眾所周知，獼猴桃富含維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化作用，因此使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的改善功效。

獼猴桃釀制成果酒，保留了獼猴桃原有的豐富營養(yǎng)元素和純天然風味，可以解熱，適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀，以及維生素缺乏等，獼猴桃酒，每天堅持喝兩次，每次喝10至十五毫升就可以達到保健效果。

獼猴桃酒還可以有效地控制頸椎病的發(fā)生，促進大腦血液循環(huán)，增強記憶力，使思維更加敏捷。

獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中功效，所以在釀制過程中，不怕清洗麻煩的親就可以不去皮哦！

獼猴桃酒的釀制有種非常簡單的方法，下面就給大家介紹簡單釀制獼猴桃酒的方法，大家就可以跟著步驟自己在家釀制美味可口的獼猴桃酒了！

原料：獼猴桃250克，白酒500克。

制作步驟：

1.用清水漂洗獼猴桃表皮的雜質(zhì)。不去皮但是一定要清洗干凈。

2.切去兩端后，可把獼猴桃切成塊，大小都行。

3.將獼猴桃放入寬口瓶中，注入白酒，注意酒必須沒過獼猴桃。

4.放置一個月左后，即可飲用，每日20毫升，好喝又健康。

獼猴桃酒是利用新鮮的獼猴桃果發(fā)酵而成的果酒，比獼猴桃果更具保健功效，并且保留了獼猴桃果天然風味。那么獼猴桃酒有什么功效與作用呢？

一、增強免疫力。獼猴桃有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠清熱降火、潤燥通便，對便秘和痔瘡有特別療效。其豐富的抗氧化物質(zhì)還能夠增強人體的免疫功能。

二、抗癌。獼猴桃有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制各種癌癥基因突變，對多種癌細胞有一定抑制作用。

三、防止動脈硬化。獼猴桃富含精氨酸，能有效改善血液流通，阻止血栓形成，對降低冠心病、高血壓、心機梗塞、動脈硬化等心血管病的發(fā)病率，治療陽痿有特別的功效。

四、防止糖尿病。獼猴桃大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特工效。

五、減肥。獼猴桃中的多種維生素，對減肥健美、美容有獨特功效。

獼猴桃酒是一種保健酒，富含了維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化作用，那么獼猴桃酒一般多少錢一斤呢？

一般情況下，成品包裝的獼猴桃酒價格多是120-150元/500ml，這種酒一般是按瓶裝算的，容量高的價格也高。檔次低一點的就會論斤了，一般也就10元左右一斤，是尋常老百姓都能買得起的。如果想嘗嘗鮮的完全可以買按斤算的獼猴桃酒，比較劃算。

獼猴桃本身就有美容的功效，常吃獼猴桃還能夠美白，MM們也知道獼猴桃可以切片當面膜來敷，那么獼猴桃制成的酒是不是可以外用呢？獼猴桃酒可以用來洗臉嗎？

建議還是不要！因為獼猴桃中雖然含有豐富的維生素C、B、胡蘿卜素等，能有效改善膚質(zhì)，但是它的維生素A含量較少，無法緩解皮膚干燥。并且，獼猴桃酒中的酒精成分，會減少皮膚的油脂，導致皮膚脫水而出現(xiàn)干燥的問題，還會造成局部血管擴張。并且還有可能刺激到皮膚，或者是引起皮膚過敏的問題。