銀耳蓮子湯是廣大女性朋友喜愛的甜品，連處于孕期的準(zhǔn)媽媽們也不例外，只因此甜品不僅美味，而且有養(yǎng)顏功效。可孕婦在孕期是否也適合享受這一美味呢？

事實(shí)上，懷孕期間孕婦飲食宜清淡、營養(yǎng)，而銀耳蓮子湯恰好符合這一特點(diǎn)。銀耳蓮子湯不僅清淡味美，且營養(yǎng)價(jià)值很高，是適合孕婦食用的一款飲品，但是也要注意大便干結(jié)或腹部脹滿的孕婦應(yīng)忌食。

此外，需要提醒準(zhǔn)媽們，無論多么喜愛食用銀耳蓮子湯，也不應(yīng)過度食用。

銀耳蓮子湯營養(yǎng)豐富很受認(rèn)可，可具體說銀耳蓮子湯營養(yǎng)價(jià)值有哪些，孕婦食用有什么好處，你是否了解呢？

銀耳蓮子湯主要原料就是銀耳和蓮子，其中銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；而蓮子蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。

懷孕期間孕婦適量喝些銀耳蓮子湯是很有好處的，首先銀耳和蓮子都有美容養(yǎng)顏之功效，因此孕婦喝此湯有護(hù)膚之效，能幫助預(yù)防孕期皮膚變差；其次銀耳蓮子湯有安眠之功效，孕婦喝些有助于提高孕期睡眠質(zhì)量；再次，銀耳蓮子湯有清熱潤燥之功效，夏季孕婦喝些不僅清熱去火，還有助于保持心情舒暢；最后此湯還有開胃之效，孕婦喝些還有助于增強(qiáng)食欲。

銀耳蓮子湯濃甜潤滑，美味可口，有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。 銀耳蓮子湯孕婦可以食用，但也要多加注意。

孕婦在喝銀耳蓮子湯時(shí)具體要注意些什么呢？

據(jù)了解，孕婦可以喝點(diǎn)銀耳蓮子湯，但是也不能過量的喝，適可而止，無論什么補(bǔ)品，過度食用也許都會(huì)帶來反作用。此外，但是也不是所有的孕婦都可以喝，比如說像有糖尿病的孕婦，像大便干的孕婦等是不可以食用的。

孕婦可適量食用銀耳蓮子湯。銀耳所含的多糖物質(zhì)及所富含的硒等微量元素，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等功效，可這適合孕婦喝的銀耳蓮子湯怎么做？一起來學(xué)習(xí)！

準(zhǔn)備工作：

1、銀耳泡發(fā),洗干凈,去根,撕一下,太大不好入口；

2、蓮子洗一下,用涼水泡一個(gè)小時(shí),煮的時(shí)候會(huì)很容易爛；

步驟:

1、 將銀耳泡發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用；

2、 鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫谩Ｏ认律徸哟蠡馃?0分鐘；

3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘；

4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。