很多人都吃過(guò)山楂，那么大家知道山楂可以做出各種各樣的產(chǎn)品，比如大家吃過(guò)的冰糖葫蘆、山楂糕等。山楂不僅美味好吃還具有特別的功效。下面為您介紹生山楂的功效與作用~

1、具有抗衰老作用

山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂檸檬水，是最簡(jiǎn)單的美容方法了。

山楂檸檬水的做法：將檸檬片或者檸檬干與山楂一同泡入水中飲用，可以反復(fù)沖泡，需堅(jiān)持飲用。

2、具有降脂減肥的作用

山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶，還可以達(dá)到降血脂的功效。

山楂茶的做法：將山楂洗凈后切開(kāi)，之后根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖，一起用沸水泡置3-5分鐘就可以飲用了。

3、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)

由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對(duì)此具有一定的療效。

飲食方案：將山楂洗凈后加入適量的水，直至將山楂煮爛，加入紅糖熬成稀糊狀即可，經(jīng)期前3-5日開(kāi)始服用至經(jīng)后3日為一個(gè)療程。

保健作用：山楂消食化積，健脾開(kāi)胃，行氣散瘀。

生山楂的功效非常多，其中最重要的就是抗衰老、降脂減肥、治療痛經(jīng)等作用了。這對(duì)于廣大女性朋友來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種非常好的選擇。那么生山楂怎么吃呢？

下面為大家推薦幾種吃法，讓山楂的功效發(fā)揮到最大，對(duì)身體最有好處~

1、山楂、元胡、丹參各30g，泡酒1000mL，每回服5～10mL，每天3回。用于冠心病。

2、山楂15g水煎，加蜂蜜適量的沖服，每天—?jiǎng)换蛘呷∩介?～4g，每天3回沖服。用于慢性肝炎、氣滯血瘀者。

3、山楂、金銀花、菊花各10g，加水煎取汁用，每天一劑代為茶飲。life34.cn小編告訴各位比較適用于肥胖癥、高血脂癥。

媽網(wǎng)溫馨提示：山楂可降壓擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、抗心率失常、降低心肌耗氧量、改善心肌的營(yíng)養(yǎng)血流、降血脂等藥理作用，也是防治心血管病患的重要藥物。

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，山楂是一種非常好吃的零食和水果，而對(duì)于更多人來(lái)說(shuō)，生山楂則有治病減肥的作用。雖然生山楂的作用非常巨大，但是也有需要注意的事項(xiàng)，下面為大家詳細(xì)介紹生山楂的飲食禁忌~

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆、山楂等，覺(jué)得酸酸甜甜的山楂比較能開(kāi)胃，其實(shí)這樣做是錯(cuò)的，空腹時(shí)最好不要吃過(guò)多山楂。

胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。

前面提到過(guò)生山楂是可以制出各種各樣的美味的，很多女性朋友會(huì)將生山楂泡水喝，據(jù)說(shuō)這樣既養(yǎng)顏又減肥，那么生山楂泡水喝好嗎？

山楂泡水喝是非常不錯(cuò)的辦法，因?yàn)樯介绻L(zhǎng)期吃，那將對(duì)胃腸功能會(huì)有所影響，而生山楂泡水無(wú)疑是非常好的選擇。

山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。

山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過(guò)多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

要堅(jiān)持每天飲用山楂茶，日久天長(zhǎng)才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。專(zhuān)家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。

山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎癥、抗寄生蟲(chóng)、抗病菌、促進(jìn)肉類(lèi)食品消化、減肥美容等多種功效，山楂中含有的黃酮類(lèi)化合物也具有防治心腦血管疾病的功能。那么生山楂和熟山楂的區(qū)別是怎樣的呢？

生山楂就是山楂的果實(shí)，摘下來(lái)，除去雜質(zhì)，切片烘干。如果醫(yī)生寫(xiě)“山楂”，則藥店給的是整個(gè)山楂。如果醫(yī)生寫(xiě)的是“山楂肉”，則藥店給的是去了果核的山楂肉。

炮制山楂原是去果核的，但明代醫(yī)家提出“核有功力不可去”，故就有了兩個(gè)制品。一般我們現(xiàn)在多用帶果核的。這種山楂，除了消食導(dǎo)滯，還可活血化瘀。

生山楂：

1、食物積滯、腹疼泄瀉。治食積不消，單用煎服，或者和蜂蜜為丸服，如山楂丸；也可以配神曲、麥芽等，以增強(qiáng)消食化積之功，如保與丸；兼見(jiàn)脘腹脹痛、泄瀉者，可配伍木香、枳殼等同用或者單用炒煎服。

2、用于產(chǎn)后瘀阻腹疼、惡露不盡、瘀血經(jīng)閉等證，經(jīng)常配伍當(dāng)歸、川芎、益母蒿、元胡等藥，疝氣偏墜脹痛者，多用山楂核和小懷香，桔核等同用。

3、本品可以促進(jìn)食欲，軟化血管，降壓，降血脂，所以可以治療高血壓、冠心病、高脂血等。用量用法：9～15g，大劑量30g，用水煎服。消食多炒用，止痢、化瘀多炒炭。