午餐肉罐頭，也來一個開蓋即吃可好？不是那么的好，但也有不少人是從罐頭中取出午餐肉之后就吃的。這樣真是夠任性的，還是老老實實將午餐肉煮熟吃比較好。怎么煮？午餐肉能搭配的食材還是蠻多的，豆腐+午餐肉=豆腐午餐肉湯，賣相很ok，三文治+午餐肉=西式午餐，誰吃過誰知道，還有呢？？？多了去了，一下子無法全部列舉出來，不過靠譜的媽網百科有準備兩道制作方便又好吃的午餐肉料理，放心不是黑暗料理，一起look look。

【極品午餐肉豆腐湯】

原料：豆腐、午餐肉、豌豆、雞精、鹽、冰糖、油。

做法：

1、白嫩又滑的豆腐切塊，要溫柔的切喲，女孩紙一定要注意。

2、午餐肉切粒粒，不要太大塊了。豌豆洗凈后焯一下焯撈起。

3、鍋中倒入油，加入午餐肉粒、豌豆，炒香，之后放入小小鹽、雞精，最好加點白糖，甜滋滋~

4、最后倒入豆腐塊，要輕放，輕輕攪拌，豆腐爛了這菜就算毀了。

5、食材都煮熟之后，就可以吃了，愛吃就多吃點，愛吃不吃。

【鮮香麻辣午餐肉毛血旺】

原料：鴨血1塊，午餐肉5片，丸子十幾個，金針菇1把，豆腐皮小把，綠豆芽，油菜3個 大蔥半段，小蔥，蒜6瓣，干辣椒十幾粒，花椒十幾粒，姜。

調料：辣椒面，郫縣豆瓣醬3大勺，火鍋底料1小塊，濃湯寶。

做法：

1、蔥、姜、蒜洗凈后分別切片，油菜、豆芽要洗白白喲。

2、午餐肉完整取出后切片。

3、油菜、綠豆芽放入熱水中灼熟后撈起。

4、鍋中放油，加入蔥、姜、蒜炒香，倒入火鍋底料和郫縣豆瓣醬接著翻炒，加入適量水，再加一個濃湯寶。

5、之后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉，煮一會后，加入鴨血煮1-2分鐘即可。

6、吃的時候，撒上辣椒碎就可以感受這辣爽的滋味了。

午餐肉罐頭怎么開？話說開這個罐頭的時候真的有點令人憂傷，開過但失敗的筒子們默默舉個手，媽網百科默默甩你們幾耳光。說回來，真真搞不懂為什么午餐頭罐頭這么難開，設計師當時腦塞了嗎？加工的時候午餐肉他們是怎樣放進去的嘛，太可惡了。其實人家在加工的時候是把午餐肉還沒成型呢，就是把肉茸倒入罐頭中，之后就冷卻變成一塊塊的午餐肉，所以他們自然是不能懂這廝的苦啊、怨啊。所以午餐肉罐頭怎么開呢？

在媽網百科日搜夜搜的艱苦努力下，終于篩選出比較靠譜的兩種開午餐肉罐頭的方法，你想知道嗎？吻我，哦不，記得從此關注媽網百科耶?？赐赀@兩個方法之后或許你有點想抽自己幾耳光，摔！就是那么簡單。自從把午餐肉罐頭開得很perfect后，媽媽再也不打我了。

No.1 午餐肉罐頭泡熱水

將午餐頭罐頭放入熱水中泡一泡吧，反正它的盒子不是膠，沒啥問題。這就能開了嘛？根據熱脹冷縮的原理，還有高溫能融化盒壁的油脂，所以午餐肉罐頭里的肉就自個脫離盒子，翻過來就ok了。

No.2 這個方法很很暴力沒法總結，總之死磕自個就行了

在午餐頭罐頭口處捏一捏，然后用來甩甩甩，之后反復捏，反復磕，然后翻轉午餐肉罐頭那蠢蠢的午餐肉就自個掉下來了。

終于走到了這一步，終于到達了大家情緒的G點，午餐肉罐頭到底多少錢嘛？其實也不很貴，就幾十塊而言。幾十塊其實能買好多瘦肉了，而且夠好幾個吃貨大吃一餐呢。其實午餐肉罐頭還是蠻貴的，精打細算之下如果不是貪方便，不貪便宜你就贏了，那啥，午餐肉罐頭不很貴，也不劃算。

午餐肉罐頭多少錢

總體來說340g的午餐肉一盒在30元以內，而198g的午餐肉一般在15元以下，當然不同口味價格也會有所不同，具體價格還是根據所在地區超市的價格為準哦。一盒340g的span大概要25-30元左右，梅林午餐肉一盒（340g）15-20元左右。

午餐肉罐頭啥牌子好

國外品牌（高逼格）：span、lyoner、lourino、turkey ham、mortadella以及德國宣腿午餐肉。

Made in china：粵花、梅林。

價錢也了解完了，相信大家對午餐肉罐頭有了進一步的認識了吧，在這個買買買的浪潮中，你是否能不跟風克制住不買買買呢，不說媽網百科沒提醒你，午餐頭罐頭該買不買可都說得一清二楚了，自己看著辦吧。

接下來我們聊聊午餐頭罐頭吃多了會怎樣吧！它的熱量如何，吃多是否會胖是不少妹紙的頭等關注大事。如果此前你沒有好好控制管好自己的嘴巴，不小心把午餐肉罐頭給吃多了，你得hold自己的小心臟接著往下看。好奇媽網百科會為你帶來哪些勁爆的有關午餐肉罐頭熱量的信息嘛？Look下去。

午餐肉的熱量為229大卡/100g，這數字是什么意思呢？如果你腦洞開得不夠大，且聽媽網百科熱辣的分析（其實也是撿人家口水，這是粵語，可忽略）：1片午餐肉（15.0克），它含有熱量為34大卡，需要散步23.4分鐘消耗完。

但是你吃午餐頭罐頭的時候只吃1塊嗎，誰信！一不小心有多吃了幾塊，那就是逼著去散步N個小時嘛。其實也可以跑步的，脂肪燃燒特快，就是特累。如果吃3-4片午餐肉，那可能要跑步40分鐘或以上了，還是那句話，貪吃只好瘦成球形閃電了。

終于下定決心吃多幾塊午餐頭了，不過男票在面前不好意思吃得太多，最終午餐頭罐頭給剩下啦，好窩火。所以午餐頭罐頭吃剩了除了馬上吃進肚子外，還可以怎辦？都打開了，之后扔進冰箱放一個晚上，二個晚上，三個晚上~~可以嗎？怎么保存心愛的午餐頭罐頭啊，那是不情愿給剩下的啊！

有冰箱，好辦！

媽網百科首先需要提醒你，午餐肉罐頭吃不完是好事啊，一下子吃一罐，那是作死的節奏。食物吃不完自然都是要放入冰箱的啦，無需自擾。午餐頭都裝在盤子里，之后用保鮮膜纏繞纏繞幾番，就可以塞進冰箱了。不過最好不要放太久，放個2-3天就是極限了，吃起肚子里最踏實。

沒冰箱，“涼拌”？

如果沒有冰箱呢？大熱天的沒冰箱午餐肉罐頭放幾個小時還是可以的，但不過夜。大冬天的，氣溫蠻低，能放一夜吧，最好也是將午餐頭放在盤子里然后用保鮮膜或者保鮮袋裝好，但是最好不要過夜啦。

進廚房！又到了每做都嬌羞的時刻，如果是廚藝不精，還是將自制午餐肉的重任交給靠譜的人吧，因為自己做午餐肉也不是那么的容易呢。首先食材的準備上，準備豬里脊肉，之后是各種醬料，下面會有詳細的介紹，雖然不是很難，但是很耗時間。最好和朋友或者心愛的人兒一起做，這樣過程就會變得很輕松。

【自制午餐肉】

原料：豬里脊肉400克、雞蛋1個、蔥、姜。

調料：水淀粉、料酒﹑鹽、醬油、雞精、花椒粉、胡椒粉、十三香、白糖。

做法：

1、豬肉洗凈，去掉肉上的筋和膜，然后切成丁，之后再剁碎，如果有料理機或者絞肉機就方便多了。

2、姜、蔥洗凈，切成末，之后倒入豬肉中，用刀開始麻利地剁剁剁吧。

3、將肉放入小盤中，加入高湯、水淀粉以及雞蛋清，攪拌。

4、之后再加入醬油、鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉、十三香、白糖攪拌。

5、之后將肉壓實，記得壓成中間低兩邊高喲。

6、最后將壓實的肉放入鍋中蒸40分鐘，之后切片就可以食用了。