寶寶缺鋅直接會(huì)影響寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育，缺鋅的寶寶體弱多病，而且偏食多動(dòng)，常常讓家長(zhǎng)苦惱不已。其實(shí)，補(bǔ)鋅的方法非常多，家長(zhǎng)們只需要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充，以上的不良癥狀都能有效改善。到底寶寶缺鋅怎么辦？如何給寶寶補(bǔ)鋅效果好？

1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)

想要嬰兒不缺鋅，提倡母乳喂養(yǎng)，至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4～7倍。

2、添加含鋅輔食

寶寶到了4-6個(gè)月之后，可以根據(jù)需求和實(shí)際情況添加輔食，這個(gè)時(shí)候如果缺鋅，可添加一些富含鋅元素的輔食。動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物，人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個(gè)月起，添加容易吸收輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

3、補(bǔ)鋅產(chǎn)品

如果嬰兒缺鋅情況比較明顯，那么可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品。補(bǔ)鋅可選第三代鋅蛋白鋅，補(bǔ)充的是蛋白鋅，鋅元素以蛋白質(zhì)為載體，活性高，非常利于胃腸道的吸收，沒(méi)有任何腸胃刺激。相比之下，有機(jī)鋅、無(wú)機(jī)鋅如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅因?yàn)槎际腔衔铮唤ㄗh兒童長(zhǎng)期服用。

4、保持飲食均衡

從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡，粗細(xì)雜糧混合搭配，這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意吃過(guò)多的甜食，以免影響鋅的吸收。

缺鋅對(duì)于嬰兒的健康成長(zhǎng)非常不利，而且如今中國(guó)寶寶缺鋅是普遍現(xiàn)象，所以給寶寶補(bǔ)鋅是一件非常必要的任務(wù)，嬰兒補(bǔ)鋅最好是通過(guò)含鋅量高的食物來(lái)補(bǔ)充，這樣更加安全也更利于寶寶吸收。寶寶缺鋅食補(bǔ)吃什么好？其實(shí)，含鋅的食物也不少。其中，動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，水、主食類(lèi)食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類(lèi)里幾乎都沒(méi)有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個(gè)月起，開(kāi)始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中，牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后，媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚(yú)類(lèi)等富含鋅的食物。

在日常生活中，有很多家常菜式都可以達(dá)到補(bǔ)鋅的效果，而且都非常適合寶寶吃。給寶寶補(bǔ)鋅的菜肴最主要的特點(diǎn)是相對(duì)清淡，而且講究食材的搭配，營(yíng)養(yǎng)的均衡。下面為大家搜羅了一些嬰兒補(bǔ)鋅食譜，爸爸媽媽趕緊收藏并動(dòng)手學(xué)起來(lái)吧！

蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。

金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

做法：

1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

2、燒鍋加水，待水開(kāi)后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

這道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。

圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

做法：

1、圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效。

蘿卜番茄湯

原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

做法：

1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開(kāi)；

3、待胡蘿卜熟時(shí)，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。

海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋，蔥花，鹽。

做法：

1、蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘；花蛤洗凈，用開(kāi)水燙使其打開(kāi)。

2、雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

五彩黃魚(yú)羹

原料：小黃魚(yú)、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇

做法：

1、小黃魚(yú)洗凈去骨切成丁狀；西芹、胡蘿卜、香菇切絲。

2、鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚(yú)肉，至魚(yú)熟。

3、加食鹽、味精、料酒等調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。

白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉，鹽，味精，水淀粉。

做法：

1、白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水淀粉勾芡。

2、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調(diào)入鹽，味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

寶寶缺鋅比較嚴(yán)重的時(shí)候就需要通過(guò)藥物或者是保健品補(bǔ)鋅。寶寶缺鋅吃什么藥好？補(bǔ)鋅產(chǎn)品有哪些牌子效果好？下面媽網(wǎng)百科總結(jié)了一份嬰兒補(bǔ)鋅產(chǎn)品參考名單，為您盤(pán)點(diǎn)那些口碑最好、最受歡迎的嬰兒補(bǔ)鋅產(chǎn)品。

1、優(yōu)生媽咪嬰兒補(bǔ)鋅：優(yōu)生媽咪嬰幼兒多維鋅是玫瑰果提取物復(fù)合軟膠囊，給寶寶吃不易反感，而且補(bǔ)鋅效果也是比較顯著的。

2、佰鷗嬰兒補(bǔ)鋅：最新一代生物補(bǔ)鋅制劑酵母鋅，酵母鋅的補(bǔ)鋅效果是傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑的5-10倍，是迄今為止國(guó)內(nèi)最高效，最安全、營(yíng)養(yǎng)最全面的補(bǔ)鋅制劑。

3、漢臣氏嬰兒補(bǔ)鋅：含氨基酸螯合鋅、益生元促雙因子、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)元素，補(bǔ)鋅同時(shí)為寶寶保護(hù)腸道健康，增強(qiáng)寶寶抵抗力。

4、頂呱呱嬰兒補(bǔ)鋅：頂呱呱辛能元精選荷蘭進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)乳酸鋅，在同類(lèi)鋅制劑中吸收更好，利用率更高。不添加香精色素，口感也很好。

5、優(yōu)朵嬰兒補(bǔ)鋅：進(jìn)口兒童酵母鋅營(yíng)養(yǎng)品沖劑，能幫助兒童益智補(bǔ)腦、防厭食。

6、君寶康嬰兒補(bǔ)鋅：法國(guó)進(jìn)口酵母粉，配方科學(xué)合理，適合中國(guó)寶寶，酵母鋅更加安全、易吸收。

7、紐瑞滋嬰兒補(bǔ)鋅：新西蘭原裝進(jìn)口，酵母鋅軟膠囊，寶寶易接受。

8、朵望嬰兒補(bǔ)鋅：朵望乳酸鋅膠囊為葡萄糖酸鋅軟膠囊，針對(duì)中國(guó)嬰幼兒設(shè)計(jì)，安全性高。

9、神豆嬰兒補(bǔ)鋅：鐵鈣鋅同補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)更加全面，乳鈣也更利于寶寶吸收。

10、勁得鈣嬰兒補(bǔ)鋅：桔味泡騰沖劑，好喝易吸收，價(jià)格低廉，可補(bǔ)充兒童需要的多種營(yíng)養(yǎng)素。

盡管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內(nèi)合成，只能依靠外來(lái)食物提供。因此，飲食結(jié)構(gòu)不合理是出現(xiàn)缺鋅狀況的重要原因。所以，寶寶如果在日常生活中，尤其是飲食上更加注意，那么就不大可能會(huì)出現(xiàn)缺鋅的狀況。家長(zhǎng)們趕緊來(lái)了解一下寶寶補(bǔ)鋅注意事項(xiàng)，學(xué)會(huì)給寶寶科學(xué)高效補(bǔ)鋅！

1、生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童應(yīng)注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚(yú)及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。家長(zhǎng)要給寶寶吃更豐富類(lèi)型的食物，這樣補(bǔ)鋅效果更好。

2、要少給孩子吃反復(fù)加工、過(guò)于精制的食品。我國(guó)兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過(guò)多，農(nóng)村兒童食用動(dòng)物性食品過(guò)少。

3、提倡母乳喂養(yǎng)，這是預(yù)防缺鋅的好途徑，因?yàn)槟溉橹袖\的生物效能比牛奶高。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會(huì)缺鋅，故不必特意補(bǔ)鋅。

4、食物中鋅含量的排列次序?yàn)閯?dòng)物性食物>豆類(lèi)>谷類(lèi)>蔬菜。一般動(dòng)物性食物內(nèi)鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，并難以吸收。家長(zhǎng)可以根據(jù)這一點(diǎn)來(lái)給寶寶補(bǔ)鋅。

5、牛奶不利于鋅的吸收，故鋅制品不宜與牛奶同服。

6、鋅又被稱(chēng)作性激動(dòng)劑，如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前，所以也不可過(guò)量補(bǔ)充。