什么是堿性水？很多不了解的人會誤以為，堿性水就是加了堿性物質(zhì)的水，但事實上這樣的認識是錯誤的。普通的水一般PH值等于7，呈現(xiàn)中性，將普通水根據(jù)電解原理分離成氧化水和還原水，分別得到的是酸性水（PH<7），以及堿性水（PH>7）。一般我們?nèi)粘Ｕf的堿性水，是弱堿性水，也有人稱為“蘇打水”。

了解得知，正常人的體液PH值都在7.35—7.45之間，呈現(xiàn)弱堿性，不在這個范圍的都會出現(xiàn)亞健康情況。現(xiàn)代生活中，由于熬夜、飲食不均衡等不良生活習(xí)慣，加上惡劣外界環(huán)境的影響，大多數(shù)原本是堿性體質(zhì)的人逐漸轉(zhuǎn)變成酸性體質(zhì)，出現(xiàn)新陳代謝緩慢、易疲勞、情緒不穩(wěn)定、容易患病等問題，堿性水的作用主要是幫助調(diào)理這些酸性體質(zhì)，讓身體恢復(fù)健康的弱堿性。

近年來，國外有些國家已經(jīng)養(yǎng)成了喝堿性水的習(xí)慣，尤其是在日本和韓國，他們還推出了利用離子交換方式制作堿性水的設(shè)備。堿性水在對消化不良、胃病、便秘方面都有很好的理療效果

醫(yī)學(xué)專家表示，健康人的體液呈現(xiàn)弱堿性，體質(zhì)屬于堿性體質(zhì)。堿性體質(zhì)的人身體健康程度普遍比酸性體質(zhì)人群好，但數(shù)據(jù)顯示，我們目前有80%以上的人群都是酸性體質(zhì)，這對于體內(nèi)廢物排出以及新陳代謝的活躍度都有一定的影響，而經(jīng)常飲用弱堿性水可以中和體內(nèi)過多的酸毒，有利于毒素的排出和營養(yǎng)的吸收。那么堿性水有哪些？

目前市面上的堿性水可以分成兩大類，一類是經(jīng)過堿性水飲水機設(shè)備制作的堿性水（大多是家庭專用），另一類是瓶裝飲用水企業(yè)制作的堿性水產(chǎn)品（大多是瓶裝類礦泉水）。

1、瓶裝類堿性水

市面上銷售的瓶裝水，多少都會溶有礦物質(zhì)成分，因此，根據(jù)礦物質(zhì)的不同成分及含量，這些水會呈現(xiàn)出偏酸性或偏堿性。國際定義的堿性天然水PH值大于8.0，而瓶裝堿性水的堿性并沒有達到這個要求，因此只能說是偏弱堿性的中性水，所以消費者也不用過分擔(dān)心經(jīng)常喝這些瓶裝堿性水會導(dǎo)致人體堿性濃度過大。

大家比較熟悉的瓶裝堿性水有農(nóng)夫山泉品牌，據(jù)了解，農(nóng)夫山泉是天然的弱堿性水，PH值呈弱堿性（7.0-8.0）。另外，哇哈哈品牌、屈臣氏、嶗山純等品牌也有堿性水產(chǎn)品，不過大家習(xí)慣稱為“梳打水”。

2、飲水機設(shè)備制作的堿性水

近年來，日韓、歐美等國家掀起了喝堿性水的風(fēng)潮，并逐漸席卷到中國。尤其是日韓國家，他們研發(fā)推出了專門能將自來水電解分出堿性水的電解制水機。電解制水機的工作原理就是將普通的自來水先凈化，然后通過正負電極，在電場能量的作用下將水分子團打散、變小、重新排列，使其中一部分水帶有正電位，另一部分水帶有負電位，負電位的就是偏堿性的堿性水，可直接用來飲用。這種設(shè)備制作的堿性水，一般是家庭飲用的比較多，因為一部電解制水機便宜點的都要上千塊。

堿性水有什么好處？堿性水的主要作用就是幫助調(diào)節(jié)體質(zhì)，讓偏酸性體質(zhì)的人群恢復(fù)到弱堿性體質(zhì)。因此，堿性水的好處，我們可以從其對體質(zhì)改善后好處上進行了解。

1、堿性水是現(xiàn)代人遠離疾病，改善亞健康狀況的選擇之一。研究發(fā)現(xiàn)，酸性體質(zhì)的人如果長期處于酸性體質(zhì)不加以改善成弱堿性體質(zhì)，那么女性皮膚會容易變衰老，兒童容易出現(xiàn)發(fā)育不良、注意力不集中情況，而老年人則容易引發(fā)糖尿病、心血管疾病等等。 通過飲用堿性水調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，讓體液恢復(fù)到正常的弱堿性，以上問題將得到很好的緩解。

2、堿性水可以解決便秘問題。韓國有一位醫(yī)學(xué)教授對便秘一年以上的15位患者進行臨床實驗，發(fā)現(xiàn)便秘患者喝堿性水的前后有明顯的差別，所有人的癥狀都得到緩解。之后發(fā)現(xiàn)原因是便秘者的大腸過于酸性使得血液循環(huán)不順暢，潤滑劑的分泌不足而造成便秘，適量喝些堿性水能中和腸道酸性。

3、堿性水能美容

酸性體質(zhì)容易讓人們未老先衰，出現(xiàn)皮膚松弛、皺紋增加、記憶力減退問題，適量地常喝堿性水可以保持人體酸堿平衡，延緩衰老。

堿性水雖然能幫助調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，但并不是所有人都適合飲用堿性水。那么哪些人不適合喝堿性水呢？

很多人都知道，酸性體質(zhì)亞健康人群經(jīng)常有渾身酸疼、疲勞不適的感覺，這些人可以多補充弱堿性水，有益于身體保健。但有些人體質(zhì)原本就屬于偏堿性，如果再喝堿性水調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿度，則容易導(dǎo)致體內(nèi)堿性過多，會對腎臟造成傷害，并且造成很多莫名來源的疾病。因此，身體體液呈偏堿性的人不宜喝堿性水。

另外，可有萎縮性胃炎的人也不能＆堿性水。萎縮性胃炎是因胃酸分泌不足呈堿性胃病，需要補酸來中和反應(yīng)，如果選喝弱堿水，只會加重病情。

此外，有癌癥遺傳家史的后代人體征大多屬偏堿性體液和低體溫體質(zhì)，這類人日常要多食用偏酸性的食物，不適合喝堿性水。

最后，在吃藥的時候，盡量不要用弱堿性水送服，不然可能會與某些藥物藥性發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不良影響。

總之，日常生活中不管是喝普通水還是堿性水，一定要在充分了解自身需要的基礎(chǔ)上來選擇。