嚴格來說，吃葡萄是會長胖的，但是因吃葡萄變胖的幾率還是很小的。首先，葡萄中含有大量的糖分，極容易被人體吸收。大家都知道，糖分可以轉化為熱量，是我們身體能量的來源，多吃糖肯定是不好的。但是我們吃葡萄，攝入的糖分大多數都會轉化為我們人體所需的元素，幫助我們調節，比如低血糖的人吃葡萄就特別好。所以直接說糖分多就會導致發胖也不太現實。但是由于葡萄中還含有谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸，當我們攝入的葡萄的量達到一個度之后，這些東西就會轉化為脂肪，也就是說，造成發胖。

其實不光是葡萄，無論是什么東西食用時都要適量，吃的過多了當然都會有不好的地方，葡萄的食用應該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。

葡萄含有很高的糖分，以葡萄糖為主，糖量高達10%-30%。這對低血糖的人來說，是一種不錯的食療水果。

葡萄中還含有果酸，可以幫助我們消化。對于脾胃不好的人來說，適當的吃些葡萄，有健脾胃的功效。

除了葡萄糖、果酸，葡萄中還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵等對人體有益的微量元素，以及維生素B1、B2、B6、C和P等。更棒的是葡萄中的氨基酸對人體來說，也是一種不錯的食療佳品。這些東西可以幫助我們緩解神經衰弱和過渡疲勞的癥狀。

關于葡萄的清洗，很多人都是隨便擦一擦或者拿水沖一下就吃了。其實這樣是很不好的，因為葡萄的表皮可能會有一些污物存在，有些甚至還有農藥的殘留，直接吃是很不好的。也有人在洗葡萄的時候，整顆整顆摘下來在清水中洗，這樣其實也是不正確的，因為在摘的過程中，可能會破壞葡萄的表皮，然后殘留的污物或農藥直接浸入葡萄果肉之中。

最好是將葡萄整串帶蒂摘下，先用清水直接沖一下，再在半盆水中加一把面粉，然后把葡萄放進去輕輕用手指順時針攪拌。最后再用清水清洗一遍，這樣洗完的葡萄光亮清新。

一般來說，正常人都是可以吃葡萄的。葡萄有抗衰老、美容、預防心血管硬化、消炎、防治神經衰弱、過渡疲勞的功效，胃口不好的人吃了還能幫助調節。

不過，如果有脾胃虛寒的毛病，還是不吃為好。糖尿病患者最好也別吃。

葡萄，黑加侖傻傻分不清楚？其實除了從名字上區分之外，其實它們倆還真的不怎么像呢，或許你會被他們的外表給欺騙了。有人說，葡萄和黑加侖就像咖啡和可可關系，這理解還是蠻精辟的。但是黑加侖和葡萄的吃法又是那么的相似，所以允許你對這兩種水果暈乎乎啦。

真要說黑加侖和葡萄有什么不同，體現在營養價值上，黑加侖和葡萄的價值是不一樣的，當然黑加侖和葡萄所屬的科目也是不一樣的。

黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣以及花青素，微量元素還是比較多的。吃黑加侖能預防痛風、貧血、水腫和關節炎呢。

葡萄中含有豐富的礦物質，糖類、維生素、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。吃葡萄的話能抗病毒和殺細菌呢，還能降低胃酸，經常吃的話能夠興奮大腦哦。而且葡萄中含有花青素，能抗氧化呢，平時不做皮膚護理的筒子記住吃多點葡萄哦。