蛇果的熱量并不是很高，準確的來說，在100克蛇果中，熱量只有55卡，并不算高的哦，只占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%，所以每天吃蛇果都是沒啥問題的。那么它的近親蘋果的熱量是多少呢？我們平常吃的蘋果，在100克果實中，熱量也只有52卡，和蛇果差不多，因此這兩種水果都十分推薦在減肥期間食用。

大家光看這些數字肯定不確定蛇果的熱量到底是啥水平，沒關系，讓媽網百科甩出一些對比你就知道了！100克米飯的熱量是116卡，看來光吃百米也是會增肥的哦！再看看那些日常生活中會讓我們發胖的食物，熱量都是在什么水平吧，100克冰淇淋的熱量是127卡，100克薯條的熱量是298卡，的確是超級嚇人呢！因此蛇果和蘋果都是屬于熱量較低的食物，在減肥期間食用毫無壓力。

其實，很多人看到蛇果跟蘋果差不多的時候，都會想蛇果是轉基因的嗎？其實，蛇果不是轉基因產品，它也是一種蘋果，只是跟蘋果是不同的品種。

蛇果，是美國向世界出口最多的蘋果，據說，這是當年在依阿華培養出的新品種，1893年參加密蘇里路易安納一次比賽時，獲得了頭獎而被命名為蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因為那時的蛇果“甜得沒有了方向”。

蛇果果實圓錐形，果型端正，高樁，萼部五棱明顯。果色弄紅。果肉質脆，汁多，味甜，有芳香。在洋水果中比較常見的還有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質。一般要選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點的。

所以，放心吃吧，蛇果不是轉基因產品，而是一種類似于蘋果的水果，而且它的營養價值不可低估呢！

蛇果的皮是可以吃的，這可不是廢話，因為蛇果的皮在水果中都是算營養價值很高的，蛇果中蘊含的抗氧化劑成分就是藏在果皮中，而且它的含量高過幾乎所有的水果，具有很強的抗氧化作用。我們為啥需要抗氧化劑？抗氧化劑對人體來說是很有益處的，可以對抗自由基對身體的破壞，減少一些疾病，比如心臟病、老年癡呆癥的發生，而且對女人來說，還能抗衰老呢！所以吃一些蛇果皮是有好處的。

當然，很多人擔心蛇果的皮上是否有對人體有害的物質，其實如果存在有害物質，都是在種植和生產過程中人為添加的，一般有農藥或者蠟，這兩種物質都會危害人體的健康，所以我們可以選擇不吃蛇果的皮，也可以在清洗環節下功夫，用加了食鹽的水來浸泡蛇果，用刷子輕輕刷一刷表皮，這樣也可以起到一些作用。關于吃不吃蛇果的皮，其實是根據大家的口味的，如果本身不喜歡吃果皮就不要勉強了。

要知道蛇果和花牛蘋果的區別，首先我們得來了解這兩種水果，其實二者都是蘋果中的種類，只是因為產地和品種不同而有所區別。蛇果原產自美國加州，現在市場上賣的不少蛇果還是從美國進口的，這種可口的大蘋果由于香港人的烏龍翻譯而成了現在“蛇果”這個名字，其實與蛇這種動物是沒有半點關系的哦！蛇果的味道十分甘甜，汁液也很豐富，自然深受大家的喜愛，加上蛇果的外形也很靚麗，十分吸引人，因此今年來，它在國內越來越火。

而花牛蘋果則是甘肅天水市的特產，它的肉質細密松脆，香氣濃郁，口感也好，因此在國內外都享譽盛名，被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名，也是我國第一個在國際市場上獲得正式商標的蘋果品種。

蛇果和花牛蘋果都是很大牌的水果品牌哦！雖然這兩種蘋果有些相似，但是仔細觀察還是看得出區別的，紅蛇果的顏色更加鮮紅艷麗，也有一些比較明顯的棱角，而花牛蘋果的果皮條紋暗一些，蛇果更加明亮，從這些外觀可以分辨出二者。我們國內買的紅蛇果也有產自甘肅天水的，但是由于這是兩個不同品種的蘋果，因此還是有區別，一些商家因為紅蛇果價格賣得貴，而將花牛蘋果假冒蛇果來賣，大家得看清楚哦！

很多人都吃過蘋果，很多人也都吃過蛇果，兩者在口感上是不一樣的，所以蛇果當然不是粉蘋果，它們是屬于兩個品種。那么怎么說明蛇果不是粉蘋果呢？

1、外形上

蛇果原產美國，又名紅元帥，它的果實比較大，呈圓錐形，平均單果重200g，大的可以達到500g以上。果肉黃白色，而且它的肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，有濃郁芳香，品質上等。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

而蘋果果實圓形，味甜或者是有點酸，是一種比較常見，也比較常吃的水果，它也具有豐富的營養成分，有食療、輔助治療功能。蘋果原產于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，于十九世紀傳入中國。中國是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。

2、價格上

從價格比較來看，進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍，一般蘋果的單價在5-7元/斤之間，蛇果的價格通常在13-19元之間。

3、營養價值上

蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C含量高。

綜合上述三個方面，就已經清楚地知道了蛇果并不是粉蘋果呢，別再傻傻分不清楚了哦！

蛇果是一種“洋蘋果”，價格自然不會便宜，一般在市場上，蛇果的價格可能會達到普通蘋果的2~3倍，一般在一二十元左右一斤，加上蛇果本身比較大個兒，買大一點的，一斤只有兩三個，這樣看來還是挺貴的呢！

讓我們來看看萬能的某寶上會不會便宜一點的吧，產自甘肅天水的鮮農樂出產的蛇果，每一斤的價格是13元左右，同樣產自甘肅天水的高原花牛蛇果價格是每一斤20元，其他蛇果的價格大都是在十幾到二十幾元不等，大家可以多看幾家，貨比三家，選購最劃算的蛇果。