相信大家都吃過南瓜子吧，小時候在成長的過程中怎么能夠少了南瓜子的陪伴呢。南瓜子的吃法有很多種，有的人喜歡吃生的南瓜子，覺得曬干以后直接吃味道很好，也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子，感覺熟的南瓜子味道比生的更香，那么南瓜子生吃好還是熟吃好呢？

南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。經科學驗證，每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周為一個療程可連續服2～3個療程，老年前列腺肥大患者服藥后可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，而且可以達到防治前列腺疾病的效果，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。另外，南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分，經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生還可促進已有結石的排出。

南瓜子顧名思義就是南瓜的子，人們一般當作零食來吃，在看電視劇或者電影的時候嗑南瓜子是件令人心曠神怡的事情。南瓜子不僅營養價值豐富而且功效顯著，適當的吃南瓜子可以預防一些疾病的發生，南瓜子驅蟲的作用受到人們的稱贊，那么南瓜子驅蟲是生吃還是熟吃好呢？

南瓜子驅蟲還是熟吃比較好，因為對兒童而言，吃炒南瓜子與服藥相比口感更香脆，易于孩子接受。南瓜子的功效非常多，不僅能夠有效防治前列腺疾病還能解痛降壓，但是以驅蟲的應用最廣泛。南瓜子可有效驅絳蟲、蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲，一般人群均可食用，南瓜子對寄生蟲有麻醉的作用，去皮后炒熟空腹時食用即可，只要每天堅持吃30克左右的南瓜子，2—3天就可以達到驅蟲的良好效果。

南瓜子雖然是一種比較普遍的食材但它含有維生素、卵白質和豐富的泛酸等多種營養成分，我們在超市還可以買到各種各樣炒熟的南瓜子。南瓜子的油性不是很大所以特別適合糖尿病人食用，南瓜子對治療和預防男性的前列腺疾病有很大的好處，既然南瓜子這么好，那么大家知道南瓜子怎么吃熱量低嗎？

南瓜子的吃法有很多種，可以生的直接吃也可以炒熟來吃，但是生吃的熱量會比炒熟的熱量低，比較適合減肥人士食用。生南瓜子作為大眾健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的營養價值不易流失，生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質，這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的，還可以促進已有結石的排出。另外，生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀，如果當作藥物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。

南瓜子因其豐富的營養價值受到人們的喜愛，特別是炒熟之后的南瓜子口感極佳，所以有很多人都喜歡嗑南瓜子。南瓜子的做法有很多種，比如炒食、榨油或者直接生吃，但是很多人對南瓜子的相關知識不是特別了解，誤認為南瓜子吃的越多越好，那么南瓜子一天吃多少好呢？

南瓜子的每天用量以不超過50克最佳，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道，有些人吃多了會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因為南瓜子有小毒會影響肝臟功能，并可引起和加重肝內脂肪浸潤。另外，南瓜子的熱量適中，每100克南瓜子含熱量 566 千卡，但是南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖，所以應在每日制定的總熱量范圍內適量食用南瓜子。