國際貿易中蜂蜜級別是按照色澤劃分，其中洋槐花蜜質地濃稠，色澤水白透明，果糖含量高，不易結晶，屬于第一等級蜂蜜，因此它的價格也不便宜。媽網百科參照網上商城上的價格顯示，國產的普通槐花蜂蜜價格在30元一斤左右。來自珍稀產區如青藏高原或者槐花蜜的名產區如河南濟源、陜西延安等地的槐花蜂蜜價格稍高，達到每斤50元左右。而法國或意大利等地原裝進口的槐花蜂蜜質量上乘，口感純正，價格比國產的翻番，350g/瓶的價格就達到150元左右。

媽網百科提醒各位親們，在網上購買洋槐花蜂蜜的時候最好找評價高的商家，并且在夠買之前應該多看看買家的評論，避免買到假蜂蜜和劣質蜂蜜。

當然，洋槐花蜂蜜的價格并不是一成不變的，再網上和在實體店購買的價格也是不一樣的，所以，親們購買前最好親自到相關網站上了解最新報價。

優質的洋槐花蜂蜜在室溫下放置數年都不會結晶，也不會腐敗，表明其防腐作用極強。受傷時將蜂蜜涂于患處，可以促進傷口愈合，防止感染。

洋槐花蜂蜜泡水喝可以調節胃腸功能，可使胃酸分泌正常，增強腸蠕動，顯著縮短排便時間；中年失眠者在臨睡前可以服用槐花蜂蜜催眠，因為槐花蜂蜜能降低中樞神經的興奮劑，避免因服用催眠藥物而成癮。

洋槐花蜜性涼，具有去濕利尿、涼血止血的功效，具有舒張血管和改善微循環的作用，保持毛細血管的正常舒張，防治動脈硬化，并降低血脂血壓，是預防中風的保健食品，適用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其適合老年人。

洋槐花蜂蜜同樣具有護膚美容的作用，將新鮮洋槐花蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使得皮膚變得更細膩、光滑且富有彈性。寒冷干燥的冬季，可以用洋槐花蜂蜜代替防裂膏，具體做法是用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止皮膚干裂。

洋槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。而洋槐花蜜是春季蜜種，常喝洋槐花蜜有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等藥用功效，臨睡前服用能起到催眠作用，相比其他蜜種，洋槐花蜂蜜更適用于心血管病人的保健食用。

洋槐花蜜眾中益氣。脾胃虛弱者多喝洋槐花蜂蜜能夠有效地恢復健康。

洋槐花蜜能潤腸通便，可以用于孕婦的便秘和痔瘡。便秘的準媽媽們可以將油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用，能快速地緩解病痛。

槐花蜜可以治療萎縮性鼻炎。具體方法是用棉簽或手指蘸上槐花峰蜜均勻地涂在鼻腔患處，堅持治療兩個多月，鼻腔痛癢會消失，無結疝樣分泌物，嗅覺也基本恢復正常。

將洋槐花蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

白領們如果晚上應酬喝酒過多，臨睡前喝洋槐花蜂蜜水可解酒止頭痛。

洋槐花蜜可以直接生吃，也可以加溫開水攪勻服用，這種方法對于治療失眠有很好的作用哦。洋槐花蜂蜜還可以加入牛奶、綠茶中一起飲用，美容又健康。

洋槐花蜂蜜也能作為果醬，涂在面包或者饅頭上吃，這種吃法別具風味。洋槐花蜂蜜還能代替沙拉醬做水果沙拉，既美容又通便，不用擔心會發胖哦！

患有肺陰不足之干咳無痰、咽干口噪的病人可以將雪梨挖去核，把洋槐花蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。

需要健腦強體的人可以嘗試吃洋槐花蜂蜜雞蛋羹。將雞蛋打入瓷碗內，放鍋內蒸15分鐘熟后稍涼后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1劑，長期服用就能達到強身健體的效果。

此外，山楂蜂蜜茶也是洋槐花蜂蜜的常用吃法。將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成，早晚各服一次。這種茶特別適合有高血壓病，合并冠心病高脂血癥的人日常飲用。

洋槐花蜂蜜是蜂蜜中最好的品種之一，價格也不菲，如果買到假貨就得不償失了。我們在購買的時候如何才能不買到次品甚至假貨，一起來學學該如何鑒別洋槐花蜂蜜吧。

分析價格。按照現在的市面價，普通的槐花蜜價格在35~45之間。如果價格遠遠等于這個的話，那就可能是質量差或者假的槐花蜂蜜，千萬不要為了貪小便宜而買到劣質的蜂蜜。

用眼睛看。一般來說，純正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜無論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態，而假蜂蜜是發亮的、色澤鮮艷、透亮，無霧狀特征。此外，在洋槐花蜂蜜中插入一根筷子并垂直提起來，如果是濃度高的蜂蜜，沿著筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，這樣的槐花蜜比較好，反之則濃度低或是假蜂蜜。

用鼻子聞。純正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身還帶有一種淡淡的槐花清香。而假的蜂蜜聞起來像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，聞起來一股香料的味道。

用嘴巴嘗。正宗的洋槐花蜂蜜入口后十分細膩、綿甜、爽口，而且還能聞到一股清淡的槐花香氣。如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起來不舒服，很可能就是假的了。而且真正的，喝的時候是可以感受到的。