隨著《國家寶藏》的熱播，逐漸掀起了一波探尋古文化的熱潮。片中所講的中華文化值得我們重視，古代的飲食習(xí)俗也頗值得探究。
酒燉鴨子熱鍋、肥雞油煸白菜熱鍋、燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋、燕窩肥雞絲、鴨腰口蘑鍋燒鴨子、冬筍爆炒雞、攤雞蛋、蒸肥雞鹿尾攢盤、百果鴨子攢盤，象眼小饅頭、鴨子餡提折包子、雞肉餡燙面餃子。一道“花式家禽宴”不僅過于肥膩，也絲毫沒有膳食搭配可言。
御膳，雖然看上去是十分耀眼的詞匯，也暗含著權(quán)力與奢華；在被后世爭相模仿的同時，也衍生出不少故事。但翻閱典籍之后，細數(shù)這些所謂的“御膳”，卻不曾想到，皇帝職業(yè)套餐的字里行間，處處寫著：不好吃，不好吃。
“不過一碗人間煙火”，即使是高高在上的皇帝，對美食的追求也不過是美味。
正所謂“美食必須配美器”。在中國古代，美器既是高級席面布置和上層社會宴筵的需要，同時也是等級地位的某種標(biāo)志。
古時的豪門貴族大都注重飲食，拿我國歷史上最大的世襲貴族之一孔府來說，就保存了一套名貴的專門宴客的滿漢全席專用餐具或稱“滿漢餐具”。
全套滿漢餐具共404件，分別由主、副、配和大小器皿組成?？晒┥?96道精美菜肴。
器具從造型上看，可分為仿古造型和像生造型兩大部分。
整套餐具富麗華貴，優(yōu)雅又渾然天成。值得一提的是其中的仿古類餐具，都是仿商周時期的器具鼎、簋、彝、鬲、豆等制作而成。這般古樸別致的上乘之作也只有身份高貴的來賓才能享用。
其實放眼現(xiàn)在，那些青銅器收藏家和愛好者的藏品也大多是古代的炊具，經(jīng)由幾千年的傳承與修煉，已然成為代表中國古典文化的寶藏。
就拿“鼎”來說，“問鼎中原”、“鼎故革新”、“三足鼎立”，這些耳熟能詳?shù)?strong>成語都將鼎抬升到一定的高度，而鼎也一直被認(rèn)為是“國之重器”，承載了千年來的璀璨文化。然而早在史前，居民們便腦洞大開，創(chuàng)造出最早最為煮食工具的鼎；隨著時代的風(fēng)云變幻，鼎不僅僅被作為烹飪工具，也成為了王權(quán)的象征。
如鼎一般，那些在遠古時期就被發(fā)明出來的熏筒、灶、鬶、甗等炊具，雖然模樣頗為怪異，但卻飽含古代人民的生活哲學(xué)。作為水與火之間的媒介，炊具將溫度傳遞給食材，讓美味釋放出來，看似簡單的沸騰下卻蘊含著中國人廚房的秘密。
即使經(jīng)過社會制度的改變和文化的沉淀，炊具對我們來說仍是生活中密不可分的一部分，是廚房里不可缺少的寶藏。
將現(xiàn)代生活中的廚具和古代炊具相結(jié)合，在感受文化傳承的同時，是不是我們也能調(diào)侃一句，“今天的飯食價值千金呢”？
方太電商7周年店慶，以廚具的功能為溝通點，以藝術(shù)的形式融合廚房寶藏與方太產(chǎn)品，通過創(chuàng)意表現(xiàn)畫面，除了技藝的提升，產(chǎn)品背后蘊含的文化立意也得到了一定的升華，文化藝術(shù)與創(chuàng)意的相互交融更彰顯出方太作為高端廚房電器應(yīng)有的高度與眼界。方太變革了廚電時代，更打造了匠心的廚房生態(tài)，將廚房寶藏的傳承由技術(shù)拓展至文化。
從史前的陶器，到古代的青銅炊具，到近代土砌的灶臺再到現(xiàn)在科技化的廚具，方太不僅致力于廚房器具的創(chuàng)新升級，而且將“匠心傳承”作為完善廚房器具的不變核心。民族的文化和匠心的傳承需要每個人的關(guān)注，為守護那些文化長河中的點點寶藏，方太也一直未曾止步。
2月24日——3月15日，在方太電商7周年店慶期間，方太也將獻上一份獨出心裁的寶藏禮，為慶生、為生活、也為文化的傳承。2月28日生日當(dāng)天，方太電商產(chǎn)品經(jīng)理將作為“寶藏守護人”為你現(xiàn)場演繹“古代寶藏”與方太的“前世今生”。
