判斷一種食用油好壞與否，看其成分是否純正很重要。

目前國(guó)內(nèi)常見的大豆油有兩種，一種為大豆油，一種為轉(zhuǎn)基因大豆油。元寶牌也是包含有這兩種成分。如果對(duì)轉(zhuǎn)基因油還心存疑慮的朋友，可以選擇不食用，畢竟轉(zhuǎn)基因的隱形基因還未被人類發(fā)現(xiàn)，所以最好別食用轉(zhuǎn)基因油。然而大豆油是植物油，富含許多維生素和款物質(zhì)元素，這比起動(dòng)物油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多了不少，而動(dòng)物油脂肪含量高，吃多了容易得高血壓，高血脂等病，所以建議多食用元寶牌非轉(zhuǎn)基因大豆油及其它植物油。

相對(duì)于福臨門和金龍魚來說，元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級(jí)可能會(huì)相對(duì)比較一般，也是好品牌里較為低端的油（比如說鴻鶴，它是九三油廠出的）它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠，更衛(wèi)生。但就選油而言，主要的還是制作的工藝不同，分為壓榨的和浸出兩種，一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來提取出油脂的，而壓榨是用物理的辦法做到的，因此吃壓榨的元寶大豆油可能更放心哦！

食用油是我們每天必吃的重要食物，吃什么油直接關(guān)系到我們的 身體健康。時(shí)下，市面上食用油品類繁多，由于大多數(shù)人不甚了解食用油的實(shí)際價(jià)格，因此在購(gòu)買時(shí)出現(xiàn)了不少煩惱。現(xiàn)在媽網(wǎng)百科就2014年元寶大豆油價(jià)格行情走勢(shì)(元寶大豆油批發(fā)價(jià)格)，根據(jù)兩個(gè)地區(qū)的有限公司給大家提供一些參考價(jià)格哦：

1、湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司的平均價(jià)是36.0元；

2、北京日上綜合商品批發(fā)市場(chǎng)的元寶大豆油（桶裝）提供的最高價(jià)格、最低價(jià)格和平均價(jià)都是是125.0 元； 但如果是單買的話，根據(jù)各大網(wǎng)站，媽網(wǎng)百科了解數(shù)據(jù)如下：

1、1號(hào)店的元寶大豆油5L/桶，參考價(jià)格是36.9元；

2、京東商城的元寶大豆油5L食用油，參考價(jià)格是58.6元。

具體的價(jià)格大家還需自行到實(shí)體店進(jìn)行對(duì)照。

相對(duì)于福臨門和金龍魚來說，元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級(jí)可能會(huì)相對(duì)比較一般，也是好品牌里較為低端的油（比如說鴻鶴，它是九三油廠出的）它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠，更衛(wèi)生。但就選油而言，主要的還是制作的工藝不同，分為壓榨的和浸出兩種，一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來提取出油脂的，而壓榨是用物理的辦法做到的，因此吃壓榨的油可能更放心哦！元寶大豆油的好處有如下：

1、含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病；

2、不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇，對(duì)機(jī)體有保護(hù)作用；

3、其中的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)，但是豆油食用過多對(duì)心腦血管還是會(huì)有一定影響，而且容易發(fā)胖。

判斷一種食用油的適宜人群，必須先從這種油的成分和功效說起。

元寶牌大豆油減少患心臟病幾率。大豆油含有的亞麻酸有降低血壓作用，而且不含膽固醇。臨床營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，引發(fā)冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)因素，除了高量膽固醇外，其他兩種因素就是高血壓及血管栓塞。大豆油的成分恰好可減少這兩種因素，它可顯著降低健康成人的血中膽固醇，有效地減少冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)性。

因此，綜合元寶牌大豆油的特征上，元寶牌大豆油更適宜高血壓、高血脂以及有心臟病的患者食用。

元寶牌是益海嘉里旗下的品牌，成分表里面有成分注明，如沒有注明有其他油品混合的就是純大豆油。至于是不是真的是純大豆油那就是廠家的問題了。現(xiàn)在的市場(chǎng)上主流一級(jí)大豆油原料都是用進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。如果是標(biāo)明一級(jí)大豆油，大廠一般不會(huì)摻雜有別的油。但如果標(biāo)明是調(diào)和油，那里面就是有別的成分，如食用棕櫚油。所以市場(chǎng)上一般來說調(diào)和油價(jià)格要低于純大豆油、菜籽油。