榨汁機和攪拌機雖然都能攪碎食物，但兩者是不同的。在購買前，先要理清兩者的區別。那榨汁機和攪拌機的區別在哪呢？

首先，榨汁機是利用電機帶動刀頭快速把水果攪碎，從而榨出汁液的，能把果汁和果肉分離，但這樣存在一定的缺陷，如破壞了水果的纖維。而攪拌機其中一種玻璃式的，可把果肉和汁混合在一起，很好地避免了這一缺陷。所以，從營養角度分析，攪拌機會比榨汁機好。

其次，榨汁機不易清潔，尤其是刀頭部分，會有很多果肉殘留在其中，要慢慢地抽出，才能清洗干凈，而攪拌機清潔較為方便，適合長期使用，攪碎果肉等。

最后，榨汁機能榨出純果汁，但攪拌機榨出的并非純果汁，口感沒那么好。所以，相比之下，榨汁機更適合喜歡喝純果汁的人購買。

為了讓大家能進一步了解榨汁機和攪拌機的好處，下面媽網繼續分享兩者功能上的差異給大家：

榨汁機

榨汁機又稱果汁機，主要用于做純果汁。啟動后，電機會帶動刀頭高速旋轉，刀頭的尖刺就會把果菜削碎，進而果汁會穿出刀網流入果汁杯，而果渣則會在離心力的作用下進入渣盒。榨汁機最大的優點是能制出純果汁，而缺點則是功能單一。

攪拌機

攪拌機又稱為食物攪拌機，能利用電機帶動刀片高速旋轉從而粉碎食物。市面上幾乎大部分都是合攪拌機，選購時一定要了解清楚。一般，合攪拌機包含一個豆漿杯、一個絞肉杯，一個研磨杯，也就是說，攪拌機既能用于研磨豆漿，又能用于絞肉和攪拌水果，功能更為多樣。

買榨汁機OR買攪拌機？真是糾結啊！兩者各有優點，但也存在不足之處，大家還是根據自身需求選購吧！以下是選購攻略，購買前先看看哦：

1、操作要簡單，且要安全。由于榨汁機和攪拌機都內置刀片，所以刀片高速旋轉時都具有一定的危險性，購買時，一定要查看有沒安全防護設計，如設有安全鎖定功能。

2、不易積污垢，清洗要方便。由于機器經常要用到，很多殘渣留在內部，不能及時清洗，會有細菌自身，所以，為減輕清洗所帶來的麻煩，最好選清洗方便的產品。

3、注重功能，親自測試。機器的功能是相當重要的。無論是買榨汁機還是攪拌機，都要測試一下功能的使用效果，且最好挑選不同水果測試。

4、零部件質量要上乘。刀片是機器的核心部件，要經久耐用，不然磨損厲害，要經常更換，會帶來很大的麻煩。

5、外殼需為不銹鋼制成。購買時，仔細查看機器的外殼，需為304不銹鋼制成，如為塑料制成，一定不能有氣味，不然對人體健康沒有好處。

購買了榨汁機或攪拌機，在家閑著無聊可以榨杯果汁喝，補充營養，給健康加分。但榨完果汁后，記得把機器清洗干凈哦，不然果肉殘留，細菌滋生，又重新污染果汁，細菌就會一并被人喝進肚子，影響人體健康。那榨汁機器要如何清洗呢？速來媽網看妙招：

1、用榨汁機榨完果汁，果肉的纖維條糾纏在刀頭中，難以抽出，此時，可以用牙刷刷，然后再把剩余的纖維條用手慢慢抽出，就能快速把纖維條清理干凈。

2、榨汁機和攪拌機用于攪碎肉末，使用前，最好先在肉末上加點油，以減少粘性，然后攪完肉末，繼續攪饅頭，這樣就能快速去除肉末。

3、榨汁機和攪拌機用于攪碎花椒，如細小的粉末聚集在刀頭，可用清潔劑來清洗。

4、榨汁機和攪拌機的外殼日常也要定期清洗，清洗時可直接用濕布將表面的灰塵和污垢擦去，如污垢積聚太多，可加清潔劑清洗。

愛家電之人肯定都想了解家電的保養方法。如想了解榨汁機和攪拌機的保養妙招，繼續往下看看：

妙招1：避免陽光直射

機器被陽光直射，時間長了，表面可能會褪色，所以，為避免這種情況，最好把機器放在無陽光直射，又通風干燥處。

妙招2：避免受潮

機器受潮，內部零部件生銹，容易發生故障，為了減少故障，應做好防潮工作。日常清潔時不要讓水滲入機器中，也不要把機器擺放水槽旁邊，更不要在回南天直接把機器擺在室內，應用盒子裝起來。

妙招3：定期清潔

清潔工作做到位，細菌不殘留，零部件沒有被銹蝕，機器使用壽命會更長。所以，日常要注意做好清潔，千萬不要只做“表面工夫”。

妙招4：定期檢查

機器日常維護要做好，定期檢查及時修理很重要。如發現噪音變大、進水、刀頭運轉速度變慢，就要查找原因，并根據情況進行修理。