太子參的價格，一般質量較好的價格在40元/500g左右，差點的也有25元/500g

某家企業經營從太子參價格波動中全面恢復，前三季度扣非后凈利潤增長44、5%：2014年前三季度公司實現收入20、5 億元，增長9、3%，其中母公司收入12、1 億元，同比增長40、7%；凈利潤1、6 億元，增長11、6%，扣非后凈利潤1、5 億，增長44、5%，EPS0、52 元，超過我們三季報前瞻中預期。第三季度公司實現收入6、7億，增長13、8%，其中母公司實現收入12、1 億，增長40、7%，凈利潤5933 萬，增長135、4%，扣非后凈利潤5895 萬，增長128、4%，EPS0、18 元。太子參價格2013 年年中下跌至40~60 元/公斤，并保持平穩，2014 年公司經營從太子參價格波動中全面恢復。

看著有人種太子參賺了錢，加上政府的宣傳推廣，2007到2008年，鎮里但凡適合栽種的土地都播下了太子參的藥種，種植大軍從農戶擴展到了居民，栽種面積也從牛大場鎮輻射到了臨近的余慶以及麻江等地。

太子參，性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，在中醫臨床上使用非常廣泛目前已被衛生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。秋冬可以適當用太子參作為食療，滋補身體。那么，太子參的吃法是如何的呢？媽網百科給大家介紹一下銀耳太子參燉鹿肉的吃法吧。

銀耳太子參燉鹿肉

材料：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。

調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、銀耳、太子參分別用溫水漲發好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。

2、將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

功效：鹿肉營養豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。

太子參的功效有益氣生津、補肺健脾，與人參功用相似，但以“清補”見長，具有以下特點：

1、益氣但不升提；

2、生津而不助濕；

3、扶正卻不戀邪；

4、補虛又不峻猛。用于某些確需補益而又不宜使用人參的病證。

太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛藥，補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種。藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。

常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。注：(因寶寶的個體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫生咨詢)具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。

太子參是人參的一種的，當然，是很不錯的中藥材的，如今，太子參已經是廣受人們的認可的，不過，使用任何的藥物都是有定的禁忌的，也是有一些群體不宜使用的，太子參自然也是不例外的。那么，吃太子參有什么禁忌呢?哪些人不能吃呢?

太子參的用藥禁忌：表實邪盛者不宜用太子參。不過，對于太子參的話，女人吃了可以養顏，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增補腎水” 。可見，太子參還是有很好的保健功效的，希望您是可以正確的使用，從而達到最好的治療效果的。　

雖然，太子參是有不錯的功效的藥物的，但是，哪些人不能吃呢?其實，大部分的人都是可以使用太子參的，只是表實邪盛者，然而，表實邪盛主要是說外感邪氣，好比感冒，感受風寒邪氣，邪氣很重，又發高熱、多指風寒表實。表實邪盛者可以理解為有實證的人。因而，您是要注意這一點的。但是，其他的人們是可以放心的使用的。　

太子參是很常見的中藥藥材，但是很多人不懂如何挑選好的太子參，媽網百科告訴您。

一、看形狀

真正的太子參是呈現為干燥塊根，形狀為細長條形或長紡錘形。長度大概為2～6厘米，直徑大概為3～6毫米。太子參的根頭是鈍圓的，往往會有殘存的莖痕，下端則很細，和老鼠的尾巴差不多粗細。

二、看顏色

太子參的表面呈黃白色，半透明。質地比較脆，很容易折斷，斷面的顏色是黃白色而亮，如果曬干的斷面為白色。

三、顯微鑒別

1、橫切面：木栓層為2-4列木栓細胞。皮層薄，僅數列薄壁細胞，切向延長。韌皮部狹窄，射線寬廣。形成層成環。木質部占根的大部分，導管稀疏排列成放射狀，初生木質部3-4原型。薄壁細胞充滿淀粉粒和草酸鈣簇晶。

2、粉末：黃白色。

淀粉粒極多，為粉末的主要特征，單粒呈類圓形，腎形或圓多角形，直徑3-3μm，臍點裂縫狀、飛鳥狀、點狀、星狀，層紋大粒隱約可見，復粒由2-3分粒組成。