馬齒莧被稱作長壽菜，對人體非常好，具有很高的保健作用，于是很多人覺得馬齒莧應(yīng)該可以治療拉肚子吧，其實不然，大家反而要格外注意啦，馬齒莧其實并不能治療拉肚子哦，想要用馬齒莧治療拉肚子的媽友們要小心啦，馬齒莧不僅不能治療拉肚子，甚至還會加重病情哦，因為馬齒莧屬于寒涼屬性的食材，腸胃不好或是有腹瀉現(xiàn)象的人食用的話，會刺激腸胃，加重拉肚子。

拉肚子的人不能吃馬齒莧，但是適合吃馬齒莧的人可以經(jīng)常吃哦，看似普通的馬齒莧對人體非常好。馬齒莧最簡單便捷的吃法就是加上蒜末和適量食醋涼拌著吃，而且這種吃法對人體非常好，涼拌馬齒莧可具有“天然抗生素”之稱呢！如果想嘗試豐富的口味，就可以用馬齒莧做湯、做沙司、做蛋黃醬亦或是燉菜，不想吃湯的媽友們還可以將馬齒莧與碎蘿卜丁以及土豆泥伴食也口感很棒。還有一些常規(guī)吃法就是用馬齒莧來包包子或者煮粥，滋補效果都很明顯，而且皮膚會越吃越好。

雖然馬齒莧不能治療拉肚子，那么馬齒莧有什么其他功能嗎？馬齒莧具有非常好的食用價值和藥用價值，尤其適宜腸炎痢疾、尿血尿道炎、痔瘡出血、赤白帶下等身體垮泄、代謝較差之人食用；馬齒莧中含有豐富的鉀，可以很好地利尿消腫，促進血液循環(huán)和新陳代謝，因此具有降血壓和抗癌功效；患有肺結(jié)核之人，經(jīng)常食用馬齒莧可以達到減輕病癥的作用。且馬齒莧中的胡蘿卜素能很好地保護腸胃，促進潰瘍愈合，適合胃潰瘍患者食用；天然存在于馬齒莧中的消炎素可以健康安全地輔助治療菌痢和腸炎，而濕疹皮炎、癰腫瘡癤的患者也應(yīng)經(jīng)常食用；如果被毒蛇咬傷，馬齒莧可以較好地幫助清熱解毒，緩解病情；而其中的黃酮類、強心苷等活性物質(zhì)和脂肪酸則可以保護心臟和血管，從而預(yù)防心臟病；馬齒莧中豐富的維生素E和胡蘿卜素具有抗衰老的強效，經(jīng)常食用具有美容養(yǎng)顏的效過。馬齒莧的功能是不是很強大呢，大家快來做一道馬齒莧菜肴吧。

馬齒莧雖好但并不是適合所有人哦。之前我們就提到了，拉肚子的人不能吃馬齒莧，是由于馬齒莧為寒涼之品，因此不適宜脾虛胃寒之人食用，因胃部受涼引起腹瀉者都盡量不要食用；那還有哪些人不適合吃馬齒莧呢？大家要特別注意，孕婦也是不能吃馬齒莧的，因為馬齒莧具有滑利之效，孕婦食用會導(dǎo)致滑胎，所以媽媽們要十分小心。另外還有還有一些不適合與馬齒莧同吃的食物，比如馬齒莧不可用胡椒、該粉調(diào)味，而且不能與甲魚同食，若兩者兼食輕則消化不良，重則食物中毒。食物雖補，但要多多注意，否則不僅不能保健，還會危害人體哦。

馬齒莧是一種藥食兩用的食材，有很高的營養(yǎng)價值，有的主婦會關(guān)心在哪里可以買到馬齒莧？馬齒莧的價格又怎樣呢？今天媽媽網(wǎng)就來帶領(lǐng)大家簡單了解下。馬齒莧作為一味中藥，可以在藥店購買到，新鮮的野生的馬齒莧在秋天路邊隨處可見，所以價格還是比較親民的。除此之外，隨著電子商務(wù)和運輸業(yè)的不斷發(fā)展，新鮮的水果蔬菜之類也可以很方便的運達，所以也可以選擇從網(wǎng)上購買，網(wǎng)上的價格一年四季都有變化，干馬齒莧的價格一般45元一斤左右。