1、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

2、甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。

3、補血活血，養心安神，散結消腫。

4、醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。

食材準備

酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

制作步驟

做法一：

1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

做法二：

1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋，

2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味

注意：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。

孕婦不宜喝任何酒，這是毋庸置疑的。甜酒也含有酒精，酒精進入孕婦體內后，可通過胎盤，損壞胎兒。研究表明，孕婦飲酒后，子宮內的酒精濃度在相當長的一段時間里都比較高。而酒精對胎兒能帶來較多損害，輕者可使胎兒出生時體重減輕，給以后的喂養帶來困難，且孩子抵抗力差，容易患病；重者可使胎兒發生各種畸形，如眼裂細小、面部發育不良、關節變形，外生殖器異常甚至發生先天性心臟病等。

為了給優生優育打下良好的基礎，孕婦應在妊娠期間滴酒不沾，酒精給胎兒帶來的損害相比，仍然是得不償失的。

醪糟含有少量的酒精，這是肯定的。但酒精的含量極少，孕婦偶爾可以吃一頓，每次食用也不能過多，少量食用對胎兒是沒有危害的。

產婦能喝醪糟雞蛋湯嗎？相信很多人都耳聞產婦要喝醪糟雞蛋湯，但輪到自己的時候還是不免持懷疑態度，其實在我們國家，自古以來醪糟雞蛋湯就是給產婦喝的，是產婦坐月子的專門食物。

1、中醫認為，產婦在生孩子時血氣大耗，陽液勞損，喝醪糟雞蛋湯可以補血行氣，促進血脈流通，調養周身血氣，避免產后身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適。

2、喝醪糟雞蛋可以幫助產婦避寒，既可以預防產后關節疼痛，又能痛經活血、溫補脾胃，可以促進乳汁分泌。

3、醪糟雞蛋由于含有醣化醇素，是天然的荷爾蒙，有豐胸效果，有助于產婦胸部發育。

剖腹產能喝醪糟雞蛋湯嗎？

剖腹產產婦可以喝醪糟雞蛋湯，大部分剖腹產產婦喝了之后沒有什么問題，但也不排除有不適應的，可以先嘗試喝一兩口，如果沒有什么不適就可以繼續喝了。不要因為一些聳人聽聞的傳言而錯過這么好的補品！