我們吃葛粉一般都是沖水喝，其實(shí)葛粉的吃法有很多種，下面我們來看看葛粉的常見吃法吧，媽網(wǎng)百科給大家介紹以下3種。

1、泡葛粉

一次性倒進(jìn)95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然后不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機(jī)里的水是不行的哦，泡不起來滴。

將葛粉倒進(jìn)容器中，加冷開水200ml倒入容器內(nèi)，將其攪拌均勻，置于微波爐內(nèi)90度以上1~2分鐘即可。

開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。

2、酸奶葛粉糊

準(zhǔn)備酸奶一盒，還有冷開水?dāng)嚿⒑玫母鸱郏咽孪扔美溟_水?dāng)嚿⒑玫母鸱叟菔欤ò胪该髂z狀的糊）。

等到葛粉糊涼了，再取出酸奶并開封，把酸奶倒進(jìn)葛粉糊里并攪拌成完全混合狀。

3、葛粉涼皮

取60克葛粉泡熟（不要泡得太稀，做涼皮應(yīng)使糊糊濃些）。

等葛粉糊自然冷卻，再放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)（這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些）。

將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。

取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調(diào)勻澆在葛粉涼皮上，即可。

很多東西都是吃多就產(chǎn)生副作用，那么葛粉吃了會有副作用嗎？葛粉吃了會有哪些副作用呢？下面我們來看看葛粉有沒有副作用吧。

葛粉是天然的綠色食品，不存在任何副作用，可以放心食用的，而長期食用純天然綠色食品是不會對身體有任何傷害，除非是含有化學(xué)添加劑的食品哦！

葛粉食用之后是沒有副作用的，為了更加健康，大家在挑選葛粉的時(shí)候記得購買純天然的葛粉，不購買便宜的假貨。

葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。

根據(jù)科學(xué)測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數(shù)人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充饑，而是滋補(bǔ)養(yǎng)生。

葛粉，主要有解酒、降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時(shí)對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

市面上各種價(jià)位的葛粉都有，但是有的是人工栽培，有的是添加了紅薯粉、馬鈴薯粉等，使葛根粉的成本降低，所以價(jià)格自然就低了。那么葛粉多少錢一斤呢？

真正的純葛粉價(jià)格比較貴，一般都會遭100元一斤左右。那些價(jià)格比較低的，比如10元或者20元，都有可能添加了紅薯粉、馬鈴薯粉等。在中國國家權(quán)威認(rèn)證的野生葛粉只有三家，太公山野生葛粉在第一位。

因此大家在購買葛粉之前，需要了解葛粉怎么辨別真假，不能因?yàn)閮r(jià)格便宜而買到假貨。

雖然吃葛粉還是比較方便的，但是在食用的時(shí)候也要注意一些事情呢，特別是喜歡吃葛粉的女性朋友。那么吃葛粉時(shí)要注意什么呢？

服用期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岬氖称罚〞绊懛眯Ч?/p>

經(jīng)期可以不必停服。多補(bǔ)充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴，豬蹄，馬鈴薯，紅棗以及花生等堅(jiān)果類，有空多做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，配合適量的胸部按摩，堅(jiān)持服用一定會達(dá)到滿意的效果。