烤面包機，即多士爐，是一個廚房常用的多功能烤箱，屬于加熱型電器，最基本的功能是烘烤面包。在許多家庭，烤面包機都是不可或缺的。很多人做營養早餐時都要用到它。它內含隔熱爐面、特別提升裝置等，制作成本低，價格便宜。

烤面包機具有電磁鐵吸合、自動斷電功能，烘烤時間和工作時間可自由控制，面包片的顏色也可選擇。一啟動，工作指示燈亮，標準爐口可同時烘烤兩片面包。它采用電磁式溫控加熱，使烘烤更均勻；多檔位調節，能讓人享受到不同的美味。面包烤好后，可自動彈出，方便快捷。此外，它容易清洗，因為回收盤能自動收集碎屑，只要將碎屑倒掉，就能輕松清潔干凈。

任何烤面包機的工作原理都差不多。彈出式電烤面包機就是采用這樣的工作原理。購買后，要按正確的方法使用，并定期做好保養。不然，它很容易發生故障。因為烤面包機成本不高，材質一般，易損率相比面包機更高。若不好好維護，不久就要重新更換一臺。但保養得好，它的耐用性也不會太低。

很多人剛把烤面包機買回來，都會興致勃勃地打開箱子使用。有的甚至連說明書都不看，就直接操作。其實，這樣做是很容易犯錯的，最好了解一下它的使用方法。那烤面包機怎么用呢？以下是使用流程：

第一步，把烤面包機放在正確的位置，最好是干凈平整且穩固的地方，運行時不會搖晃。

第二步，檢查烤面包機的情況，測試一下，如無問題，按下“開關功能鍵”，選擇面包顏色和烘烤時間。

第三步，將面包放入槽口，通常一個槽口烤一片面包，面包顏色控制器調到“3-4檔”，約120s彈出。

第四步，等待面包烤好，自動彈出，停止后就能食用面包，操作方便簡單，人工操作步驟較少。

第五步，使用完，清理碎末，如想繼續使用，可以按原來的步驟接著烤第二片、第三片面包。不過需注意的是，中間要間隔30-60秒再使用。

烤面包機無疑是一種快捷方便的器具，對人們日常制作早餐有幫助，能快速做出美味的面包。但在使用時，一定要用對。下面分享一些烤面包機的使用要點給大家，希望對大家有幫助。

1、不要把新買的烤面包機放在有水的位置或者離水源近的地方，因為一旦水濺入，會影響機器的運行；

2、第一次使用，讓機器運行兩分鐘，看是否會冒煙，如果是，屬于正常現象，如果不是，檢查是否異常；

3、在面包機運行過程中，不要接觸機身發燙的部位，不然，很容易燙到手，尤其要注意小孩子，比較調皮，不要讓小孩子碰；

4、烤面包機僅適用于制作片狀面包，不適合制作其他類型的面包，使用時注意這一要點；

5、窗簾、衣服等易燃纖維物旁容易起火，不要使用烤面包機，因為一旦引起火災，是一件危害性極大的事；

6、烤面包機在通電情況下有一定熱度是正常的，不必過分擔心，等使用完，一段時間后，溫度就會自動降下來；

7、烤面包機要烤制有濕度的面包，不然面包烤出來焦焦的，人吃了很容易上火。

使用完烤面包機，要清潔干凈，這樣下次使用時，才不會有異味。那烤面包機怎么清潔呢？以下是它的正確清潔方法：

1、清洗前，拔下電源插頭，等到機身冷卻，準備濕布、清潔劑、干凈的水再進行清洗；

2、用濕布沾清潔劑擦洗機身和機蓋，若有污垢，反復擦拭，不過需要注意的是，不要直接用水沖，避免內部進水；

3、仔細擦拭，不要用力過大，尤其是攪拌的翼片，要小心一點，不然很容易弄壞；

4、切忌不要使用磨損性清潔劑，因為會對面包機的表面造成損壞，這是日常生活中能避免的；

5、不要圖簡便，認真清洗，確保全部都干凈后，用干布擦拭干凈，下次再使用；

6、若長期不用，用箱子保存起來，下次使用時只要稍微用干布擦拭一下，就可以了。

如果烤面包機壞了，要進行維修。維修方法有很多種，重點看烤面包機故障的原因。那烤面包機故障原因有哪些？烤面包機如何維修？大家不妨往下看看：

步驟1：如果鎖片壞了，需拆卸機器，拆下控制桿、旋鈕和緊固件，然后卸下側板，檢查鎖片組件是否存在問題。

步驟2：如果鎖片松動，有異物堵塞，先將異物清理掉，可以采取的方法是使用壓縮空氣罐吹走食物碎屑。

步驟3：擰緊鎖片，再檢查上下扳動托架桿，如托架運動僵滯，添加石油潤滑劑，再進行維修。

步驟4：檢查鎖片是否能順利開閉，如果不能，繼續做調整，比如可以輕輕掰彎，讓它更容易入位。

步驟5：在維修時，拆下底盤、控制桿、旋鈕、緊固件，從底盤提起外殼等。