蜂蛹泡酒的方法并不復雜，但是有兩個重要的條件，一是泡制蜂蛹的白酒必須是高度的純糧白酒，低度劣質(zhì)又酒是不能使用的，加外蜂蛹泡酒時，必須要新鮮，最好選擇二十日齡的新鮮蜂蛹去用白酒泡制，如果選擇蜂蛹中的雄蜂蛹，泡制出的蜂蛹酒效果會更好一些。

在用蜂蛹泡酒時，要把蜂蛹和白酒按一比五的比例去泡制，選擇那種蟲體完整而且外表為乳白色的雄蜂蛹，去用五十度以上的高度白酒泡制，在泡好以后密封起到，放在陰涼的地方，過十到十五天以后就能以飲用，每天晚上在睡前喝一小杯，就能起到很好的保健作用。

蜂蛹泡酒制成蜂蛹酒以后食用，對人類的身體有多種好處，人們不但能吸收多種營養(yǎng)成分，還能讓蜂蛹中的多種活性物質(zhì)起到滋補身體的作用，對男性的腎虛和女性的更年期綜合癥都有很好的調(diào)理作用，另外經(jīng)常飲用還能緩解關節(jié)疼痛并起到美容養(yǎng)顏的作用。

蜂蛹作為藥食兩用的補品有很悠久的歷史，歷代醫(yī)藥古典均記載蜂蛹具有滋補強壯、治虛的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》更是將其列為營養(yǎng)上品。《本草綱目》嘗曰“蜂子氣味甘，平，微寒，無毒”。“主治風頭，除蠱毒、補虛贏傷中。久服令人光澤，好顏色，不老”，“輕身益氣，治心腹痛，面目黃，大人小兒腹中五蟲從口吐出者”。因此長期適量飲用以蜂蛹為主要原料的蜂蛹酒，能增補體力和緩解疲勞。

純釀白酒本身就能疏通經(jīng)絡，活血脈，溫補陽氣，健脾胃，強筋骨。進餐時喝上一杯就可消除疲勞。而蜂蛹酒的配方通過蜂蛹的營養(yǎng)價值，再搭配酒的“主引藥勢”，“助腎興陽”，其綜合功效對于人體所產(chǎn)生的氣血并補作用更為顯著。需要大補的朋友們可別錯過這舉世難窺的蜂蛹的功效。

冬天喝蜂蛹酒能夠驅(qū)走寒冷，起到促進血液循環(huán)的功效，那么寒冷的冬天能喝上一杯溫熱的蜂蛹酒嗎？究竟蜂蛹酒能不能加熱，以下分享為大家解答。

蜂蛹酒沒有季節(jié)上的限制，如果是冬季，溫度較低需要加熱蜂蛹酒，切記不要用火直接加熱，最好把蜂蛹酒放入陶瓷杯中，用開水燙杯子，讓酒變熱。如果藥酒加熱過度，會影響藥效的。尤其是大補的蜂蛹酒。

適當?shù)臏責岱溆季剖强梢缘模诟猩峡赡軙氐姆溆季粕晕⒉灰粯樱鞘朝煿π窍喈數(shù)模灰獩]有過分加熱，蜂蛹酒里面的酒精酒不會這么容易揮發(fā)出來，冬天來喝上一杯溫熱的蜂蛹酒，沁人心脾又有益健康。

總體說來對于人們健康的恢復有很好的輔助作用，但是蜂蛹酒的功效與作用不適宜所有的人，有些人最適宜蜂蛹酒的功效與作用保康健：

1、蜂蛹酒適宜易缺氧，經(jīng)常頭痛、偏頭痛的人群、

2、蜂蛹酒適宜精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲勞的人群、

3、蜂蛹酒適宜早衰，記憶力下降的人群、

4、蜂蛹酒適宜年老體弱，病后康復的人群、

5、蜂蛹酒適宜免疫力低下的人群、

6、蜂蛹酒適宜忍受壓力上班族或經(jīng)常熬夜的人群、

7、蜂蛹酒適宜體質(zhì)虛弱，多病的人群、

8、蜂蛹酒適宜有風濕或類風濕疾病的人群、

9、蜂蛹酒適宜腰膝酸軟，性欲減退，或有陽萎、早泄等癥狀的人群、

10、蜂蛹酒適宜前列腺增生、津液不足的人群。

蜂蛹酒顧名思義是以蜂蛹為主要原料，配伍人參、鹿茸、黃芪、阿膠等六味中藥釀制而成的酒，具有益氣養(yǎng)血、滋陰助陽和緩解疲勞等多種功效，它能對因體力或心理負荷過重引起的過度疲勞起到消除作用。蜂蛹酒食療價值高，但需要謹慎飲用，不要盲目大補，下面我們一起來看看蜂蛹酒的注意事項有哪些吧。

人們在喝蜂蛹酒的時候，大家不要喝太多，喝適量的補身，如果喝大量就傷身。如果對酒過敏的朋友，那就不要喝了，以免造成身體不適。條件允許的話，在喝蜂蛹酒的時候，大家可以做幾個拿手小菜搭配，味道會更好。人們用蜂蛹泡酒雖然具有驅(qū)除風濕、治療疼痛的功效，但并不適合每一個人，喝蜂蛹酒千萬要謹慎，因為過度食用有可能會導致中毒。因為每個人的體質(zhì)不同，有些人喝蜂蛹酒可能會引起皮膚過敏、奇癢難忍等不良反應，所以不能盲目地亂吃亂喝。如果食用蜂蛹酒2~4小時后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏、頭痛和全身麻木等不適癥狀，一定要盡早到正規(guī)醫(yī)院進行檢查。