河蝦的功效與作用

河蝦是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品，它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，尤其是河蝦中的蝦青素，被廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品中。適當(dāng)吃河蝦可以減少血液中膽固醇含量，保護(hù)心血管系統(tǒng)；河蝦的通乳作用也很不錯，對孕婦來說是一道美味佳品；身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也可以多吃河蝦。