秋季，很多人尤其是寶寶容易咳嗽，有咽喉炎，但是也沒有感冒發燒，對于這種情況可以用白蘿卜榨汁飲用，或者是用蜂蜜燉白蘿卜，能起到很好的止咳效果。秋后的蘿卜賽人參，白蘿卜性涼，不僅具有清熱止咳祛痰的功效，還能促進腸胃蠕動，預防便秘，對人體十分的友好。

白蘿卜榨汁或者是和雪梨一起熬湯或者煮水，都可以起到很好的止咳化痰功效，因為雪梨本身就是十分滋潤身心的水果，而且還能清熱，和白蘿卜一起同煮，清熱止咳的效果加倍；白蘿卜煮熟后，舀出湯加入蜂蜜攪拌，做成白蘿卜蜂蜜水也能起到很好的治咽炎止咳；最簡單的方法就是直接將白蘿卜榨汁，連續喝2-5天，應該能達到不錯的治療效果，不過生喝白蘿卜汁會有點火辣，加上雪梨正好，清甜滋潤。

白蘿卜性涼，具有清熱潤肺，止咳化痰的功效，而且白蘿卜還有消炎的作用，因此咽喉炎或者是咳嗽，嗓子痛，都能吃白蘿卜解決。直接生吃白蘿卜片治咽炎止咳的效果更明顯，不過由于白蘿卜中含有芥辣素，生吃白蘿卜會有一種火辣辣的感覺，如果忍受不了，也可以將白蘿卜榨汁，喝白蘿卜汁的時候滴上幾滴雪梨汁，介紹火辣的味道，而且止咳化痰的功效更明顯。治咽炎止咳，白蘿卜具體怎么做呢？

白蘿卜汁

原料：白蘿卜。

做法：

1、白蘿卜洗凈，切段。

2、放入榨汁機中榨汁。直接飲用效果很好。

白蘿卜燉雪梨

原料：包蘿卜，雪梨，枸杞。

做法：

1、白蘿卜洗凈，刨去外皮，然后切段；枸杞洗凈泡清水。

2、在每段白蘿卜上切片，小片作為蓋子，在白蘿卜中挖東，做成蘿卜盅。

3、雪梨洗凈后，切小塊，放入蘿卜盅中。

4、在蘿卜盅放入枸杞，倒入適量的水，蓋上切好是小片。

5、將蘿卜盅放入鍋中中隔水清蒸1個小時。

番茄白蘿卜湯

原料：白蘿卜，番茄，小麥面粉，番茄醬，鹽，味精。

做法：

1、白蘿卜洗凈切絲；番茄洗凈切小塊。

2、燒紅鍋，放入油，倒入面粉攪拌成面糊，倒入番茄醬，翻炒。

3、往鍋中加入清水和蘿卜絲，小文煮熟。

4、最后放入番茄，加入味精、鹽，攪拌后就可以起鍋了。

白蘿卜鯽魚湯

原料：鯽魚，白蘿卜，香菇，生姜，蔥，鹽，油。

做法：

1、將鯽魚洗凈，破開魚肚，挖出肚子里的黑膜，在魚身劃上幾刀。

2、香菇洗凈，蘿卜切絲。

3、鍋中放油，煎至鯽魚兩面金黃。

4、往鍋中加入清水，放入蔥和姜片。

5、湯水沸騰時，倒入香菇和蘿卜絲，先中火后轉小火，燉1個小時候。

6、湯變成奶白色的時候，放入鹽，攪拌后即可享用美味。

山藥白蘿卜粥

原料：白蘿卜，山藥，大米。

做法：

1、山藥浸泡一晚，洗凈后切片。拔蘿卜洗凈后去皮。

2、大米洗凈，放入鍋中，加入適量的清水。

3、倒入白蘿卜、山藥，大火煮沸，后轉小火35分鐘。

白蘿卜營養豐富，含有豐富的維生素C，能防止皮膚老化，還能美白肌膚；其含有的粗纖維能促進腸胃蠕動，預防便秘。秋意漸濃，可以略見冬天的影子，需要給干燥的肌膚補補水了，喝碗白蘿卜燉羊肉或者是白蘿卜燉鯽魚，能起到很好的滋補潤肺補水的作用。下面細數白蘿卜的五大功效。

令肌膚嫩滑。白蘿卜中含有豐富的維生素C，可以美白皮膚，預防色斑形成，還能嫩滑肌膚，讓青春停留18歲。

抗氧化。白蘿卜中除了含有維生素C外，還有維生素A，這兩種物質都能起到較好的抗氧化功效，而且還能預防癌癥。

促進消化。白蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘。

排毒養顏。白蘿卜含有豐富的膳食纖維，葉子中也含有大量的植物纖維，這些植物纖維能夠促進腸胃蠕動，預防便秘，排毒養顏。

防癌抗癌。蘿卜含有木質素，是癌細胞的天敵，因為木質素會吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶可以分解亞硝酸銨，從而達到預防癌癥的作用。

潤肺止咳。白蘿卜性涼，具有清心潤肺的功效，和雪梨搭配吃滋潤功效翻倍。而且還能止咳化痰，清熱解毒。

秋季的蘿卜賽人參，白蘿卜的營養價值是十分高的，而且具有養顏排毒、抗氧化、美白肌膚的功效，對于女性而言，白蘿卜就是深閨密友。很多人尤其是寶寶在秋季容易咳嗽，而且不停歇，炸白蘿卜汁喝就能起到很好的止咳化痰效果。不過食用白蘿卜的時候還是有較多禁忌的，一起看看。

橘子+白蘿卜=甲狀腺腫大。橘子和白蘿卜同臺吃飯容易誘發甲狀腺疾病，導致甲狀腺腫大。

酸性水果+白蘿卜=甲狀腺腫大。白蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，不過酸性水果中的類黃酮分解后會抑制硫氰酸，因此容易誘發甲狀腺腫大。

人參+白蘿卜=人參功效降低。白蘿卜性涼而人參屬于熱性藥材，白蘿卜會抵消人參的功效。

中藥+白蘿卜=藥效降低。白蘿卜和藥丸或者中成藥同吃會降低藥效。

木耳+白蘿卜=皮炎。白蘿卜不能和木耳一起吃。同吃會容易患上皮炎。