原本田七就是一種中藥，有著其獨特的功效，而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗話說，生打熟補。也就是說，田七熟吃是補的，那么補什么呢？

熟田七也不例外哦，它的功效多著呢！它對人體的血液有著很好的功效，可以補血、活血，還可以調(diào)理人的身體機能，常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食田七，對冠心病、心絞痛、高血壓有預防和治療作用。想要達到這樣好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一種中藥，一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進行服用。用法用量是可用溫開水送服，每次3-5克。

而且用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡，促進人體新陳代謝，增進健康，是藥酒中之上品。用田七制成牙膏對防治牙疾有良好作用。

所謂的“熟田七”并非是把田七直接煮熟，而是田七經(jīng)過炮制變成熟的了。簡單點說：田七是沒有生熟之分，主要因為服用的方法改變了，同樣的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加熱后服用就是熟的了。

傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香，但這會破壞田七的有效成分，造成浪費。現(xiàn)代研究認為，可用蒸熟的方法制成熟田七，一樣有補益作用，但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著，水量以田七能吸乾為度，然后再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成為熟的田七啦。

生田七主要是用來散瘀、活血、通脈，調(diào)節(jié)血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補氣血。通常我們在藥材店買的都是生田七，制成成藥后是會有生田七和熟田七的區(qū)別哦。

田七的不同吃法，最終會產(chǎn)生不同的效果。熟田七重在補，那么熟田七應該怎么吃才能達到補的最好功效呢？

熟吃田七側(cè)重于補血，如果是用于傷后補血、產(chǎn)后補血的話，效果是較為顯著的。《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，田七補血第一”。這也是充分能夠證明熟田七的補血功效是多么地好。特別是MM們，或者是產(chǎn)后的媽咪們應該補補血啦。熟田七的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以直接服用。

一、直接吃

1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦）；

2、弄干后打成粉既是熟田七了。

注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點，用完再說。

二、田七燉雞

1、將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用；

2、瓦煲內(nèi)，加入清水，用大火燒開；

3、放入雞肉塊燒開后撇去浮沫；

4、加入生姜片、料酒等調(diào)料；

5、用小火燉至雞肉熟爛；

6、再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻就可以了。

孕媽媽在懷孕期間就是全家的生活重心，而且在懷孕的期間無論是生活習慣還是飲食上都會出現(xiàn)很大的變化，特別是在飲食上。有些人認為中藥都是很補的東西，孕媽在懷孕的時候不就是要補嗎，所以熟田七當然可以吃。其實，這種想法是錯誤的。

熟田七是中藥沒錯，但是在懷孕期間是盡量要少吃藥，無論是中藥還是西藥，因為是藥三分毒，孕媽吃的東西最終影響的都是胎兒，而且田七具有活血作用，懷孕期間服用的話有可能引起流產(chǎn)。所以別再盲目地進補了。如果是產(chǎn)后的媽媽，就是要服食，因為它是上佳的補品啊。如果還是孕期的話就不要吃啦！

田七既然有生熟之分，所以它們使用的適應癥不同，功效也有區(qū)別啦。生田七是外傷出血，骨折腫痛的傷科良藥。但是要想吃出補血護心的話，還是熟田七是最好的哦！如果你是個孝順的孩子，那么最適合學會這些吃法，因為這樣吃是最能補血護心的，特別適合老年人，在家可以嘗試一下這樣做給的爺爺、奶奶吃哦。

如說是平時用于養(yǎng)生保健飲用，可以給你的爺爺、奶奶制作一些熟田七，平時可以直接用它煲水喝，也是可以達到這樣的功效的。熟田七藥性相對溫和，它在活血散瘀的同時還有補氣補血的功效，對于體質(zhì)虛弱的老年人來說更為適宜。除此之外，還可以加入其他藥材泡酒，或分別加入田雞、生雞、排骨等肉類制作藥膳均可，這些吃法都是最能補血護心的，還能促進人體新陳代謝，舒筋活絡，增進健康，可用于患有高脂血癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、腦梗塞等的老年人哦！

熟田七與生田七都是田七，但是你知道熟田七與生田七是不一樣的嗎？無論是功效還是使用方法上都是有差別的。

一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，而且神奇到藥到血止的效果。在用法上把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。生田七一般都是外用為主，內(nèi)服的話就會選擇熟田七了。而且內(nèi)服田七就需要根據(jù)具體的病情作不同的服法了。

如果是散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。生吃功效側(cè)重于：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。熟吃功效側(cè)重于：補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

從它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，雖然同是田七，但是生、熟的還是有很大的區(qū)別的，下次在用的時候就要注意這些問題啦。