現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。生活中，我們經常會見到的是炙黃芪，那么炙黃芪跟黃芪之間又有什么區(qū)別呢？下面媽網百科就為我們講解一下。

其實，大家都是知道的，世界上的很多東西，雖然是同一種物質，但是，他們的狀態(tài)卻是有很大的差異的，就好比水固、液、氣三種狀態(tài)的。因而狀態(tài)的不同可能會導致功效的不一樣的。那么，黃芪和炙黃芪有什么區(qū)別嗎？

顧名思義，炙黃芪就是炒過的黃芪，炙黃芪，本品為圓形或橢圓形的片，直徑0。8～3。5cm，厚0。1～0。4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色，略有光澤，可見縱皺紋或縱溝。切面皮部淺黃色，木質部黃色，有放射狀紋理及裂隙，有的中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。具蜜香氣，味甜，略帶黏性，嚼之微有豆腥味。

然而，至于黃芪呈圓柱形，有的有分枝，上端較粗，長30～90cm，直徑1～3。5cm。表面淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝。質硬而韌，不易折斷，斷面纖維性強，并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色有放射狀紋理及裂隙，老根中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。氣微，味微甜，嚼之微有豆腥味。可見，黃芪和炙黃芪在性狀上也是有一定的差異的。

黃芪，是一味很好的補氣中藥，可補氣固表、利水退腫。現(xiàn)代研究表明，黃芪還可增強機體免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。關于黃芪，有生黃氏和炙黃芪之分，兩味中藥功效略有不同。 那么，生黃芪和炙黃芪的功效有哪些？

中藥黃芪有生黃芪和炙黃芪之分。黃芪，是一味很好的補氣中藥，可補氣固表、利水退腫。現(xiàn)代研究表明，黃芪還可增強機體免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。關于黃芪，有生黃氏和炙黃芪之分，兩味中藥功效略有不同。

中醫(yī)專家指出，黃芪分生黃芪和炙黃芪。其中，炙黃芪主要以蜜炙為主，就是把生黃芪切片后，加蜂蜜炒制而成。生黃芪重在補衛(wèi)氣，兼以排膿止痛。炙黃芪主要以補中氣為主，即脾胃之氣，如遇氣虛乏力、食少便溏，可與黨參等合并使用。其中，炙黃芪多服易引起上火。

黃芪是百姓經常食用的純天然品，產于我國華北諸省。黃芪來源於豆科植物黃芪或內蒙黃芪的乾燥根。民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。那么，黃芪有什么食用價值，能提高免疫力嗎？

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，價值極高。現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。

黃芪是一種非常好的養(yǎng)生保健中藥材，在日常生活中深受百姓的新蓋與歡迎，很多人都把黃芪當做一種長期的保健養(yǎng)生藥材以各種各樣的食用方式對身體進行滋補保健。那么，服用黃芪有何禁忌，哪些人不可以吃？

作為補藥的黃芪，不僅對減肥有幫助，還能治療氣虛型便秘。有的人經常便秘，但大便出來又不成形，軟軟的。這種人千萬不要去喝市面上的排毒通便茶一類的東西，而是要吃補氣的藥。因為這種情況往往是肺氣不足，造成腸道蠕動緩慢。

對于一般的人來說，如果你分不清自己是否可以吃黃芪也沒關系。告訴你一個簡單的辦法：摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是脹脹的，一摸有點硬，這種人就不能吃黃芪。而有的人肚子看起來鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松軟，這樣的人就是氣虛，就很適合吃黃芪。

從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。

中藥黃芪有生黃芪和炙黃芪之分。黃芪，是一味很好的補氣中藥，可補氣固表、利水退腫。現(xiàn)代研究表明，黃芪還可增強機體免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。關于黃芪，有生黃氏和炙黃芪之分，兩味中藥功效略有不同。那么我們可以用炙黃芪替換黃芪嗎？下面媽網百科就為我們帶來詳細介紹。

中醫(yī)專家指出，黃芪分生黃芪和炙黃芪。其中，炙黃芪主要以蜜炙為主，就是把生黃芪切片后，加蜂蜜炒制而成。生黃芪重在補衛(wèi)氣，兼以排膿止痛。炙黃芪主要以補中氣為主，即脾胃之氣，如遇氣虛乏力、食少便溏，可與黨參等合并使用。其中，炙黃芪多服易引起上火。

其實黃芪和炙黃芪的功能主治是大同小異的，黃芪和炙黃芪都是可以補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

媽網百科建議，在確定是否用炙黃芪代替黃芪之前，最好要確認清楚，以免造成不必要的困擾。

黃芪對于人體具有非常之多的養(yǎng)生保健功效，比如益氣固、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫表等等，而且黃芪有很多種食用方法，泡水泡茶喝是比較常見的一種簡單方法。那么炙黃芪和黃芪都能泡水喝嗎？下面媽網百科就為我們講解一下吧。

事實上，炙黃芪跟黃芪都是可以泡水喝的，黃芪的功效與作用主要表現(xiàn)在黃芪具有益氣固表、斂汗固脫、利水消腫等功效，同時可以將黃芪和茯苓、黨參，以及鯉魚、大棗、粳米等食材一起調制出美味養(yǎng)生的“芪苓鯉魚湯”和“參芪大棗粥”食用，在補充營養(yǎng)的同時還能治病養(yǎng)生。

用黃芪來泡枸杞，其營養(yǎng)很豐富，做法很簡單，特別適合夏季來飲用。黃芪這種原料是需要長久飲用才能見功效的，所以這款茶可以隨飲隨取，每天堅持飲用。黃芪枸杞茶是值得您在夏季飲用的養(yǎng)生好茶。