配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)牛奶進(jìn)行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營(yíng)養(yǎng)需要。依照美國(guó)食物藥物管理中心規(guī)定，嬰兒配方中所有成份，必需被認(rèn)可為安全食物成份，或可作為食品添加物，才能添加在嬰兒配方制造過(guò)程之中。上市前制造廠商必須提出，所添加的每一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素在品質(zhì)上及安全上的保障聲明與證明，而衛(wèi)生當(dāng)局也必需確認(rèn)良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行銷等相關(guān)問(wèn)題的處理。

醫(yī)學(xué)上稱，0-3歲寶寶，自身免疫力發(fā)育尚未完全，而從母體帶來(lái)的抗體又消耗殆盡的時(shí)候，為免疫力功能不全期。這個(gè)時(shí)期由于缺乏抵抗力，寶寶極易受到外界病毒和細(xì)菌的侵害，引發(fā)感冒腹瀉發(fā)燒等癥狀，導(dǎo)致體質(zhì)虛弱。所以在這個(gè)時(shí)期喝配方奶粉，是十分有效的！

配方奶粉的好處是，與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸，DHA，AA；配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低礦物質(zhì)含量，減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

核苷酸：核苷酸是母乳中重要免疫成分，一切生物體的基本成分，對(duì)生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳都起著主宰作用。像能健樂(lè)奶粉中的核苷酸主要是維持寶寶胃腸道正常功能，減少腹瀉和便秘。提高免疫力，少生病。

葉黃素：有助于寶寶提高視覺(jué)靈敏度。通過(guò)過(guò)濾藍(lán)光和抗氧化作用，有助嬰兒眼睛健康。臨床研究表明，補(bǔ)充葉黃素有助于減少眩光危害；補(bǔ)充葉黃素，有助于寶寶提高視覺(jué)靈敏度；葉黃素是僅存于視網(wǎng)膜中的類胡蘿卜素，人體內(nèi)無(wú)法合成。

α-乳清蛋白：是母乳中含量豐富的蛋白質(zhì)類型，對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育起著尤為重要的作用。配方奶粉中優(yōu)選的α-乳清蛋白能夠優(yōu)化蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，提高蛋白質(zhì)生物利用率，使其更接近母乳。

一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經(jīng)過(guò)特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經(jīng)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師指示后，才可食用，依其成分特性又可進(jìn)一步分為五種不同的配方奶粉，分別是不含乳糖之嬰兒配方奶、部份水解奶粉、完全水解奶粉、元素配方奶粉和早產(chǎn)兒配方奶粉。每種奶粉都針對(duì)不同體質(zhì)、不同年齡的寶寶們。

1、不含乳糖之嬰兒配方奶：適用于對(duì)乳糖無(wú)法耐受的嬰兒。可分為：以牛乳為基礎(chǔ)之無(wú)乳糖嬰兒配方奶，以及以黃豆為基礎(chǔ)之無(wú)乳糖嬰兒配方奶粉。

2、部份水解奶粉：適用于較輕度的腹瀉或過(guò)敏之嬰兒。

3、完全水解奶粉：適用于過(guò)敏或短腸癥候群之嬰兒。

4、元素配方奶粉：適用于最嚴(yán)重的慢性腹瀉、過(guò)敏或短腸癥候群之嬰兒。

5、早產(chǎn)兒配方奶粉：適合早產(chǎn)兒使用。

選購(gòu)配方奶粉主要有四個(gè)步驟！說(shuō)到高端奶粉，媽媽們腦海里肯定第一個(gè)想到的是進(jìn)口奶粉。其實(shí)，消費(fèi)者更需要注意的是“原裝進(jìn)口”的內(nèi)容，即從奶源到包裝均在國(guó)外完成，并針對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的奶粉。此類奶粉標(biāo)準(zhǔn)高、品質(zhì)高，最適合中國(guó)寶寶。

第一個(gè)，了解包裝！要分清楚奶粉包裝中的詳細(xì)說(shuō)明，看看這款奶粉包含的營(yíng)養(yǎng)、適用人群是否符合自己的寶寶飲用。

第二，選擇優(yōu)質(zhì)的配方奶粉首先看奶源。決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管。用搜索軟件查看奶源地，或者在官方網(wǎng)站上了解奶源工廠，是十分有必要的！

第三，選購(gòu)奶粉時(shí)需要仔細(xì)查看其營(yíng)養(yǎng)配比。家長(zhǎng)在選購(gòu)奶粉時(shí)，切忌盲目跟風(fēng)，要注意營(yíng)養(yǎng)與吸收并重，其中最關(guān)鍵的是配方奶粉營(yíng)養(yǎng)配比的合理性。

　　第四，選購(gòu)奶粉時(shí)需注重口感。在選擇配方奶粉時(shí)，要觀看內(nèi)容成分是否接近母乳，更接近母乳的成分、味道和口感就越高，寶寶更易接受。

不恰當(dāng)?shù)谋４娣椒〞?huì)影響奶粉的品質(zhì)。食用后請(qǐng)將袋封嚴(yán)，置于陰涼干燥處，勿置于冰箱內(nèi)。開(kāi)封后請(qǐng)2周內(nèi)食用完畢，請(qǐng)?jiān)诒Ｙ|(zhì)日期前食用，調(diào)奶時(shí)請(qǐng)使用隨盒附贈(zèng)的專用量勺，請(qǐng)勿使用沾有水的量勺量取奶粉。如果奶粉沖調(diào)比例不準(zhǔn)確（太稀或太濃），嬰兒便得不到均衡的營(yíng)養(yǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或生病。

1、當(dāng)奶粉罐被打開(kāi)，請(qǐng)儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方。

2、罐裝奶粉，每次開(kāi)罐使用后務(wù)必蓋緊塑料蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好，反過(guò)來(lái)扣著，奶粉會(huì)把蓋口封住，能保存很長(zhǎng)時(shí)間。

3、袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口，常溫保存。為便于保存和取用，袋裝奶粉開(kāi)封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生銹。

4、為了避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開(kāi)封后的保存過(guò)程中，應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鮮器，真空儲(chǔ)存可以很好的保鮮。

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