從古至今，中國人愛喝茶。因此，茶成了我們生活中必備的食品之一了。而沖泡出來的茶，茶色亮麗，味道濃郁，口感更是一級棒了。但是，因為白茶的組織結(jié)構(gòu)是多孔的，吸濕性和吸味性很強(qiáng)；同時，茶葉中的易氧化成分，在貯藏過程中很容易受到氧氣、溫度、濕度、光照等不同因素影響，會逐漸陳化，甚至變味而失去品飲價值。所以注意白茶的保質(zhì)期很重要的哦。

白茶雖然說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個月，超過18個月的白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會對身體產(chǎn)生太大的傷害。

綠茶，紅茶，烏龍茶，甚至黑茶在日常生活中都屬于常見的茶類，但是白茶卻是很鮮為人知。那么，白茶是什么茶呢？和綠茶，紅茶，黑茶等又有什么不一樣的地方呢？一起來了解了解一下吧。

白茶，茶如其名，就是白色的茶啦，而因為在采摘過程中，人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉，而在加工的過程中，不進(jìn)行任何的操作，不炒不揉直接曬干或用文火小心地烘干，使白色的茸毛在茶葉的外表完完整整地保留下來，所以就呈現(xiàn)白色的茶色啦，所以這樣的茶葉就叫做白茶啦。

白茶，最早是起源于福鼎縣的，所以也叫做福鼎白茶，白茶也有著悠久的歷史，飲用對人體也有很好的好處，所以，在生活中，我們可以泡泡白茶，放松一下，喝一口，享受愜意小生活哦。

白茶，就是白色的茶啦，可惜還不太為人所知曉，而=白茶是茶類的一種珍品哦，飲用對人體可是有很好的功效與作用的噢，大家在生活中也可以多喝茶，享受健康的生活哦。

白茶的營養(yǎng)成分很好，而除了含有其他茶葉的營養(yǎng)成分外，白茶還含有人體所必須的活性酶等物質(zhì)，可以促進(jìn)脂肪分解，以及調(diào)節(jié)血糖平衡，所以愛美又要健康的女性友人可以多多飲用哦。而白茶中的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，可以加快乙醇代謝產(chǎn)物乙醛的分解，可以保護(hù)人體的肝臟哦，所以，在飲酒后來一杯口感醇厚的白茶對我們有好處哦。

與此同時，白茶中富含氨基酸等物質(zhì)，咖啡堿和多酚類物質(zhì)和維生素a等，所以，飲用白茶不僅可以提神益思，祛暑解毒，殺菌消炎，利尿，還能抵抗輻射，抑制癌細(xì)胞，對于預(yù)防夜盲癥與干眼病也有顯著的功效哦。所以，飲用白茶可是棒棒噠。

在中國，茶葉的沖泡可以算是一門藝術(shù)，因為要沖泡出鮮爽甘醇，濃香四溢的茶，沖泡方法是很講究的哦，白茶的沖泡更是如此，而其中的“備，置，洗，泡，分”每個步驟，都像是認(rèn)真打造一個精美的藝術(shù)品一般來沖泡一杯可口的茶水。

“備”，也就是要首先準(zhǔn)備好泡茶的用具，茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。然后將燒好的熱水倒入茶具中，使茶具均勻受熱可以把茶具溫?zé)崤丁?/p>

“置”，洗好茶具后，可以用茶匙將適量的白茶茶葉放入茶杯中。

“洗”，也就是洗茶，我們可以往茶杯中倒入開水，然后用茶蓋輕輕地刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，注意洗茶的時間要控制好，不能太長哦。

“泡”，這步就是往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘。

“分”，泡好的茶就可以倒出分到小杯中飲用啦。

以上就是白茶的沖泡方法了，要是在生活中需要方便地泡茶，也可以把茶葉直接放在玻璃杯中或茶壺中沖泡，這樣的飲用也比較便利的哦。

繁忙的生活中，來一杯香醇濃郁的白茶，不僅可以放松我們緊繃的神經(jīng)，緩解我們緊張的情緒，更是對我們的身體有很好的好處哦，飲用白茶可以讓我們更好地提神益思，祛暑解毒，殺菌消炎，保護(hù)肝臟等嘛。而要知道，要最好地發(fā)揮白茶的飲用功效，堅持是很重要的哦，所以白茶的飲用可以天天喝的哦。

但是，雖然可以天天飲用白茶，但是我們也要注意適量飲用，不要造成過量飲用，損害我們的身體哦。所以，每天飲用白茶的量最好不要超過5克的白茶哦，而老年人更是要控制飲用的量啦，而茶的沖泡要適宜，太濃的白茶飲用會傷胃的哦。

而飲用白茶，時間的選擇也很重要的哦，喝白茶最好是在飯后哦，因為空腹飲用白茶的話，茶中的元素會我們的腎有破壞哦。白茶有提神的作用，所以夜間或者臨睡前也不要喝茶啦，不然我們會睡不好的哦。