說起奶酪，小編也是醉了，因為身邊好多朋友都說它的粉絲，每次看到奶酪都得尖叫一番，真的有介么好吃？小編親自動手了一番，買了一包片狀的奶酪，雖然平常廚藝不精，但是這樣基本的早餐還是能搞定的，下面我們就來看看片狀奶酪的吃法吧。

主料：吐司片兩片、 火腿兩片、 奶酪一片、 生菜一片、 番茄醬適量（看，材料果然少，準備起來so easy！）

做法：

1、做三明治的模具是必不可少的，放入一片吐司，再鋪上洗凈的生菜。

2、番茄醬擠起來，按照自己喜歡的程度添加，別漏出來就好了。

3、放上一片火腿，火腿最好是片狀的話，最好別用一條一條的香腸還切成塊（也是醉了）。

4、再在火腿上面鋪上一片奶酪，擠上適量的番茄醬。

5、蓋上另外一片吐司，蓋上三明治模具的蓋子，用手輕輕按壓一下定型。

6、然后打開蓋子，就OK了，真正零廚藝菜鳥也能2分鐘做出來的美味早餐。

在媽網很多媽友表示自己買到的片狀奶酪不好軟化，是自己掌握不住技巧呢？還是因為牌子的問題？有此問題的寶媽趕緊看過來，百科在這里教大家一個輕松“安全”的軟化片狀奶酪的方法。

很多人都建議大家軟化奶酪的時候通過隔水加熱軟化，但是片狀的奶酪需要軟而不需要化，那應該怎么做呢？

準備一條干凈的毛巾，放入煮開的熱水中燙一下，直到八十度的時候，就將毛巾拿出來，感覺燙的話可以用鑷子加起來。

將毛巾擰干之后，包裹住片狀的奶酪。哦，對，記得是沒有拆開那層透明薄膜的片狀奶酪，包起來過一會就發現奶酪已經軟了，此時就可以進行下一步了。

在咱們大中國，超市中最常見的就是片狀奶酪了，但是很多人都覺得吃奶酪會發胖，特別是一想到西方國家那些愛吃奶酪的人兒，個個都那么“健壯”，都把咱們嬌小玲瓏的寶媽給嚇哭了！

片狀奶酪吃多了會胖嗎？

其實奶酪的熱量屬于比較高的，除開含有豐富的蛋白質和鈣、磷以及維生素之外，其實飽和脂肪還是蠻高的，甚至高達50%，每100克的奶酪，里面就有328大卡熱量，可見這個熱量還是比較“可觀”的。

因此如果擔心體重增加但又想吃奶酪的寶媽，可以選擇低脂的奶酪哦。

塊狀的馬蘇里拉奶酪最適合用來做披薩，而片狀的奶酪最適合用來做三文治等包點，但是讓人費解的就是，片狀奶酪和黃油的區別在哪里？網上的菜譜說得那么模糊，讓菜鳥寶媽們傻傻分不清，這樣真的好嗎？

片狀奶酪和黃油的區別：

親們，這其實是兩種東西好嗎，在本質上就有很大的區別。片狀奶酪也是奶酪，是牛奶的精華所在，里面富含優質蛋白質和多種氨基酸以及維生素和礦物質元素，這些營養物質都非常容易被人體吸收，具有濃濃的奶香味。

而黃油，其實就是俗稱的牛油，說白了就是厚厚的脂肪，只不過這些“脂肪”是從牛奶中提煉出來的而已，奶香味也很重，但是熱量也很高。在營養價值上遠遠沒有奶酪的高。

在超市買的片狀奶酪都是一包一包的，里面有十幾二十片，但是每次沒用完的時候應該如何保存呢？這是一個讓人頭疼的問題，特別是有些寶媽發現了在冷藏奶酪的時候，奶酪會變得很軟，這樣正常嗎？

片狀奶酪可以常溫保存嗎？

不建議將奶酪放在常溫環境下保存，醬紫是保存不久的，很快就會長毛，保存奶酪肯定得冷藏，而且想要保存時間更久一些的話，就必須放在冰箱的冷凍室冷凍起來，盡管如此，片狀奶酪也最多是保存3個月左右。

因此，百科小編在此提醒大家，像片狀奶酪這種新鮮脂肪類的原料最好是隨時購買，隨時使用，不宜久存，否則就不新鮮了。