火龍果又稱仙人果、吉祥果、紅龍果，屬熱帶、亞熱帶植物，果實色澤艷麗，營養豐富，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點，食療、保健效果顯著。火龍果按其果皮果肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在臺灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。在其他亞洲地區則多稱紅龍果、青龍果。 火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。對孕婦來說也是很好的一種水果。

孕婦吃火龍果的好處

1、孕婦吃火龍果對胃有保護作用  由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效，在現在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。

2、孕婦吃火龍果可以緩解便秘  火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調節胃腸功能，防止便秘的發生。孕婦到孕中后期很容易發生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預防便秘。

3、孕婦吃火龍果對高血壓有益  火龍果中不含蔗糖和焦糖，不會增加糖尿病患者的負擔。孕婦吃火龍果也不用擔心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。

4、孕婦吃火龍果能護膚  火龍果中含有維生素C及花青素，具有美白、防衰老、美容養顏的功效，還可預防腦細胞變性，防止癡呆癥的發生。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能能吃出美麗。

專家表示，孕婦是可以吃火龍果的，但注意的是要少適量，不能大量食用。孕婦吃火龍果是有一定好處的，因為火龍果中含有多種維生素、礦物質等成分，這些都是母體以及胎兒成長所需要攝入的營養。另外，火龍果中鈣元素的含量比較高，這有利于孕婦補鈣及防治妊娠水腫。而火龍果中還含有人體必需的氨基酸--賴氨酸成分，它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能。對于孕婦來說，賴氨酸還可促進胎兒發育、提高智力、增體重。所以孕婦適量進食一些火龍果對自己和寶寶都有益。孕婦能吃火龍果，但需要注意的是，火龍果不能長期食用，因為火龍果性味甘性涼，多吃對孕婦自身和胎兒都有不好的影響。

另外，孕婦喝不要吃冰凍過的火龍果，不然容易到導致腹瀉。營養專家建議，孕婦吃火龍果相關菜式時，在熬煮的時候最好放一些紅棗、紅豆一起煮，即可利尿消除腿腫，還可以補氣養血。

孕婦吃火龍果的注意事項

1、孕婦吃火龍果1-2周1個為宜。

2、孕婦購買火龍果時要認真挑選，保證孕婦吃的火龍果熟透新鮮。

3、火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。

火龍果廣受歡迎的新型水果,它的果實中富含了一種特殊的成分——花青素，切開后可見其果肉顏色通紅或嫩白，甜度遠高于普通火水果，一改過去“水果好看不好吃”的普通認識。那么，究竟火龍果有哪些功效呢？小編為您解讀一下。

1、養顏美容。對于愛美的女性朋友來說，如果想養眼美容的話，吃火龍果是很不錯的選擇哦。火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對于養顏美容具有很好的功效哦。

2、排毒瘦身。對于火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結合，然后從人體中排出，達到排毒的作用。同時對于人體減肥也有很有幫助的。

3、預防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對于預防貧血有幫助。同時火龍果中花青素含量較高，特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果，含量更高，對于預防血管硬化，抗衰老等很有益處。

4、預防大腸癌。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。同時，還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

除了上述的功效外，火龍果還具有可預防便秘，促進眼睛健康，增加骨質密度，助細胞膜生長，增加食欲等方面的功效哦。

孕婦吃火龍果有一定的好處，因為火龍果中含有多種維生素、礦物質等成分，這些都是母體以及胎兒成長所需要攝入的營養。尤其是火龍果中的賴氨酸成分，對促進胎兒發育、提高智力、體重增長還有顯著作用。孕婦吃火龍果雖好，但因為火龍果味甘性涼，所以不能多吃，但如果在制作火龍果的相關菜式的時候加入某些食材，對孕婦來說則能起到更好的保健作用。以下是有經驗的媽媽分享的孕婦吃火龍果的做法。

　　第一種：涼拌山藥火龍果

　　原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個

　　調味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙

　　做法：

　　1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用

　　2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用：

　　3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。

　　特別提示：炸的時間不宜過長，油溫也不宜過高。

　　第二種：貴妃蚌炒火龍果

　　原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克

　　調味料：鹽3克、雞精2克

　　做法：

　　1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘

　　2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用

　　3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

　　特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。

　　第三種：火龍果酸奶汁

　　原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個

　　做法：

　　1、火龍果切小塊后去皮待用

　　2、檸檬去皮后榨成汁

　　3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

　　第四種：橘子火龍果果醬

　　原材料：橘子 350公克 火龍果 250公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個

　　調味料：水 適量 鹽 適量

　　做法：

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上;橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。

　　2. 用耐酸地鍋子煮開半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡，再將橘皮切成細絲。

　　3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸地鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

　　4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　第五種：火龍果炒蝦仁

做法：

　　1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。

　　2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。

　　3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。

　　4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，但孕婦產后能吃火龍果嗎？換另一種說法就是新媽媽在坐月子期間能吃火龍果嗎？專家表示，體質好的產婦可以在產后1-2周之后少量吃些火龍果。

孕婦如果屬于寒涼體質人群，那么在產后最后是不要吃火龍果，因為火龍果本身就性味甘涼，產婦吃了容易出現腹瀉便稀、加重手腳冰涼情況。但如果孕婦自身體質較好，那么在坐月子1-2周后可適量吃火龍果，而坐月子的前2周最好的食物是小米湯或者小米粥。

孕婦產后能吃火龍果，但要注意以下事項：

1、產婦產后身體虛弱，最忌著涼，因此切忌不要吃冰涼的火龍果，而是要吃生鮮的常溫的。

2、孕婦產后吃火龍果要適量。煮過的火龍果中會含有鞣酸，鞣酸會跟鐵結合形成人體不能吸收的物質，孕婦生產后，體內的鐵大量流失，所以，產婦不能多吃火龍果，否則會影響產婦對鐵的吸收，長期吃過量的火龍果可能會引起缺鐵性貧血。另外，過量食用火龍果還可能會導致腹痛腹瀉，甚至會使消化系統的免疫力下降。

甜爽的火龍果，幫你贏回明朗好心情。炎炎夏日，來一杯火龍果冰沙，甜甜的還很爽口，關鍵很解熱呢。火龍果無論是直接吃，做成冰沙，還是榨汁味道都十分棒哦。只不過有些筒子可能會納悶，到底吃火龍果會不會上火呢？

火龍果幾乎是曬著長大的哦，有時候我們會根據食物的生長環境來判定這種食物是熱性哈斯涼性的。不過也有例外，雖然火龍果有時候頂著太陽，不過它是涼性的呢。吃多火龍果也不擔心會上火長痘痘哦，相反，有口角炎的筒子吃火龍果不錯呢。

想要清潤肺部，保護嗓子的話，吃點火龍果是極好的。不過有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦，因為它含有糖分比較高呢，每次吃半顆左右就差不多了。最后媽網百科補充一下哦，火龍果還可以這樣吃呢！用來炒菜，炒蜆子不錯哦，也可以做成火龍果果醬，味道甜滋滋的，搭配面包片吃很不錯哦。

經常吃炸雞，薯條，各種燥熱食物的筒子，吃點火龍果不錯哦，能下下火。吃肉肉多了膩了吃點火龍果也是不錯的呢，火龍果清爽的滋味還能解膩哦。