菠蘿蜜可制作成多種美食，菠蘿蜜干就是其中一種。菠蘿蜜干不僅保留了蔬果中的原有天然成分，而且口味酥脆爽口，香而不濁，實為佳品。那么，大家最關心的問題來了：菠蘿蜜干有營養嗎？下面一起來看看吧！

1、菠蘿蜜干可炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣的功效。菠蘿蜜干內含豐富的糖類、蛋白質、維生素B1、B2、B6、C、礦物質以及脂肪油，食用后可加強體內纖維蛋白的水解作用，將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓引起的疾病有一定的輔助治療作用。

2、菠蘿蜜干含有豐富的維生素群，對促進骨骼成長十分有益。

3、菠蘿蜜干適合各類人群食用，在制作時可與眾多食材搭配，口感絕佳。

菠蘿蜜干是人們喜食的一種小吃，因美味營養廣受歡迎。那么菠蘿蜜干可以自制嗎？下面一起來看看菠蘿蜜干怎么做吧！以后嘴饞的時候，就可以自己在家做菠蘿蜜干啦！

材料：菠蘿蜜半個

做法 ：

1、準備菠蘿蜜半個。

2、取肉，去籽，分多個盤。

3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。

如此制成的菠蘿蜜干保留了蔬果中的原有天然成分，味清香甘甜、香而不濁、甜而不膩、讓人回味無窮，是老少皆宜的時尚休閑食品。

菠蘿蜜干不僅美味營養，而且還有強身健體的功效，多吃也不會發胖，所以愛美的女性朋友們請放心食用吧！

相信很多愛吃零食的女性朋友都存有這樣的疑問：菠蘿蜜干的熱量是多少？下面一起來看看吧！

菠蘿蜜干屬于蜜餞類甜食小吃。一般的果脯蜜餞都營養豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。但蜜餞類小吃也一般糖分高熱量大，吃了停不住，因此食用時應注意控制數量。那么菠蘿蜜干的情況又是怎樣的呢？

菠蘿蜜干果的熱量(以100克可食部分計)是428大卡(1790千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克菠蘿蜜干果的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%。

因此，為了身體健康著想，食用菠蘿蜜干時還應注意把握數量。

菠蘿蜜干香香脆脆的，吃起來很像薯片，那么菠蘿蜜干會不會像薯片一樣容易讓人上火呢？下面一起來看看吧！

菠蘿蜜干上火嗎？答案是否定的。因為菠蘿蜜干是烘干制成的，并非和薯片一樣通過油炸制成。但是在制作菠蘿蜜干時會加入一些植物油，有脂肪肝的朋友要盡量少吃。

除了上火這一問題，食用菠蘿蜜干時仍需注意一些禁忌，下面一起來看看吧！

1、菠蘿蜜干與蜂蜜最好不要同食。因為菠蘿蜜干水分少，糖分多，吃一點就容易有飽腹感，不易消化，如果此時再喝蜂蜜，會加重胃腸負擔，造成飽腹、脹氣等癥，嚴重的甚至會引起腹瀉。

2、菠蘿蜜干含糖量高，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜干。

3、另外，吃菠蘿蜜干時不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜干性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。

市場上商品琳瑯滿目，菠蘿蜜干的質量也良莠不齊。菠蘿蜜干哪個牌子好？下面一起來看看吧！

市面上常見的菠蘿蜜干牌子主要有南國、春光、皇冠等，下面一起來了解一下這幾個牌子的大體情況吧！

1、南國

產品優勢：精選海南優質新鮮菠蘿蜜，以特殊工藝保留果實的原有品質，酥脆爽口，甜而不膩，具有菠蘿蜜特有的天然香味。包裝精美，口感香脆，種類多樣，口感齊全。

產地：海南

配料：菠蘿蜜、植物油

凈含量：250g

參考價格：￥31.5

2、春光

產品優勢：純天然果物制成，質量上乘，酥脆爽口，具有菠蘿蜜特有的天然香味。

產地：海南

配料：菠蘿蜜、植物油

凈含量：250g

參考價格：￥36

3、德誠AK皇冠

產品優勢：越南所有果干品牌中，皇冠AK的品牌歷史最久，是越南果干類產品中眾所周知的王者。產品口感較其他品牌香甜，干果大、厚、酥脆，是越南菠蘿蜜干果中最好吃的品牌。

產地：越南

配料：菠蘿蜜、植物油

凈含量：250g

參考價格：￥23.8