除一般貧血癥狀外，有以下特點(diǎn)：

1、多發(fā)生于妊娠晚期，約50%發(fā)生于孕31周后，其余發(fā)生于產(chǎn)褥期。常見于30歲左右，經(jīng)產(chǎn)婦多于初產(chǎn)婦，多胎多于單胎。25%病人在下次妊娠時(shí)易再發(fā)。

2、起病急，貧血多為中度或重度。多表現(xiàn)為頭昏、疲乏無力、全身水腫、心悸、氣短、皮膚黏膜蒼白、腹瀉、舌炎、乳頭萎縮等。低熱、脾腫大、表情淡漠也常見。

3、消化道癥狀明顯，部分患者有惡心、食欲不振、嘔吐及腹瀉，可伴有舌唇疼痛，急性發(fā)作時(shí)舌尖及舌邊緣疼痛明顯，舌面呈鮮紅色，所謂“牛肉樣舌”。可出現(xiàn)血性小泡或淺小潰瘍，進(jìn)一步舌乳頭萎縮成“光舌”。

4、因維生素B12缺乏可致周圍神經(jīng)炎，表現(xiàn)為乏力、手足麻木、感覺障礙、行走困難等周圍神經(jīng)炎及亞急性或慢性脊髓后束側(cè)束聯(lián)合病變等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

5、對妊娠的影響：如及時(shí)處理，預(yù)后較好。如不及時(shí)處理，重癥者可引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎盤早剝、胎兒生長受限、死胎等并發(fā)癥，常伴有嘔吐、水腫、高血壓、蛋白尿。在產(chǎn)褥期發(fā)生貧血的，多在產(chǎn)后第1周，因在原有缺乏葉酸的基礎(chǔ)上，哺乳加重葉酸的缺乏，如不及時(shí)補(bǔ)充則常誘發(fā)貧血癥狀。

1、預(yù)防孕婦妊娠期貧血

血液是身體的運(yùn)輸工具，遍布全身，將氧氣、營養(yǎng)帶到全身，所以人不能缺血。鐵是制造血紅素的主要成分，孕婦需吸收更多鐵質(zhì)來制造血紅蛋白。由于儲存在孕婦體內(nèi)的鐵質(zhì)被胎兒所吸收，因此孕婦需要不斷攝取鐵質(zhì)，否則容易患上貧血，更會阻礙胎兒發(fā)育。

2、預(yù)防孕婦產(chǎn)后貧血

孕婦需要多多補(bǔ)血，來預(yù)防孕婦貧血引起的疲倦、暈眩、心悸氣喘，以及覺得手腳冰冷。孕婦在分娩時(shí)會流失不少血液，若孕婦在產(chǎn)前不多攝取鐵質(zhì)、補(bǔ)充血液，產(chǎn)后便容易患上貧血。

3、催生乳汁

接下來的哺乳期，產(chǎn)婦更需要補(bǔ)血，催生乳汁。

炒雞胗肝粉

材料：米粉面條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、濕淀粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。

做法：

1、雞胗肝切片，加入鹽、白糖、濕淀粉、料酒，攪拌均勻。絲瓜刮皮洗干凈，切片；米粉面條用開水燙熟，瀝干水分。

2、鍋里放入油燒到五六成熱，倒入雞胗肝片，用筷子劃開，至七八成熟，撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽，炒至柔軟，起鍋入盤。

3、另用一鍋上火，燒熱油倒入絲瓜片，蔥頭條炒到半熟，放入胗肝片，加鹽、白糖和鮮湯，煮開后再炒片刻，撒上蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。

豬肝粥

材料：大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、淀粉、蔥花、姜末。

做法：

1、大米洗干凈。豬肝切成薄片，加入淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌制一會。

2、鍋里加入油燒熱到五六成熱，放如豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

3、另用一鍋倒入水燒開，加入大米，燒開后改用小火熬煮約30分鐘，放入豬肝片，用小火煮10-20分鐘，直到大米全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加上味精和鹽調(diào)味即可。

每個(gè)女人在懷孕期間身體都會發(fā)生很大的變化，很多時(shí)候營養(yǎng)常常都跟不上，特別是很多孕婦會血虛，孕婦正確服用補(bǔ)血保健品，能夠起到預(yù)防貧血、讓胎兒健康發(fā)育的作用。但如果錯(cuò)誤服用補(bǔ)血保健品，卻會被寶寶和孕婦都帶來危害。那么孕婦補(bǔ)血補(bǔ)多少好呢？

孕婦補(bǔ)血要遵循“小量、長期”的原則，在孕早期要慎用阿膠保健品，這里所說的慎用不是不用而是要注意服用的劑量，孕婦是可以吃阿膠的，但由于阿膠有活血的作用，一般孕期前三個(gè)月最好不要吃，吃的話宜少量，每日3-5克；但到了孕5-6個(gè)月時(shí)孕婦容易貧血，每日可服用-9克。

所以孕婦在補(bǔ)血的時(shí)候要遵循“小量、長期”的原則，嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒；也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。

孕婦應(yīng)飯后服用保健品：飯后服用保健品，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。

鐵劑要避免和鈣類食品合用含鈣類食品（如豆腐）和高磷酸鹽食品（如牛奶）等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。

孕婦補(bǔ)血是非常重要，對母嬰都有好處。補(bǔ)血后，孕婦的血液量大幅增多，便能供應(yīng)更多氧氣給胎兒，令胎兒更好地發(fā)育，還能有效預(yù)防孕婦貧血。但孕婦在補(bǔ)血的時(shí)候，有一些事項(xiàng)和誤區(qū)需要額外注意和避免，本專區(qū)為孕媽們詳細(xì)介紹。

1、禁忌食物不要吃

孕婦補(bǔ)血其實(shí)就是補(bǔ)鐵，有些物質(zhì)會影響身體對鐵質(zhì)的吸收。下面這些食物，孕婦在補(bǔ)鐵的時(shí)候不能同時(shí)進(jìn)食。

（1）單寧酸：茶、咖啡與紅酒等

由于單寧酸會與鐵質(zhì)結(jié)合后沉淀，阻礙了身體對鐵質(zhì)的吸收，所以常見富含單寧酸的飲食來源，如茶、咖啡與紅酒等，都不適宜與高鐵食材搭配食用。

（2）草酸：巧克力、茶與花生

巧克力、茶與花生等是常見富含草酸的食物，但由于草酸本身會與鐵質(zhì)作用而相互抵銷，導(dǎo)致真正進(jìn)入體內(nèi)的鐵質(zhì)較少，所以不建議在吃高鐵食材時(shí)一同食用。

（3）磷酸：可樂等碳酸飲料

一般來說，磷酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收，而國人最常接觸到的磷酸多半來自于碳酸飲料中(如：可樂)，舉例來說，若媽咪們在吃富含高鐵質(zhì)的牛排時(shí)，就不該搭配飲用可樂，才可確保鐵質(zhì)的正確吸收。

（4）植酸：麥片、燕麥與蕎麥

植酸最主要存在于麥片、燕麥與蕎麥等谷物類食物，且由于植酸會與鐵質(zhì)結(jié)合，降低人體對于鐵質(zhì)的吸收，所以媽咪們要避免同時(shí)使用。

2、要在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)血

孕婦如需補(bǔ)血，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。如果盲目補(bǔ)鐵，只會導(dǎo)致鐵中毒，嚴(yán)重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補(bǔ)血更應(yīng)注重營養(yǎng)的全面補(bǔ)充，采用安全有效的補(bǔ)血方法，比如補(bǔ)充具有黃芪、當(dāng)歸等成份的補(bǔ)血產(chǎn)品。實(shí)踐證明，通過調(diào)整和改善孕婦的不合理的膳食結(jié)構(gòu)，保證供給充足的熱能和蛋白質(zhì)，提供充分的鐵、維生素C，就能有效地預(yù)防和糾正孕婦貧血，其效果優(yōu)于藥物治療。

3、多使用鐵質(zhì)炊具

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、飯后服用補(bǔ)鐵劑

應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。口服鐵劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。