咖啡機(jī)雖不是常用電器，但使用完最好清潔干凈，不然細(xì)菌滋生，會影響自身健康。那咖啡機(jī)要怎么清洗呢？以下是咖啡機(jī)的清洗方法：

蒸汽棒清潔

使用完蒸汽棒，需用干凈的棉布擦拭干凈，然后再開啟蒸汽閥2秒，利用蒸汽沖洗殘留的污垢，以維持蒸汽棒干凈整潔。

沖煮頭清潔

每次煮完咖啡，記得將咖啡手柄取下，把咖啡渣倒掉，然后開啟清洗開關(guān)，沖洗干凈煮頭，同時清洗咖啡手柄。如咖啡手柄有頑固污漬，需反復(fù)沖洗。

排水槽清潔

取下排水盤，用熱水沖洗沉淀物，然后再用熱水浸泡5分鐘，殺菌消毒。如果平時使用時咖啡機(jī)底部漏水，就要檢查排水槽是否有異物堵塞，清除異物并做好清清潔。

外部清潔

用干凈的濕布擦拭咖啡機(jī)機(jī)身，如有污垢，用咖啡機(jī)專用清洗劑清潔，另外，需注意的是，不要讓水滲入，以免電路系統(tǒng)發(fā)生故障。

咖啡機(jī)除了要做好清潔外，還要注意保養(yǎng)，不然，使用壽命大減，花費的金錢就太不值了。那咖啡機(jī)要如何保養(yǎng)呢？

1、定期檢查沖煮頭的膠圈，如膠圈已老化或沖煮頭有滲漏，就要及時更換，以免造成更嚴(yán)重的影響。

2、清潔沖煮頭，注意把沖煮頭拆下來再清潔，以免水滲入其他零部件，導(dǎo)致咖啡機(jī)損壞。

3、每個季度，都要更換鍋爐水，以保證咖啡的品質(zhì)，同時還能避免水垢大量積存在壺鍋爐中。

4、定期調(diào)試水壓和氣壓，避免水壓不夠或氣壓不夠，影響日常使用，引發(fā)故障。

5、為避免咖啡味道發(fā)生改變，需定期檢查咖啡機(jī)和咖啡豆， 確保咖啡豆無變質(zhì)，咖啡機(jī)無殘渣。

6、咖啡機(jī)管道內(nèi)若有污垢，要及時清理，以此避免大面積污垢堵塞管道，影響咖啡機(jī)長時間使用。

咖啡機(jī)分為全自動和半自動兩種。一般，全自動咖啡機(jī)能實現(xiàn)預(yù)熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡全過程的自動控制，而半自動咖啡機(jī)只能實現(xiàn)沖泡及清除殘渣自動控制。相比全自動咖啡機(jī)，半自動咖啡機(jī)使用起來沒有那么方便。那半自動咖啡機(jī)要怎樣使用呢？

1、磨咖啡豆：把優(yōu)質(zhì)的咖啡豆放進(jìn)麻豆機(jī)中磨成粉，然后再用容器裝好以備用。

2、壓咖啡粉：把咖啡粉倒入咖啡機(jī)中，但不要倒?jié)M，深度只需到手柄槽深度的三分之二即可，然后再用壓粉工具把咖啡粉壓平，如想喝味道淡的咖啡，壓粉的力度要小，如想喝濃咖啡，壓粉力度要大。

3、煮咖啡：插好電源，讓咖啡機(jī)自動運行，等時間一到，就可以旋動按鈕，享用香醇美味的咖啡了。如只想喝半杯，選擇半杯按鈕，如想喝一杯，選擇單杯按鈕。

市面上咖啡機(jī)有很多種，不同類型的咖啡機(jī)使用效果不同。至于咖啡機(jī)好不好用，要根據(jù)咖啡機(jī)的類型來判定，具體如下：

全自動咖啡機(jī)：只要把咖啡豆放到豆槽，再在水槽中加適量軟水，通電加熱，咖啡就能煮好，操作簡單，咖啡味道濃郁，但價格較高。

半自動咖啡機(jī)：半自動咖啡機(jī)煮出來的咖啡味道與全自動的一樣，只是通電加熱前要先磨好咖啡粉。這種咖啡機(jī)一般價格較便宜，幾百元左右。

帶電的美式咖啡機(jī)：又稱為滴濾式咖啡機(jī)，使用也很簡單，只需把咖啡粉倒入粉槽，加好水，插上電源，咖啡就能煮好，但這種咖啡機(jī)具有一個缺點，就是煮出來的咖啡不夠濃。

帶電摩卡壺：操作也很簡單，只需在漏斗上加咖啡粉，壺體中加水，插上電源，幾分鐘咖啡就煮好。咖啡的味道也香醇濃郁，且咖啡機(jī)的價格也不高，價格在幾十元到幾百元不等。

咖啡機(jī)使用時間長，出故障了，要及時修理。那咖啡機(jī)常見故障有哪些？要如何維修呢？趕緊來看看吧！

情況1：萃取咖啡時流速太慢

可能原因為過濾碗有殘渣、咖啡粉量多過、填壓力度過大、咖啡粉研磨太細(xì)。先排查出原因，再根據(jù)情況處理，如保持過濾碗清潔、調(diào)整咖啡粉量、調(diào)整填壓力度、調(diào)整咖啡粉的研磨度。

情況2：萃取咖啡時流速過快

可能原因為咖啡粉量太少、填壓力度過過小、咖啡粉研磨太粗。先排查出原因，再根據(jù)情況處理，如調(diào)整咖啡粉量、填壓力度及咖啡粉的研磨度。

情況3：鍋爐缺水

可能原因為凈水器堵塞、電動泵不工作、進(jìn)水水源關(guān)閉。先排查出原因，再根據(jù)情況處理，如清洗過濾器、打開進(jìn)水開關(guān)。

情況4：咖啡渣含水多

可能原因為電磁閥未脫離、沖泡水溫過低、咖啡粉研磨太細(xì)。先排查出原因，再根據(jù)情況處理，如等待咖啡機(jī)達(dá)到工作溫度、調(diào)整咖啡粉的研磨度。

情況5：蒸汽管無蒸汽排出

可能原因為蒸汽管堵塞、加熱器件損壞、鍋爐內(nèi)水太多。先排查出原因，再根據(jù)情況處理，如清潔蒸汽管、按規(guī)定水量加水。

情況6：出品咖啡太涼

可能原因為加熱器件損壞、加熱元件自動調(diào)溫后斷開、交換器結(jié)垢。先排查出原因，再根據(jù)情況處理，必要時聯(lián)系專業(yè)的維修人員。