥】
原料：大米適量，燕麥少許，雞胸肉一小塊，板栗3-4顆，雞毛菜一小把
做法：
1. 鍋里加適量的清水，3-4片姜片，把雞胸肉放進(jìn)去，煮至完全熟透;
2. 把煮好的雞肉撕成塊，然后用搟面杖敲打幾下;
3. 把敲打松散后的雞肉剁成末備用;
4. 板栗煮熟之后，掰開(kāi)用小勺挖去栗子肉;
5. 把栗子肉放在保鮮袋里，用搟面杖壓成泥狀;
6. 鍋里燒開(kāi)水放入雞毛菜，水再次沸騰的時(shí)候撈出;
7. 焯水后的雞毛菜剁碎成末;
8. 鍋里加入適量的水，放入淘洗好的大米和燕麥，煮至8分熟的時(shí)候放入板栗末，攪拌均勻，煮2分鐘;
9. 放入雞肉末再次拌勻，繼續(xù)熬煮2-3分鐘;
10. 出鍋前撒入雞毛菜末，攪拌均勻后即可出鍋。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。軟糯香甜的栗子做出來(lái)的食物都非常好吃，寶寶們都愛(ài)喝~
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