很多根莖植物其實長得很相似，所以很多人都會搞不清楚，比如說鮮地黃就長得跟生姜很相似，但其實鮮地黃和姜可是大不相同，其氣味，功效以及吃法都是不一樣的，那么鮮地黃要怎么吃呢？

鮮地黃是一種玄參科多年生草本植物，是一種清熱涼血的藥材呢！鮮地黃性寒，功能為滋陰補腎。不只生津止渴和涼血清熱，還對血崩、月經(jīng)不調(diào)、胎動不安、便秘等有作用，凡是血分有熱傷陰的人，都可以經(jīng)常服用。

那么鮮地黃要怎么吃呢？下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹幾道食療偏方吧！

1、 治療溫熱?。嚎梢杂悯r地黃做清營湯;如果是治療溫病的后期，由于余熱還沒消盡，應(yīng)該把鮮地黃用來煮青蒿鱉甲湯

2、 治療內(nèi)熱消渴和便秘的，應(yīng)該食用鮮地黃煮的曾液湯。

3、 治療上消化道出血：以鮮地黃30份，大黃15份，黃連9份，黃芪15份，生甘草6份，研末，混合備用。用時取藥粉30克，加水200毫升，煮沸2分鐘過濾，去渣涼服，每天2次，重癥者每日4次服用。5天為1個療程，一般1個療程便能止血。

4、 紅斑肢痛癥：鮮地黃120克，黃芩60克；苦參30克，水煎服，效果良好。

5、 滑精：鮮地黃250克，與150克飴糖拌勻，放入烏雞的腹內(nèi)，用線縫好，放人碗內(nèi)置于蒸籠中，蒸熟透，吃雞肉及鮮地黃，有補益精髓作用。

6、 腮腺炎：用鮮地黃15-30克，蠶豆7~14個(鮮干均可、去皮使用)，食鹽1-2克，共入臼內(nèi)搗爛后，攤散在塑料膜或樹葉上，貼于患處，外用紗布繃帶包扎，6~12小時換藥1次。特重癥者配合服仙方活命飲，一般2~3天即可痊愈。

7、 高血壓?。乎r地黃30克，水煎服，每日1劑，連用1月有顯效。

鮮地黃是地黃的一種，是一種常見的中草藥材，俗稱生地，那么鮮地黃有什么功效呢？跟著媽網(wǎng)百科一起來了解一下！

首先，鮮地黃有強心作用，對衰弱的心臟更為明顯。鮮地黃有弱的利尿作用，其利尿機制與強心和擴張腎血管有關(guān)，其有效成分為梓醇苷及其衍生物。

其次，鮮地黃能明顯提高淋巴細胞DNA和蛋白質(zhì)的合成，使低下的細胞免疫功能增強，可以增強人們的免疫力，免于病毒的入侵。

再者，鮮地黃能顯著改善甲狀腺功能亢進等陰虛患者交感腎上腺素能神經(jīng)興奮的癥狀，使血漿cAMP含量正常。

另外，鮮地黃具有刺激骨髓，增加紅細胞、血紅蛋白、血小板的作用。

最后，鮮地黃能抑制體溫中樞，具有較好的降低體溫的功效。

俗話說是藥三分毒，我們無論吃哪種藥，除了要了解其治療功效之外，還有一點就是了解這種藥物會不會對身體產(chǎn)生副作用，它吃多了會對身體造成什么影響，那么吃鮮地黃會對身體有副作用嗎？

鮮地黃本身沒有副作用，但是由于地黃性涼，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食；寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用；對于陰虛腸躁便秘不可食用，否則會引起增水行舟的作用。

另外，食用鮮地黃時要注意它的一些搭配禁忌，鮮地黃黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用。地黃忌用銅鐵器皿煎服。

鮮地黃雖有清熱涼血的功效，但是不能長期服用，否則物極必反，長期服用鮮地黃黃會上火，從而導致敗血。

鮮地黃是哪里的特產(chǎn)呢？想必很少人去了解吧，因為鮮地黃一般都是在一些藥材店有出售，購買也十分便利，但了解下鮮地黃的產(chǎn)地也無妨！下面我們就來了解鮮地黃是哪里的特產(chǎn)吧！

鮮地黃是生長于我國河北、東北、河南、內(nèi)蒙古。鮮地黃的培植對氣候條件的要求不嚴格，只需要溫和氣候，充足的陽光，加上排水良好肥沃疏松的壤土，就可以讓鮮地黃長的很好。

鮮地黃一般是秋季采摘，根長的很壯實，莖很肥厚呈現(xiàn)塊狀，表面橘黃色，帶有半月形節(jié)及牙痕。葉子上面有許多的皺痕，葉緣還帶有不整齊的鈍齒。每年的四到五月，它會長出花望，花冠是紫紅色的。等到其根莖生長成熟，就可以采摘，經(jīng)過處理還能加工成生地黃和熟地黃。

很多人都好奇鮮地黃究竟是不是生地黃，很多時候都會分不清楚鮮地黃和生地黃有什么區(qū)別，其實鮮地黃和生地黃無論是從外表或者是作用可是大大不同的呢！那么鮮地黃與生地黃的區(qū)別是什么呢？

鮮地黃與生地黃的區(qū)別就在于鮮地黃是地黃新鮮的塊根，秋季采挖的時候，要除去蘆頭、須根和附著在塊根上面的泥沙，這時直接拿去使用的鮮地黃，便是鮮地黃，易折斷味道有點甜和苦交合。而如果在采挖鮮地黃的時候，把地黃用來烘培，直至它變成八成干，這種叫做生地黃，它味道微甜，不易折斷有光澤。

另外一點就是，鮮地黃和生地黃的作用是有所不同的。怎么說呢？

鮮地黃清熱生津，可以止血和涼血，經(jīng)常是用于熱病傷陰，吐血、咽喉腫痛、舌絳煩渴、發(fā)斑發(fā)疹以及衄熱等病癥。相對于鮮地黃，生地黃是可以涼血清熱，也可以生津，還可以養(yǎng)陰，多用于治療陰虛內(nèi)熱、骨蒸勞熱等問題。