苦丁茶是什么茶呢？有朋友也許還沒聽說過苦丁茶，對(duì)苦丁茶的了解不多，那下面就給大家介紹一下苦丁茶究竟是什么茶吧。

其實(shí)苦丁茶屬于一種冬青科植物。苦丁茶是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的茶類食品，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分有氨基酸、維生素C、黃銅類、蛋白質(zhì)和熊果酸等。苦丁茶雖然名為一種茶，但其實(shí)苦丁茶是一種藥。苦丁茶它的藥用價(jià)值也很高。苦丁茶具有降血壓、降血脂、利便、降火、清熱解毒，驅(qū)風(fēng)散熱，除煩止渴的功效。苦丁茶還可以對(duì)胃寒疾病有一定的療效。苦丁茶被譽(yù)為“綠色黃金”、“美容茶”、“益壽茶”。苦丁茶是一種純天然多功能保健珍品。

在沖泡苦丁茶時(shí)可以和烏龍茶、紅茶等熱性茶或者是桂圓、紅棗、枸杞等熱補(bǔ)藥材一起沖泡。這樣可以對(duì)苦丁茶的藥效有一定的中和作用，其他茶或者是藥材的藥效也可以發(fā)揮出來。在夏天的話，苦丁茶還可以與蜂蜜一起沖泡，這樣就沒有那么苦了，口感比較好。

苦丁茶的功效，大家知道多少呢？也許有些人知道一點(diǎn)點(diǎn)，可是對(duì)苦丁茶的功效了解的不是很全面。其實(shí)苦丁茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，比如維生素C、黃銅類、蛋白質(zhì)和熊果酸等。苦丁茶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在人們的生活中起了很大的作用。苦丁茶的味道是甘苦的，是一種寒性茶葉。那苦丁茶具體又有哪些功效與作用呢？媽媽網(wǎng)下面就給大家具體介紹苦丁茶的功效。

1、苦丁茶可以對(duì)心腦血管疾病患者的胸悶、頭暈、乏力、頭痛、失眠等癥狀有一定防治功效。除此之外，苦丁茶還具有增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

2、苦丁茶有清熱解毒，驅(qū)風(fēng)散熱，除煩止渴的功效。它含有多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸、維生素以及像鋅、錳這樣的微量元素。也正因?yàn)橛羞@些營(yíng)養(yǎng)元素的存在，食用苦丁茶有治療牙痛和頭痛的功效。

3、苦丁茶還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。

4、苦丁茶還具有清熱解毒、清咽利喉、消炎利便、護(hù)肝解酒等功效。因?yàn)榭喽〔杩梢杂行Ы档透咧Y患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。

5、苦丁茶還具有增強(qiáng)人體免疫力的功效。因?yàn)榭喽〔杩梢院侠碚{(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能。

苦丁茶能減肥嗎？聽說現(xiàn)在有許多朋友會(huì)通過飲用苦丁茶來減肥，特別是一些愛美的女孩子。那究竟苦丁茶能減肥嗎？答案是飲用苦丁茶能減肥。為什么這么說呢？

1、因?yàn)榭喽〔璧哪承I(yíng)養(yǎng)成分可以加快人體攝入的脂類物質(zhì)的分解，同時(shí)苦丁茶也可以抑制人體對(duì)脂類物質(zhì)的吸收，從而達(dá)到一定的減肥效果。

2、因?yàn)榭喽〔杈哂星鍩峤舛竞挽钅佅麥墓πАＶ嗅t(yī)認(rèn)為肥胖的人的體質(zhì)多數(shù)是屬于脾虛痰濕型和胃熱濕阻型。通過飲用苦丁茶可以達(dá)到一定的減肥效果。

3、苦丁茶中含有總黃酮類化合物和水煎液這兩種成分。這兩種成分可以有效地減脂減肥。人們飲用了苦丁茶后，也不會(huì)有明顯的厭食現(xiàn)象出現(xiàn)。沒有肥胖癥的人也可以通過飲用苦丁茶來預(yù)防肥胖癥。

苦丁茶被人們認(rèn)為是一種茶膽，換句話說，沮喪說苦丁茶無論與什么茶都可以搭配，而且任何一種茶拼配苦丁茶后，泡出來的茶更是別有一番風(fēng)味。的確，按照我們?nèi)粘Ｉ钪袑?duì)苦丁茶的認(rèn)識(shí)，我們都知道苦丁茶的功效很大，但大家有去了解過關(guān)于苦丁茶的食用禁忌嗎？苦丁茶也有食用禁忌，那苦丁茶的食用禁忌具體有哪些呢？媽媽網(wǎng)下面會(huì)給大家詳細(xì)介紹一下苦丁茶的食用禁忌哦。

1、苦丁茶不適合虛寒體質(zhì)的人群食用。因?yàn)榭喽〔璞旧淼男再|(zhì)就是寒性，虛寒體質(zhì)的人群會(huì)經(jīng)常感覺到手腳冰涼，但如果這些人群喝了寒性的苦丁茶后，這種手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

2、苦丁茶不適合處于月經(jīng)期的女性食用。因?yàn)榕栽谠陆?jīng)期時(shí)處于失血的狀態(tài)，抵抗力會(huì)降低。如果女性朋友在這個(gè)時(shí)候喝寒性的苦丁茶的話，會(huì)極易導(dǎo)致經(jīng)血排出不暢，氣血受寒而凝滯、引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重的話會(huì)造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也要盡量少喝苦丁茶。

3、苦丁茶不適宜給那些患有風(fēng)寒感冒的人飲用。因?yàn)檫@些患有風(fēng)寒感冒的人需要食用一些像生姜那樣的溫?zé)岬氖澄飦眚?qū)除體內(nèi)的寒氣。如果這個(gè)時(shí)候來飲用苦丁茶，就會(huì)阻礙到體內(nèi)風(fēng)寒的發(fā)散，不利于對(duì)感冒的治愈。

苦丁茶在我們?nèi)粘Ｉ钪衅鹆撕艽蟮淖饔谩？喽〔栌星鍩峤舛镜墓πВ@也是人們喜歡喝它的一個(gè)重要原因。那在我們?nèi)粘Ｉ钪校覀儠r(shí)常需要去選購一些苦丁茶。那大家知道苦丁茶的挑選方法嗎？下面媽媽網(wǎng)給大家介紹一下苦丁茶的挑選方法吧。一壺好的茶取決于好的茶葉哦。要認(rèn)真學(xué)哦。

1、首先我們得聞一下苦丁茶的香氣。品質(zhì)好的苦丁茶是沒有異味、沒有霉氣和焦氣。

2、從味道來說，品質(zhì)好的苦丁茶是先苦后甘的。且品質(zhì)好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽，無異味為好。品質(zhì)好的苦丁茶它的甘味是回甘味不強(qiáng)烈、口感甘醇，無甜味。品質(zhì)好的苦丁茶飲后口腔及喉嚨感覺清醇甘味，無惡味感。

3、從苦丁茶的湯色來看。品質(zhì)好的苦丁茶泡出來的湯色是黃綠、清澈、沒有渾濁和懸浮物。

4、從苦丁茶的葉低來說，品質(zhì)好的苦丁茶的葉底的顏色是靛青或暗青色的，且比較柔軟和葉片無焦斑、無碎物。