槐花蜜是一種保健食品，作為一種比較珍貴的蜂蜜，槐花蜜具有很多功效，它能夠幫助舒張血管和改善微循環，保持毛細血管的正常舒張，防治動脈硬化，并降低血脂血壓，能夠有效防治中風，很適合慢性病患者及心血管病人服用，家有老人可以常備槐花蜜。

槐花蜜具有去濕利尿、涼血止血、清熱補中、解毒潤燥的功效，還能幫助寧心安神，改善焦慮不安的情緒，可以有效改善失眠心煩。

槐花蜜含有刺槐甙和揮發油，可以抗菌防腐，清熱解毒，還具有止咳的功效。槐花蜜的養顏功效令它成為女性的美容助手。槐花蜜還有一個功效就是治療萎縮性鼻炎，可以在每天洗臉的時候，將鼻孔用清水洗凈，隨后用棉簽蘸取一些槐花蜜涂在鼻腔中，堅持兩個多月左右可以看到療效。

槐花蜜由于是一種珍貴的蜂蜜種類，因此市場上也有很多次品甚至假貨，如何在購買槐花蜜的時候保證產品的質量呢？下面這四種方法可以幫助大家鑒別槐花蜜。

聞味道：蜂蜜一般有單花蜜和百花蜜，可以通過聞味道鑒別它是否是真的花蜜，槐花蜜中有淡淡的槐花香，只要問一下就能知道，如果是假冒偽劣商品，會聞到蔗糖味甚至香料味，這樣的槐花蜜肯定就是不正宗的。

看稠度：鑒別槐花蜜的品質，可以用筷子來幫忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起來，如果是濃度高的蜂蜜，沿著筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，這樣的槐花蜜比較好，反之則濃度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的時候，也可以觀察出蜂蜜的好壞，在一杯水中加入少量槐花蜜，真正的槐花蜜會很快沉入杯底，需要借助筷子攪拌才好融化，而假槐花蜜一般很快就融進水里了。

試吃：槐花蜜需要嘗一嘗，一般的蜂蜜喝的時候都會有辣嗓子的感覺，入口后十分細膩、綿甜、爽口的一般是真貨，如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起來不舒服，很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜會有清淡的槐花香氣，喝的時候是可以感受到的。

看價格：槐花蜜是一種比較高級的蜂蜜，價格自然不會很便宜的，一斤都要50~100元人民幣了，如果在超市或者市場上看到價格反差太大，太便宜的槐花蜜，大家就要注意了，很可能是摻雜其他物質的假蜂蜜了。

槐花蜜屬于蜂蜜中比較高級的品種，因此價格相對比較高，但是也是大家可以輕松負擔的，一般500克裝的槐花蜜價格在50~100元左右，不過也有一些相對便宜，低于50元一斤，大家如果去市場購買，應該遵循上面的鑒別方法才能選到真正的槐花蜜，而在網上購買時，應該盡量多看網友的評論和店家、品牌的信譽，以免買到不合格的槐花蜜。

槐花蜜是具有美容功效的，槐花蜜就是一種蜂蜜，而蜂蜜經常被用來美容養顏，不管是內服還是外用，槐花蜜都可以達到美容功效，槐花蜜中含有氨基酸、酶、激素、維生素和果糖等，這些營養成分都對身體有益，槐花蜜可以增加微循環，讓皮膚活力倍顯，經常喝一些槐花蜜是可以讓人更加年輕的。

除了直接服用以外，槐花蜜還可以外用，與水稀釋后涂抹在臉上，或者用面膜紙浸濕后敷在臉上，可以讓蜂蜜的營養滲入肌膚中，達到緊致和補水的效果，在很多美容雜志上都建議使用蜂蜜來護膚，一些護膚品中也會添加蜂蜜成分。

要知道槐花蜜和棗花蜜哪一種更好，我們就要先來看看這兩種的功效和營養價值，花蜜的性平偏溫，具有補中益氣、養血安神、護脾養胃的功效，它含有豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質，也是一種營養極為豐厚的蜂蜜品種，其中果糖和維生素C的含量尤其高，它的美容功效甚至超過槐花蜜。

而槐花蜜能清熱補中、解毒潤燥，還能改善微循環，尤其適用于有心腦血管疾病的人士，也很適合老年人服用，而且它具有催眠的功效，經常失眠的人必然影響身體，臉色差自然不必說，這時候喝一些槐花蜜就是不錯的選擇。

選擇槐花蜜還是棗花蜜應該根據自己的實際情況，棗花蜜比較適合腸胃系統較為敏感脆弱的人，而槐花蜜更適合經常失眠心煩的人，這兩種蜂蜜的營養價值都很高，可以經常服用。