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可樂

【導讀】可樂的大名上至80歲,下至2歲的小朋友都知道。可樂屬于一種碳酸飲料,呈黑褐色并且帶有酸味、甜味,含有咖啡因但沒有酒精的飲料。可樂非常受歡迎,尤其是青年一族甚至將可樂當成日常飲品飲用,但是怎么說可樂始終是碳酸飲料,經常喝可樂的危害有哪些呢?關注媽媽網百科可樂專區,分享可樂雞翅的做法、可樂排骨的做法,告訴你喝可樂的壞處有哪些,敬請關注。

可樂必妥,又稱左氧氟沙星。其主要成份為左氧氟沙星,其他成份為氯化鈉、鹽酸和注射用水。本品為淡黃色的澄明液體,適用于敏感細菌所引起的下列中、重度感染,包括呼吸系統感染、泌尿系統感染、生殖系統感染、皮膚軟組織感染、腸道感染、敗血癥、粒細胞減少及免疫功能低下患者的各種感染等多種感染。

本品為氧氟沙星的左旋體,其抗菌活性約為氧氟沙星的兩倍,它的主要作用機制為抑制細菌DNA旋轉酶(細菌拓撲異構酶II)的活性,阻礙細菌DNA的復制。

本品具有抗菌譜廣、抗菌作用強的特點,對大多數腸桿菌科細菌,如大腸埃希菌、克雷伯菌屬、沙雷菌屬、變形桿菌屬、志賀菌屬、沙門菌屬、枸櫞酸桿菌、不動桿菌屬以及銅綠假單胞菌、流感嗜血桿菌、淋病奈瑟菌等革蘭陰性細菌有較強的抗菌活性。對部分甲氧西林敏感葡萄球菌、肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌、溶血性鏈球菌等革蘭陽性菌和軍團菌、支原體、衣原體也有良好的抗菌作用,但對厭氧菌和腸球菌的作用較差。

可樂雞爪的做法和其他雞爪的做法是大同小異的,只是材料上的一點區別。首先,我們要準備好材料,就可以開工了。

主料:雞爪1斤

輔料:可樂1瓶(用的時候看情況而定)、芝麻、生抽、料酒、冰糖、老抽

下面我們開始制作了。

1、洗雞爪。雞爪除了要洗干凈之外,還要把它的腳趾甲給去掉了。用清水沖洗干凈之后還要放到煮沸的開水中燙1分鐘,直到顏色有變化就撈起來。

2、煮好的雞爪撈起來之后還要用開水沖洗,沖掉泡沫和其他的東西。

3、把鍋中的水倒掉,洗干凈鍋。把雞爪放進去,到一點料酒,30g左右。

4、在鍋中倒入可樂,300g左右,再加入適量的清水。生抽和老抽也放進去,生抽多一些,老抽5g就好了,要少一些。

5、加入冰糖,看個人的口味,喜歡甜的可以多放一些,不喜歡太甜的可以放少一些。所有的材料都放好之后,用筷子攪拌一下。

6、蓋上鍋蓋,開大火煮開。水開之后轉成小火慢慢煮一個小時。一個小時之后看看雞爪的肉爛了沒有,如果爛了的話就可以關火了。

7、關火之后,把可樂雞爪放在盤子里,在上面撒上一些芝麻,完美收工。

可樂雞翅相信很多媽媽都會做,可樂雞翅做法許多,但主料均為雞翅和可樂。想要烹制出味道鮮美,色澤艷麗的可樂雞翅,卻不是一件容易的事,一起來看看可樂雞翅的做法,為你的食譜增補一種美味。

原料:可樂,雞翅,八角,姜,蔥,料酒。

制法:

1、雞翅洗凈,洗凈姜蔥。

2、將雞翅和蔥姜放入水中煮沸撈出,瀝干水份。

3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4、煎至外皮兩面泛黃。

5、倒入可樂沒過雞翅。

6、加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉小火。

7、燉至湯汁濃稠即可。

8、美味的可樂雞翅出鍋了,想必你也已經學會了。

可樂雞翅中,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,可謂色香味俱全,要注意的是一定要挑選新鮮的雞翅,冷凍雞翅做出來的效果會大打折扣,其中醬汁的調法也很講究,媽媽們有空一定要自己好好鉆研。

很多人們都選擇相信可樂有害,事實上,這是正確的。可樂中磷酸會降低體內鈣的吸收。可樂中的咖啡因可以導致人睡眠系統紊亂,使人失眠、興奮、緊張,并且還會損害人的骨骼,最終導致嚴重健康問題。

對于兒童來講的話,由于咖啡因對中樞神經有較強的興奮作用,有學者研究證明,兒童多動癥與此有關,可引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降、牙齒損壞等。

對老年人而言,老年人不宜。可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏松,容易骨折。

高血壓患者不宜。飲含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲,會加速病情的惡化。

吸煙者不宜。咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。

骨折者不宜。可樂中所含的咖啡因會加速熏燒食物分解后的碳離子活動,這種現象會導致體內的鈣質嚴重流失,骨折患者正是骨痂形成,鈣化的時候,流失鈣質的流失對恢復影響很大。

可樂排骨是一款美味菜譜,主要原料為可樂和排骨等,美味可口,營養豐富。

做法一

食材:排骨600克、可樂2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽等

步驟:

1、鍋中放水,水燒開后

2、倒入排骨焯一下取出

3、鍋中放油及姜片

4、倒入排骨

5、翻炒后,倒入可樂

6、加入八角

7、煮至湯汁收干即可。

做法二

食材:豬小排500克、蔥、 姜、八角、花椒、桂皮、香葉、色拉油、食鹽、老抽、可樂等

步驟:

1、肋排洗凈,放入清水鍋里,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗干凈

2、炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入姜片、蔥爆香

3、倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮

4、最后倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火燉40分鐘即可。

小貼士:

1、排骨中加入可樂口味稍甜。

2、也可以隨個人愛好,放入適量的鹽或生抽。

做法三

食材:排骨、紅辣椒、蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒

步驟:

1、肋排用清水適當浸泡后洗凈備用

2、鍋中放入蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排,大火燒開撇去浮沫,撈出備用

3、鍋中倒入少許油,放入姜片和肋排,煎至2面微黃

4、烹入余下的黃酒,加入生抽和可樂大火燒開。水量與排骨高度差不多就成。這個根據自家鍋具來掌握

5、放入切成段的紅辣椒和五香料包轉小火,用鹽調味后蓋上蓋子燉煮45分鐘到1個小時左右,大火適當收汁即可出鍋。

紅燒排骨的三步走:

1、焯水的時候一定要涼水把肉下鍋,放好花椒和八角,再放入適量的料酒,然后再到火上燒開撇去浮沫。料酒在預熱揮發的同時會帶走一部分肉腥。

2、排骨可以放少許油,煎至微微焦黃后,先烹入適量的料酒或者花雕酒、黃酒都行,再做二次去腥增香。然后再加水燉至。

3、燉煮的時候,不管加入的是啤酒、可樂還是熱水,都不要太多。根據自家鍋的特性來添加。鍋具密封效果好的,可以沒過排骨即可。鍋是普通鐵鍋,鍋蓋密封不嚴的可以適當多一些。但請一次加夠。最后建議大火適當收汁,味道會有適當提升。

雞腿中的營養成分是非常豐富的,雞腿既可以單獨作為一種食材進行烹飪,也可以配合其他的食材一起制作,那么,如何烹飪雞腿,雞腿的搭配菜譜有哪些,可樂雞腿又怎樣做呢?下面給大家介紹一下可樂雞腿的制作方法!

食材:雞腿2個、生菜35克、食鹽5克、醬油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒適量、水淀粉適量、細香蔥、、香葉等

步驟:

1、雞腿洗凈,鍋開后放鍋內汆燙3分鐘左右,撈出再次沖洗干凈

2、雞腿放入鍋內,佐料全部放進去

3、醬油倒入鍋內,起到上色的作用

4、加入1小碗可樂

5、加入1勺鹽進行調味,大約5克

6、放少許料酒,去腥

7、加清水沒過雞腿

8、大火煮開,撇去浮沫,改為小火煮15分鐘

9、煮完15分鐘,鍋中還會有少半的湯汁,用勺子盛出兩勺湯汁,待會勾芡汁用

10、大火收汁,收汁時候要不停攪拌,防止糊鍋。大火收汁,雞腿表面上色才會更加漂亮

11、雞腿收汁完取出,將剛才取出的兩勺湯汁和水淀粉勾成芡汁備用

12、雞腿稍涼時,剁小塊。生菜鋪在盤底,把雞腿放上去,芡汁淋在上面即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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