蘋果醋雖好，可是一年有四季，一天有早午晚，并不是每天每時每刻都適合喝蘋果醋的，那么蘋果醋什么時候喝好？蘋果醋什么時候喝才能發揮蘋果醋的最佳作用呢？

1、蘋果醋味道偏酸，對腸胃會有一定的刺激作用，因此應盡量選擇在早餐后喝，這樣可以抵御寒冷，特別是在寒冷的冬天。

2、下午喝點蘋果醋可以消除疲勞：通常下午2點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，在此時喝點蘋果醋，有非常好的解乏效果。

3、夜晚喝蘋果醋有美容的功效：蘋果醋有美容護膚的功效，特別是在夜晚喝效果會更佳。夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。因此，夜晚喝蘋果醋，你會在第二天造成發現皮膚有改善哦。

4、蘋果醋可以有效消除疲勞，因此在勞動貨劇烈運動后喝，會幫助恢復體力。經過長時間勞動和劇烈運動后，人體內會產生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶蘋果醋，能促進代謝功能恢復，從而消除疲勞。

某大果酸飲料品牌“給健康加道菜”、“第五道菜”的廣告宣傳，讓蘋果醋成為了家喻戶曉的明星產品。餐后喝蘋果醋能促進腸胃消化，有利于人體對食物營養成分的吸收，這是大家都知道的事實。然而，蘋果醋除了具有這個作用外，它還具有保健養生、美容養顏、改善疲勞、減肥瘦身四大作用。接下來我們一起來了解蘋果醋飲料的作用吧。

一：保健養生

1、預防高血壓。蘋果醋含有大量鉀離子，能夠抵消體內過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量，預防高血壓；同時，蘋果醋的酸性成分能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。

2、幫助降血糖。研究發現，蘋果醋有利于控制血糖、增強胰島素的敏感性，使食物的血糖指數降低，達到降血糖的作用。

3、解酒又防醉。喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收，酒后喝一杯可以解酒防醉，讓頭腦迅速清醒起來，效果“立竿見影”。

二：美容養顏

1、蘋果醋里含有大量的維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚光滑細膩，發質柔順。

2、蘋果醋中蘊含的有效成分有抗衰老作用，它們可以降低人體衰老過程中氧化物的形成，從而延緩肌膚衰老速度。

3、蘋果醋能促進腸胃消化，還使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質的代謝，適當飲用有減肥瘦身作用。

三：改善疲勞

蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

四：減肥瘦身

蘋果醋能夠減肥，這其中一個很重要的原因是因為發酵的蘋果中含有大量的果膠成分，而這些果膠成分能有效幫助減低脂肪含量，進入人體后能促使多余脂迅速分解并排出體外。另外，蘋果醋中含有大量的醋酸成分，這些醋酸抑制脂肪在肝臟的合成的同時，還能促進體內多余脂肪的燃燒和分解。

蘋果醋的喝法：

1、蘋果醋可以直接引用，夏天冷藏后飲用，口感更佳。

2、可以用兩茶匙蘋果醋加兩茶匙蜂蜜沖1杯溫水（約150毫升）飲用，每天喝3次，可以起到緩解關節的疼痛。

3、如果你有腹瀉情況出現，餐前用1茶匙蘋果醋沖1杯溫水（約50毫升）飲用，可以加快毒素的排泄，維持消化道正常菌群平衡。

4、經常做劇烈運動的人，容易乳酸積聚引起肌肉酸痛，這時候可以用1茶匙蘋果醋加1茶匙蜂蜜沖1杯溫水（約100毫升）飲用，能加快肌肉乳酸代謝，舒緩肌肉酸痛。

另外，喝蘋果醋也可以不同的時間段飲用，起到的保健效果也不同哦，例如：

早餐后喝，在寒冷的冬天可以有效幫助抵御寒冷；下午喝可以幫助消除疲勞，因為下午2點后人很容易疲勞，在此時喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果； 晚上喝有美容養顏作用，因為晚上是肌膚油脂分泌旺盛的時刻，喝些蘋果醋能幫助減少肌膚過氧化脂的分泌，延緩肌膚細胞的衰老速度。

生產商制作的蘋果醋飲料，都是經過生物工藝工藝的發酵、提取精選而成，在功效上很大程度保留了原材料的各種營養成分。喜歡喝蘋果醋飲料的朋友，我們可以把生產商的制作工藝精簡化，自己DIY蘋果醋飲料哦。下面是以為有經驗的達人分享的蘋果醋飲料的制作方法，希望對你有用。

材料準備：蘋果（最好是紅富士，或帶香味蘋果）約500克、冰糖（砂糖也行，不過冰糖最好）約250克、糯米醋（白醋）約300克、糯米醋（白醋）約300克

制作方法：

1、將蘋果洗凈切片，去核。

2、蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋果的一半，具體比例個人把握。（冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果味道就會比較淡。）

3、入白醋，將玻璃瓶封口封嚴，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發酵2-6個月，時間越長味道越濃。

溫馨提示：蘋果切片后很快就會氧化變色，所以在制作前再切片；糖和蘋果可以盡量多放一些才會有蘋果的香甜味；蘋果到最后加入白醋后會浮起來，所以在加醋前盡量把蘋果放到2/3滿再加醋。

蘋果醋減肥嗎？研究發現證明，蘋果醋是能減肥的。大家都清楚，蘋果醋是用蘋果經過發酵制作成蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料制作成醋酸飲品。

專家表示，蘋果醋之所以說能夠減肥，這其中一個很重要的原因是因為發酵的蘋果中含有大量的果膠成分，而這些果膠成分能有效幫助減低脂肪含量，進入人體后能促使多余脂迅速分解并排出體外。另外，蘋果醋中還含有豐富的果酸素成分，它進入人體后不會被肝臟代謝掉，而是直接作用于人體腸壁，和食物中的脂肪緊緊結合，徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質被人體消化吸收，從而達到減肥效果。

蘋果醋能減肥，還因為蘋果醋中含有大量的醋酸成分，這些醋酸抑制脂肪在肝臟的合成的同時，還能促進體內多余脂肪的燃燒和分解。但需要注意的是，蘋果醋有一定的減肥作用，但效果不會很明顯，這是因為蘋果醋中的某些有效成分可以延長食物在胃中的滯留時間，這樣可以緩和餐后血糖值的波動。要知道，血糖值波動小，那么作為促進脂肪合成與貯存的胰島素就不會大量釋放出來調節血糖，這樣能在一定程度上達到減肥效果。

果醋咀嚼片是將醋酸和蘋果結合起來，經過濃縮萃取研制成片狀嚼片的產品，它的主要成分大致包含了水果果膠、谷物纖維、蔬菜纖維等，相對于液態飲品的蘋果醋，蘋果醋咀嚼片營養成分更容易被人體吸收，不會出現造成胃部不適的副作用。蘋果醋咀嚼片的功效和作用主要是排毒養顏、減肥瘦身、增強抵抗力、益壽。

排毒養顏

蘋果醋咀嚼片中蘊含豐富的果膠、礦物質及酵素成分，其酸性成分能疏通軟化血管，幫助排除人體血管及內臟器官的毒素，同時還能起到殺滅腸內不良細菌，幫助有益細菌繁殖的作用；另外，蘋果醋咀嚼片中大量的維他命成分可以抑制皮膚色素的形成，淡化去除色斑等黑色素沉淀，從而起到美容養顏、抗衰老功效。

減肥瘦身

蘋果醋咀嚼片中的醋酸成分能抑制脂肪在肝臟的合成，同時促進體內多余脂肪的燃燒和分解，達到減肥瘦身功效。另外，蘋果醋咀嚼片還能加快人體糖和蛋白質的代謝、促進排泄，即使不能在短時間內達到瘦身效果，也能起到保持體形的功效。

增強抵抗力益壽

蘋果醋咀嚼片中果醋含有的多糖、鉀離子、酒石酸等懲罰呢，能降低人體酸性，從而緩解肌肉酸痛疲勞，增強抵抗力。蘋果醋咀嚼片內含的鋅元素，還具有幫助增強記憶力的功能。

益壽

蘋果醋果酸中本來就含有人體所需的多種氨基酸成分，以及多種微量元素鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等，制作成蘋果醋咀嚼片后這些成分能更好被人體所吸收，起到軟化血管降低膽固醇、增強新陳代謝作用，老年人常吃對延年益壽有一定作用。