寶寶不肯坐在餐桌前好好吃飯是最令家長(zhǎng)頭疼的事情之一，盡管各種手段都用上了，但寶寶孩子不愿意吃上一口飯。那2歲寶寶不愛吃飯的原因有哪些呢？

1、鉛中毒。鉛中毒除了會(huì)引起孩子的腦部發(fā)育受到影響之外，同時(shí)還會(huì)使孩子出現(xiàn)厭食、嘔吐、腹痛、便秘等癥狀。

2、缺鋅。鋅元素是維持人正常食欲不可缺少的一種重要物質(zhì)。有些孩子有偏食、挑食的習(xí)慣，只愛吃蔬菜水果，不愛吃魚、肉等葷菜，這就很容易引起鋅元素的缺乏，因?yàn)橹参镱愇镔|(zhì)所含有的鋅元素比較少，且不易被人體吸收。除此之外，缺乏鈣、鐵以及B族維生素，也會(huì)使孩子有不同程度的厭食情況。

3、養(yǎng)育不當(dāng)。部分家長(zhǎng)經(jīng)常擔(dān)心孩子營養(yǎng)不夠，就采取各種方式來強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，但這樣做會(huì)引起孩子產(chǎn)生反抗情緒和厭食心理，長(zhǎng)此以往，孩子的厭食問題就會(huì)越來越嚴(yán)重。

4、過多吃零食。如果孩子經(jīng)常吃巧克力、蛋糕等零食，尤其在飯前吃，就容易引起血糖升高，使中樞神經(jīng)受到抑制，到了正餐時(shí)間就會(huì)沒有胃口、不想吃飯了。

5、消化功能不良。如果孩子有急慢性胃炎、腸炎或睡眠不足等問題，就會(huì)導(dǎo)致其消化功能紊亂，進(jìn)而產(chǎn)生厭食。

有些寶寶到了一定的年齡階段，就會(huì)出現(xiàn)不愛吃飯、吃飯時(shí)間特別長(zhǎng)等現(xiàn)象，這都是家長(zhǎng)非常頭疼的事情之一。那么，2歲寶寶不愛吃飯?jiān)趺崔k？

1、適當(dāng)改變膳食的烹調(diào)方式。寶寶不愛吃飯，可能是因?yàn)檫@種食物或這種烹調(diào)方式，所以家長(zhǎng)要花心思改變一下烹調(diào)方式，同時(shí)要注意烹調(diào)方式不宜過于油膩，否則油膩日久，會(huì)影響寶寶消化功能，進(jìn)而令其產(chǎn)生厭食。值得注意的是，膳食應(yīng)均衡搭配，并以清淡食物為主（如米飯、面條、雞蛋、蔬菜等等），脂肪食物為輔。

2、培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣。定時(shí)、定量給寶寶進(jìn)食，減少兩餐之間的零食、點(diǎn)心，培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成不挑食、不偏食的習(xí)慣。吃飯時(shí)不要逗寶寶玩，也不要讓寶寶一邊看電視一邊吃飯，這樣會(huì)影響其胃腸蠕動(dòng)和消化腺的分泌，可引起消化不良。

3、經(jīng)常給寶寶按摩。寶寶吃過飯后，家長(zhǎng)可以給他做上幾分鐘的腸胃按摩，這樣不僅能促進(jìn)食物消化，增進(jìn)親子感情，也能幫助寶寶擺脫食欲不振、厭食的困擾。

4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，才能吃得好。在用餐前，家長(zhǎng)可以帶寶寶到公園去玩一會(huì)兒，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，消耗體內(nèi)熱量，這可增加寶寶的食欲。

不少寶寶到了一定的年齡階段，就會(huì)出現(xiàn)食欲不振、厭食等問題，如果長(zhǎng)期這樣，就會(huì)影響身體健康和成長(zhǎng)發(fā)育的。那么，如何提高2歲寶寶的食欲呢？

1、補(bǔ)充適量微量元素和維生素。據(jù)研究表明，厭食寶寶多伴有不同程度的缺鐵和缺鋅。因此，厭食寶寶應(yīng)到醫(yī)院去做常規(guī)檢測(cè)，看看血液中的鐵、鋅是否達(dá)標(biāo)。如果這兩項(xiàng)指標(biāo)偏低，應(yīng)給予服用鐵鋅制劑，一般連用1~2個(gè)月，隨著缺鋅、缺鐵的糾正，寶寶的食欲就會(huì)得到改善。

2、注重飲食的花色品種。當(dāng)寶寶食欲不佳時(shí)，家長(zhǎng)可以著重講究烹調(diào)技術(shù)，如寶寶不喜歡吃肉，可做成水餃或餛飩；不吃魚，就做成魚丸；不吃蔬菜，就把蔬菜剁碎，拌在米飯中……盡可能使寶寶的膳食營養(yǎng)達(dá)到粗細(xì)、葷素搭配的“均衡飲食”。

3、適當(dāng)吃點(diǎn)開胃藥。對(duì)于經(jīng)常不愿意吃飯的寶寶，可以適當(dāng)讓他吃一些調(diào)理脾胃、促進(jìn)消化吸收功能的開胃藥，但要在醫(yī)生囑咐下服用，切忌濫用保健補(bǔ)品。

4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，才能吃得好。在用餐前，家長(zhǎng)可以帶寶寶到公園去玩一會(huì)兒，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，消耗體內(nèi)熱量，這可增加寶寶的食欲。

5、不要消極打罵。當(dāng)寶寶厭食或吃飯時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，家長(zhǎng)不要消極打罵，可以讓他暫時(shí)離開餐桌，飯后再慢慢跟他講道理。這樣可滿足寶寶希望成人尊重的心理，從而使他能順利進(jìn)餐。

隨著年齡的增長(zhǎng)，寶寶有了自己的飲食喜好，容易出現(xiàn)厭食、不愿意吃飯等問題，一旦出現(xiàn)這些問題時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)利用合理的方法來幫助寶寶解決才行。那么，2歲寶寶的開胃菜譜有哪些呢？

黃瓜酸奶

材料：黃瓜1/2根，橙子1/2個(gè)，酸奶100毫升，礦泉水100毫升，一勺麥芽糖。

做法：1、黃瓜、橙子洗凈去皮，切成小塊。2、將黃瓜塊、橙子塊放入榨汁機(jī)中，榨成黃瓜橙子汁。3、加入酸奶、礦泉水和麥芽糖，攪拌均勻，即可飲用。

營養(yǎng)價(jià)值：這款果蔬汁含多種維生素和豐富的礦物質(zhì)，其中黃瓜、酸奶、礦泉水更是寶寶理想的補(bǔ)水食物。

番茄雞蛋片

材料：番茄50克，雞蛋2個(gè)，黑木耳少許，鹽、味精、水淀粉、麻油各適量。

做法：1、雞蛋打成蛋液，加入少許水淀粉拌勻，然后分別倒入兩個(gè)小盆中。2、將盛有蛋液的小盆鍋中，隔水蒸煮成蛋糕后取出，用刀切成片狀，待用；番茄洗凈，切成小塊狀，待用。3、取炒鍋放置火上，放入少許油燒熱后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋糕片、黑木耳，加入鹽、味精，翻炒片刻后，淋上數(shù)滴麻油即可起鍋。

營養(yǎng)價(jià)值：番茄獨(dú)有的酸味能使寶寶胃口打開，而且，雞蛋蒸煮成糕狀也易于寶寶消化吸收，再加上搭配了爽口的黑木耳，使得菜肴的口感酸甜爽口，且營養(yǎng)也非常豐富。

寶寶的飲食應(yīng)隨著其年齡的增長(zhǎng)而作出相應(yīng)的變化，這樣才能滿足寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)。那么，2歲寶寶的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？

1、適量攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體正常生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)之一，因此家長(zhǎng)要注意給寶寶補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)。而肉類、魚類、豆類和蛋類中都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，家長(zhǎng)可以用這些食物飩湯給寶寶喝，或做成肉末、雞蛋羹、餛飩等易于消化的菜肴來給寶寶食用。

2、宜少吃多餐。一歲多的寶寶，其胃容量有限，因此宜少吃多餐。在每日三餐之外，可給寶寶增加1~2次的點(diǎn)心，但要注意兩點(diǎn)，一是點(diǎn)心要適量，不宜過多；二是食用點(diǎn)心的時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐的食欲。

3、宜多吃蔬果。一歲多的寶寶，其每日營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬果，這個(gè)年齡階段的寶寶，每天應(yīng)攝入蔬果150~200克，才能保證營養(yǎng)的充足和均衡。對(duì)于蔬菜，可加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食；對(duì)于水果，可選擇當(dāng)季的水果，切成小片、小塊，也可榨汁給把寶寶食用。