相信許多食用葛根粉的朋友對葛根粉帶來的益處已經是十分了解，那么一定會有人疑問：“葛根粉的作用和功效這么好，那么它有沒有副作用呢？葛根粉的副作用又是什么呢？”，經過醫藥學專家的研究分析，不含任何添加劑和其他淀粉的純正葛根粉是無明顯副作用的。

有專門研究葛根的醫藥學專家曾對經常服用葛根粉的這兩類人群的體檢報告做過調查研究，在500份體檢報告中沒有一例體現出是由于服用葛根粉而導致疾病或身體不適的案例，這足以證明葛根粉無任何副作用，可以放心購買食用。　　

葛根粉是劃分為“植物雌激素”的珍貴物質,既是中國衛生部公布的藥食兩用品,又是世界醫學界公認無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構的作用,而且在各種組織培養物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺細胞的生長,是泰國和歐美女性食療圣品,能嫩化皮膚,幫助乳房堅挺及乳房增大,食療效果明顯,無副作用。

葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要各位朋友注意一下。

1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。

2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內含的異黃酮與烏頭類藥材內含的烏頭堿有對抗作用。

最后提醒各位朋友一句，在購買葛根粉的時候一定要知道如何辨別真假葛根粉，如果購買到摻假的葛根粉，不僅對身體沒有益處，還可能會對健康造成危害。

隨著葛根粉逐漸進入大眾視線和日常生活中，有一部分無良商家開始在葛根粉上動歪腦經，以次充好，以假亂真，那么小編就用4個技巧教你辨別葛根粉真偽，如果您經常食用葛根粉，那么一定要先學會如何鑒定葛根粉的質量和真偽。

葛根粉外觀顏色為白色，和藕粉、馬鈴薯粉、玉米粉等淀粉顏色相同，若混在一起，通過肉眼無法識別出來。但葛根粉的加工成本要高出其他淀粉2-5倍，所以就造成一些無良商家在葛根粉中摻雜其他淀粉來以次充好，更有一些黑心商家干脆用滑石粉與葛根粉混合起來欺騙消費者，以達到牟取暴利的目的。

其實辨別葛根粉真偽最好的方法是通過高倍顯微鏡觀察它的顆粒形狀來分辨出到底是不是純正的葛根粉，但是絕大多數人并沒有專業的器材，那么下文中筆者就給大家介紹4個技巧詳細地闡述一下在日常生活中該如何辨別真葛根粉和假葛根粉。

1、用眼看：純正的葛根粉外觀色澤上并非潔白無瑕，而是略帶少許褐色，帶有結晶的光澤，呈淡黃色的葛根粉則品質次之，如果呈灰白色則是在生產工藝和衛生狀況不過關的產品。

2、用口嘗：取少量葛根粉放入口中，純正的葛根粉入口即化，由于葛根粉性涼，入口后會有一點清涼的感覺，并且會有一些人參味，但無其他異味，如果口感偏酸且帶腥臭味的話則不適合購買。

3、用水沖：純正的葛根粉在碗中用沸水進行沖調，如果水溫不夠的話會呈乳白色糊狀，水溫達到90度以上才能顯現出透明膠體狀，粘連度很高，呈微微的淺黃色，無異味，若沖調后成色太白的話則有可能是添加了其他淀粉或滑石粉改變了成色。

4、用勺挑：把用沸水沖調好葛根粉用勺子挑起后自然流下會呈線狀，就像面條一樣，這是區別葛根粉和藕粉、馬鈴薯粉等其他淀粉的重要特征，非純正葛根粉用勺子挑起流下后很難成線。

以上的4點就是在日常生活中最有效的辨別葛根粉真偽的方法了，記住以上4點，不要受市場上的無良商家的欺騙，保證了葛根粉的質量才能從葛根粉的健康價值中收益。

葛根含有葛根素、葛雌素、葛根素木糖苷、大豆黃酮、氨基酸等，既可作藥用，也可入食.對豐胸的很好的保健作用。葛根粉怎樣吃豐胸？小編為您支招，讓您胸部豐滿美麗。

葛根豐胸食用方法：

1.葛粉飯

先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯清心醒脾，增長智力，可用于記憶衰退等病癥。

2.葛根湯

將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳肴。

3.葛根茶

將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

4.桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用涼開水適量調葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳，具有清熱生津，解肌發表的功效。適用于發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。

5.葛根粉粥

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，升舉人體陽氣的功效?？捎糜谛哪X血管病癥的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

堅持服用1個月，之后可作為滋補調理品隨意食用。胸部逐漸漲大（在彈性限度內最大程度的豐滿、挺拔可促使乳房發育、豐滿，但又不使身材肥胖）無反彈，小葉增生得到改善。

葛根粉的功效眾所周知，女性孕期可以吃葛根粉嗎？女性懷孕生子是每個女性都必經的事，也是自然規律使然，孕期女性是否可以吃葛根粉呢？這個問題小編將為您解答。

葛根粉藥食同源，既是藥品，也是食療養生佳品，尤其是對女性的身體有很好的效果，許多愛美的女性都時常喝一些由開水沖泡的葛根粉來豐胸和滋潤皮膚。既然如此，那么懷孕時的女性吃葛根粉好不好呢？答案是肯定的，在孕期女性依然可以食用葛根粉，不過有幾點切記要注意。

要少吃

葛根粉性涼，女性在懷孕時一定要少吃，因為孕期女性體質過涼很有可能會導致流產。可以降低食用的頻率，3天喝一次，一次喝一碗的話還是沒有問題的，既能保持女性皮膚的滋補，也能避免流產的風險；

要慎吃

食用葛根粉后切記不可碰刺激性的食物，如羊肉、狗肉、香菜、大蒜、辣椒、咖啡、可樂、紅茶和酒之類的是一定不能沾的，因為這些刺激性食物不僅會影響葛根粉的效果，還會對孕婦的身體造成危害；

科學吃

女性懷孕期間是一生中最需謹慎小心的時期，如果你想在孕期堅持吃葛根粉來豐胸或者美容的話，切忌在服用葛根粉后亂用藥，以免對胎兒產生不良影響。如果你覺得有些小毛病一定要用藥，也請在醫生的指導下使用，并且要在介紹病癥之前告訴醫生你食用過葛根粉。

大家都有吃過粉葛吧？用粉葛煲豬骨湯，煲魚湯或者用來煲粥是極好的，能起到清熱下火的功效。你可能會想到葛根粉就是粉葛的曬干研磨成的粉末吧？其實它們是不一樣的呢。葛根粉是從葛根中提取的，分為葛粉淀粉和葛粉全粉。它可以用來沖茶、煲湯，能起到不錯的養生效果。但并不是所有人都適合吃葛根粉哦，下面一起來看看。

1、體寒濕重。葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。

2、低血壓。由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。

3、低血糖。這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

服用葛根粉期間忌食的刺激性食物：酒、碳酸類飲料（可樂等）、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類，如羊肉，狗肉等。