在家中，經(jīng)常要用到的電器之一就是微波爐。微波爐主要利用微波來加熱食物，因為微波能穿透食物內(nèi)部，使食物內(nèi)外同時受熱。但若想食物均勻受熱，還需使用質(zhì)量好的微波爐。目前，市面上有兩種微波爐，分別為臺式和嵌入式。那哪種微波爐更好呢？嵌入式微波爐為什么會更貴？大家不妨往下看看吧。

嵌入式微波爐主要是嵌入櫥柜內(nèi)的，可以與櫥柜融為一體，相比臺式微波爐，更節(jié)省空間，而且看起來更加時尚大方。平時使用時，只需要按鍵，就能自動感應，完成操作。全程由電腦控制，省去了重復操作的麻煩。

嵌入式微波爐面板為感應式或觸摸式的，智能化程度高。它內(nèi)嵌在櫥柜中，避免了暴露在外面的麻煩，更容易清潔。此外，它爐腔容量更大，可以烹調(diào)大件食物，為使用者提供多樣化選擇。但相比臺式微波爐，價格略高，因為制作工藝更復雜，功能更多樣。在選購時，認準大品牌的產(chǎn)品，避免買到質(zhì)量不合格的微波爐。

嵌入式微波爐用處很多，所以，在日常生活中經(jīng)常會用到。那能使用微波爐來做什么呢？嵌入式微波爐好用嗎？大家不妨往下看看。

1、解凍食物：解凍肉末、雞肉、魚片等食物，在達到三分之一解凍時間時，可將已解凍的部分切下，繼續(xù)將未解凍的部分放在盤中，就能使之迅速解凍。

2、燒米飯：用微波爐燒米飯雖然不能節(jié)省時間，但能避免半生不熟的情況出現(xiàn)，而且燒出來的米飯不會太硬。

3、烹調(diào)蔬菜：用微波爐烹調(diào)蔬菜，加熱時間短，能最大限度地保留蔬菜的營養(yǎng)成分和色、香、味。

4、烹調(diào)水產(chǎn)品：用微波爐烹調(diào)魚和海鮮是最好的烹調(diào)方式，加熱時間短，汁多鮮嫩，原汁原味，營養(yǎng)成分不會遭到破壞。

5、食物再加熱：對食物進行再加熱是微波爐的重要功能之一，它不會改變食物原有的味道，但如果設(shè)置的時間太長，也會讓食物有所變化。

嵌入式消毒柜買回來，關(guān)鍵是要安裝到位，不然，可能留下安全隱患。如果自己不會安裝，可以找售后服務(wù)人員。那嵌入式消毒柜怎么安裝呢？以下是安裝步驟：

安裝前，先打開箱子，檢查各零部件是否齊全。然后找準安裝位置，在櫥柜預留位置用米尺測量尺寸，尺寸要與之對應才開始安裝。安裝時，左右要預留5厘米，頂部預留10厘米，這樣在使用過程中，才能保持通風流暢。

另外，需要注意加寬底板的深度，前端兩角為弧邊，最好嵌入的位置是兒童難以觸碰到的。如果有插座，位置應選在微波爐的后方，這樣更方便。等安裝好插座接和微波爐后，通電測試一下，檢查是否有異常。

在安裝過程中，還有很多事項需要注意，比如連接處要避開水、電、氣管，最好安排在電器的一側(cè)，設(shè)在安全的位置。如果安裝錯誤，應拆卸下來重新安裝，千萬別掉以輕心，以免微波爐通電時左右晃動，影響工作。

使用嵌入式微波爐，要掌握正確的方法，這樣才能常用常新，不損害爐腔，及做出美味的食物。那嵌入式微波爐怎么用呢？速get使用攻略吧。

1、使用微波爐烹調(diào)食物不宜將食物切得太厚，否則食物會加熱不均勻，出現(xiàn)外熟內(nèi)不熟的情況。

2、用微波爐加熱炒貨等食物時，不能加蓋，因為如果加了蓋，蓋上會凝結(jié)食物揮發(fā)出來的水分，使食物受潮不酥脆。

3、用微波爐做雞蛋羹，不能用水攪拌，應用溫水或冰水進行攪拌，這樣做出來的雞蛋羹才能像豆腐一樣鮮嫩爽口。

4、用微波爐燉肉、做排骨、家禽等食物時，最好使用微波爐專用砂鍋，這樣才能省時，和使燉出來的食物更美味。

5、使用微波爐烹調(diào)蔬菜時，應把握好時間，逐漸進行，一般每次加熱時間增加量不應超過30秒，因為微波加熱速度快。

6、蔬菜類食物放進微波爐加熱時，不要加蓋，時間也不宜太長，否則色澤會變黃。

7、袋裝牛奶不宜連袋一起加熱，這樣才能避免奶油損失，而正確的做法是將牛奶倒入廣口的容器加熱，防止溢出。

8、微波爐不能烹飪帶殼、帶膜食物，因為這些食物加熱時內(nèi)部會產(chǎn)生大量水蒸氣，當水蒸汽難以排出時，可能會引起爆炸。

嵌入式微波爐經(jīng)常要用到，但使用一段時間后，可能會發(fā)生故障，原因可能是沒有保養(yǎng)好。那嵌入式微波爐如何保養(yǎng)呢？以下是微波爐正確的保養(yǎng)方法：

1、清洗微波爐時，必須把電源插頭拔下，避免在整個過程中發(fā)生觸電事故，造成不必要的傷害。

2、清洗微波爐時，不能使用腐蝕性清潔劑，如含過量酸、堿、鹽的有機溶劑，也不能用去污粉、砂粉等物質(zhì)。

3、清洗時，先用干凈的濕抹布擦拭，清除殘渣、污垢及油膩，若污垢嚴重，可用中性清潔劑和溫水擦洗，最后必須用干的軟布擦干。

4、決不能將水直接潑在爐腔，避免水通過轉(zhuǎn)盤軸進入電機內(nèi)，而使電機損壞。

5、在清洗微波爐外表面時，應注意不能把水濺入出氣孔內(nèi)，避免損壞內(nèi)部的元器件。

6、清洗微波爐后，爐門不應關(guān)上，應等爐內(nèi)濕氣全部散發(fā)后，再將關(guān)上，否則，內(nèi)部零部件很容易潮濕生銹。