焦白術(shù)是中藥白術(shù)炮制而成的，在炒制白術(shù)的時候，炒至黑褐色時為焦白術(shù)。焦白術(shù)的功效與白術(shù)大致上相同，不過更偏向于健脾止瀉方面。下面我們就一起來了解下焦白術(shù)的功效與作用。

焦白術(shù)可補氣健脾、防止各種藥苦寒傷害到胃部。主要作用有：

1、治療脾胃虛弱所致的食量少、大便溏泄、腹脹無力等。

當脾胃虛弱時，身體的消化功能也會受到影響，進而出現(xiàn)食欲不振、腹脹或者是大便溏泄的現(xiàn)象，一些人還會感到疲乏無力，這時候服用適量白術(shù)可有效緩解病癥。

2、治療脾胃虛弱所引起的水和濕氣滯留現(xiàn)象。

當脾胃虛弱時，體內(nèi)的水和濕氣不能得到及時排出，大量堆積之后就會出現(xiàn)痰液或是水腫，這時候服用一些白術(shù)是可以緩解的。

3、治療脾胃虛弱所引起的盜汗。

當脾胃虛弱時，一些人還會出現(xiàn)出虛汗的癥狀，這時候不妨在醫(yī)生的幫助下適當服用一些白術(shù)。

值得一提的是，孕婦脾胃虛弱時所致的胎動不安，也可以用焦白術(shù)緩解。

焦白術(shù)與炒白術(shù)是白術(shù)的兩種炮制方法，是兩個不同的東西。

焦白術(shù)和炒白術(shù)雖然都是用白術(shù)炒制而成，但是二者在炒制上還是有區(qū)別的。焦白術(shù)是將白術(shù)炒成黑褐色，炒白術(shù)是微微炒至白術(shù)泛黃。

焦白術(shù)在健脾胃方面的功效比炒白術(shù)要強大一些，炒白術(shù)的功效更多的是健脾止瀉。并且，焦白術(shù)的收斂作用比炒白術(shù)的要強很多。

焦白術(shù)適用于脾氣虛弱的人群，炒白術(shù)更適用于容易腹瀉的人群。

含義不同：焦白術(shù)和白術(shù)最大的區(qū)別，就是名稱上不同，我們可以根據(jù)它們的名稱知道這是兩種可能存在關系的東西。

制作工藝不同：焦白術(shù)是將藥材白術(shù)炒至黑褐色后，經(jīng)用清水洗凈曬干的成品；而藥材白術(shù)是取草本植物白術(shù)的根莖，洗凈用水浸潤，后切成片，并經(jīng)過徹底干燥而成。

功效不同：白術(shù)的功效相對來說比較多，可健脾利水、降三高、保護干燥、增強體質(zhì)；焦白術(shù)是經(jīng)過炒制工藝，功效有一定的損傷，但是健脾效果是大大增強了的。

從焦白術(shù)的功效與作用中，我們可以推斷出，焦白術(shù)是十分適合脾胃虛弱的人群食用的，可以緩解因脾胃虛弱所引起的各種病癥。

與之相反的，脾胃火氣比較旺盛的人，自然是不適合吃焦白術(shù)的。如果是陰虛內(nèi)熱或者津液有虧損的人群，也是不適宜食用的。

需要注意的是，在吃焦白術(shù)的時候，要注意焦白術(shù)的用法用量，最好就是在醫(yī)生的叮囑下服用。

焦白術(shù)是由白術(shù)加工而成，也算得上是中藥材之一，那么焦白術(shù)的中藥方子有哪些呢？分別可以治療什么病癥？一起來了解下。

1、取焦白術(shù)3-15g，剪成湯藥，或者熬成膏狀，又或者制成丸劑，服用。

2、炙白術(shù)30-60g，配大腹皮、豬苓、茯苓、澤，可治療脾虛水腫腹脹。

3、焦白術(shù)20g，配澤瀉60g、益母草30g，可治療、內(nèi)耳性眩暈。

4、焦白術(shù)30g，研成粉末。放進300ml水中，煎取100ml，用紗布過濾。取40ml做保留灌腸，每天一回，可健脾燥濕止瀉。