什么是轉(zhuǎn)基因玉米？學(xué)術(shù)點(diǎn)來講，轉(zhuǎn)基因玉米就是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，把種屬關(guān)系十分遙遠(yuǎn)且有用植物的基因?qū)胄枰牧嫉挠衩走z傳物質(zhì)中，并使其后代體現(xiàn)出人們所追求的具有穩(wěn)定遺傳性狀的玉米。通俗點(diǎn)來講，轉(zhuǎn)基因玉米就是把其他玉米的優(yōu)點(diǎn)集中到一種玉米上的結(jié)果。

轉(zhuǎn)基因玉米的核心生產(chǎn)技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是通過利用DNA重組技術(shù)，將外源基因轉(zhuǎn)移到受體生物中，使之產(chǎn)生定向的、穩(wěn)定遺傳的改變，也就是使得新的受體生物獲得新的性狀。

轉(zhuǎn)基因玉米特征：

外觀分辨的話，轉(zhuǎn)抗蟲基因的玉米顆粒大，有光澤，大小均勻，整齊好看，無(wú)蟲眼。目前的轉(zhuǎn)基因玉米轉(zhuǎn)入的是bt蛋白基因，該基因轉(zhuǎn)入玉米后可使玉米表達(dá)bt蛋白，產(chǎn)生抗蟲效果。該蛋白不會(huì)改變玉米外觀等特征，所以轉(zhuǎn)基因玉米和普通玉米在外觀上是一樣的，肉眼分辨不出來。如果想要有效分別是不是轉(zhuǎn)基因玉米，可以通過實(shí)驗(yàn)或者分子層面的分析進(jìn)行分辨

目前普遍已經(jīng)知道的轉(zhuǎn)基因玉米主要有轉(zhuǎn)基因Bt-176玉米、轉(zhuǎn)基因玉米NK603、美國(guó)孟山都公司的轉(zhuǎn)基因玉米MON810、中國(guó)農(nóng)科院申報(bào)的轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米BVLA430101。

1、轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米Bt-176具有抗鱗翅目尤其玉米螟等害蟲及耐草銨膦除草劑等特性。自1995年在美國(guó)首次準(zhǔn)許無(wú)限制種植以來，Bt-176玉米已經(jīng)在日本（1996）、加拿大（1996）、阿根廷及歐盟各成員國(guó)（1997）等國(guó)家和地區(qū)大面積種植并作為食品和飼料廣泛應(yīng)用。

2、轉(zhuǎn)基因玉米NK603是美國(guó)孟山都公司研制的一種轉(zhuǎn)基因玉米，通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，這種玉米對(duì)孟山都公司生產(chǎn)的草甘膦除草劑“Roundup”具有抗藥性。因此種植這種轉(zhuǎn)基因玉米的農(nóng)民可以放心使用“Roundup”，既不會(huì)對(duì)作物造成影響，又能節(jié)省費(fèi)用。但凱恩大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，用NK603和被“Roundup”污染的飼料喂養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)鼠，罹患腫瘤和其他內(nèi)臟損傷比例非常高。

3、值得一提的是，孟山都公司是目前唯一一家獲準(zhǔn)在歐盟種植轉(zhuǎn)基因玉米的企業(yè)，但近期外媒有報(bào)道稱法國(guó)農(nóng)業(yè)部已宣布，將禁止培育、使用和銷售美國(guó)孟山都公司的MON810轉(zhuǎn)基因玉米。原因是主要考慮到MON810轉(zhuǎn)基因玉米會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害。

4、根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)部生物安全網(wǎng)公布的審核信息了解到，獲準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因玉米--中國(guó)農(nóng)科院申報(bào)的轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米ＢＶＬＡ４３０１０１目前主要是在山東省生產(chǎn)應(yīng)用，安全證書的有限期為２００９年８月１７日至２０１４年８月１７日。

一直以來轉(zhuǎn)基因玉米的安全性一直飽受爭(zhēng)議，盡管沒有靠譜的實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因有害，各大食品安全機(jī)構(gòu)和專業(yè)人士也強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)基因食品并不比傳統(tǒng)食品危險(xiǎn)，但公眾仍然不信任轉(zhuǎn)基因，不少業(yè)界人士也紛紛發(fā)表轉(zhuǎn)基因玉米有危害的言論。今天，媽媽網(wǎng)百科與大家一起探討轉(zhuǎn)基因玉米的危害。

據(jù)了解，目前墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米；歐盟暫緩進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品；日本、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家都要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標(biāo)簽，說明轉(zhuǎn)基因成分的含量；英國(guó)的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品。世界各國(guó)有消息傳出轉(zhuǎn)基因玉米危害的例子：

1、早在1999年，美國(guó)康耐爾大學(xué)的研究者JohnLosey也在英國(guó)《自然》雜志上發(fā)表報(bào)告，用涂有轉(zhuǎn)Bt基因玉米花粉的葉片喂養(yǎng)斑蝶，導(dǎo)致44%的幼蟲死亡。

2、在巴西，多年前就開始了轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植，造成大量巴西婦女不育，不育率達(dá)44%。

3、2001年發(fā)生了“墨西哥玉米基因污染事件”，2002年也出現(xiàn)了“轉(zhuǎn)基因玉米混進(jìn)美國(guó)大豆事件”。

4、2007年，法國(guó)科學(xué)家證實(shí)，世界最大的種子公司美國(guó)孟山都公司出產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)人體肝臟和腎臟具有毒性。

5、2008年，美國(guó)科學(xué)家也證實(shí)了長(zhǎng)時(shí)間喂食轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠免疫系統(tǒng)會(huì)受到損害，該研究成果發(fā)表在同年《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上。

從土豆、西紅柿、草莓、大米到玉米，現(xiàn)實(shí)生活中各種各樣的轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)默默潛入普通百姓家，而有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否影響健康的爭(zhēng)論從未中斷。近期有關(guān)轉(zhuǎn)基因玉米會(huì)危害生育能力的爭(zhēng)論不絕于耳，究竟轉(zhuǎn)基因玉米是否真的會(huì)危害生育能力呢，一起來了解一下。

有數(shù)據(jù)顯示，在巴西，經(jīng)過多年轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植，大量巴西婦女出現(xiàn)不育情況，不育率達(dá)了44%，這意味著近一半的家庭絕后。而在中國(guó)廣西，推廣轉(zhuǎn)基因玉米近十年發(fā)現(xiàn)超過一半以上（56.7﹪）男大學(xué)生精液質(zhì)量不合格，無(wú)生育能力。這同樣意味著他們將會(huì)絕后。2008年，奧地利政府于當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月11日發(fā)布最新科學(xué)研究，首次證實(shí)轉(zhuǎn)基因玉米會(huì)導(dǎo)致小白鼠繁殖能力下降。研究結(jié)果顯示，在長(zhǎng)達(dá)20周以上的持續(xù)喂養(yǎng)評(píng)估實(shí)驗(yàn)中，被喂養(yǎng)飼料中含33％轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠從第三代開始，后代的體重、體長(zhǎng)和數(shù)量都明顯減少。同時(shí)在生化指標(biāo)上的研究發(fā)現(xiàn)，小白鼠食用轉(zhuǎn)基因玉米后會(huì)影響腎，脾和胰腺等器官的差異，這些都可能說明轉(zhuǎn)基因作物對(duì)于生理代謝的影響。

有消費(fèi)者疑惑，如果人吃了這些轉(zhuǎn)基因玉米會(huì)有什么后果？后果不得而知。老鼠和人雖然是有區(qū)別的，但是我們不能預(yù)知到底是否對(duì)人的生育能力有影響。目前科學(xué)上還沒有確切的證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因食品是安全的。該研究表明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)于人類健康存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)，而這再一次提醒我國(guó)在批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品問題時(shí)應(yīng)該更加慎重。