大型烤面包機，又稱為多士爐，主要用來烘烤面包，內置加熱電器，還有烤箱、隔熱爐面、提升裝置等。它出現得早，購買的人比較多。在購買前，最好了解它的特點。那大型烤面包機有什么特點呢？

1、標準爐口寬度，多層烘烤架，可以同時烘烤多個面包，獲得快速烘烤的效果；

2、多檔位調節，烘烤出來的面包味道濃淡不同，同時享受各種美味，讓人吃得更幸福；

3、電磁式溫控加熱，精準控溫，加熱速度快，烘烤過程中，還能隨意調節，滿足多樣化的需求；

4、設有電子安全短路裝置，在烤面包機發生故障時能瞬間切斷電源，確保使用者安全；

5、面包烤好后可自動彈出，也可自行取出，操作方便，智能化程度高；

6、底部設有碎屑回收盤，如果烘烤面包時，有碎屑落在機器上，便于回收，容易清潔。

隨著人們生活節奏的加快，越來越多人沒時間做早餐，要到外面的面包店購買。面包店想要烘烤大量面包，需要一臺大型烤面包機。那大型烤面包機如何選購呢？分享選購指南給大家：

1、從正規渠道購買

大型烤面包機價格貴，對質量要求高，最好從正規渠道購買，這樣才能買到貨真價實的產品，不至于被不良商家坑騙。在購買前，最好多方了解，明確哪個渠道購買的電器為正品，比如在京東、大型超市處購買。

2、認準大品牌

并非所有品牌都有大型烤面包機，如果是雜牌，即使有，也可能存在安全風險，最好不要購買。在購買時，建議認準大品牌，挑選好的產品。如果不知道哪個品牌好，可以看一下烤面包機品牌排行榜。

3、注重產品質量

正所謂，“一分錢一分貨”，不要一味貪圖便宜，應該購買性價比高的產品，注重產品質量，仔細檢查產品外觀，看有無刮痕、破損，有無裂縫等。還要測試一下機器，看運行效果。如果烤面包機在使用過程，發出噪音，把面包烤焦，不要買。

4、了解售后服務

完善的售后服務能免除自身的后顧之憂。購買產品，要了解清楚廠家提供的售后服務，最好能有一年免費保修期，在產品故障時，能及時派人上門修理。如果7天有質量問題，能包換是最好不過了。

有 了大型面包機，把面包放在里面，只要幾分鐘，就能烤出美味的面包，供人們享用。想要一份簡單、營養的早餐并非難事，一臺大型面包機就搞定。那大型面包機怎么烤面包呢？分享它的使用方法給大家：

1、找一個干凈平整的地方擺放新買回來的大型烤面包機，不要讓它離水源和火源太近，確保使用安全。

2、檢查電源線是否有損壞，如果沒有，接通電源，按下“開關”功能鍵，正式啟動面包機，測試一下功能，沒有問題，可以開始使用。

3、將“面包顏色控制器”置于“3-4”檔，接著把面包放在槽口，如果是烘烤箱，直接放在烘烤箱里面即可，通常一個槽口烤一片面包，烘烤箱能防止很多面包。

3、烘烤完成后，面包會自動彈出，或者加熱指示燈會滅，按下取消按鈕，就能停止烘烤。

4、如果面包被卡住，不要繼續烘烤，應該將電源線拔掉，取出面包，再重新放置新的面包。

5、“1”-“7”表示面包的烘烤顏色，通常“1”是最淺的，“7”是最濃的，逐漸遞增。

6、使用完面包機，將槽口清理干凈，記得不要直接用水沖，會浸濕內部的零部件。

7、如果要循環烘烤面包，每次間隔時間為30秒，不要一烘烤完就直接放面包上去繼續烘烤。

雖說大型烤面包機能烘烤大量面包，但它每次烘烤完都需要清潔。如果清潔難度大，會增加人工清潔的麻煩。購買時，應買易清潔的烤面包機，還要掌握正確的清潔方法。那大型烤面包機怎么清潔呢？

首先，切斷電源，讓機器冷卻，確保在清潔過程中不會發生觸電和燙傷事故，才開始清潔。

其次，準備清潔所需的用具，包括抹布、清潔劑、水盆、水等，記得不要使用帶有腐蝕性的清潔劑，也不要使用磨損性清潔劑。

再次，先清潔機身內部，遵從由內到外的原則，將機身內部全部擦拭一遍，角落的碎屑可以用棉簽沾取。記得擦拭過程中力度不要太大，以免損傷翼片或者內部的零部件。

最后，清潔機身外部，直接用濕布沾清潔劑擦拭即可，記得不要用硬物擦拭，會刮花表面。等擦拭完，用干布擦干，不要為了圖簡便，省了這個步驟，因為日久會生銹，影響烤面包機的壽命。

在日常使用時，很可能發生烤面包機故障的情況。很多人第一次遇到，都會驚慌失措，不知道如何處理。其實，烤面包機維修無非就是找專業的人員。因為這種大型電器，自身難以修好，需要具備專業的知識。那大型烤面包機怎么修呢？

步驟1：鎖片壞了，就要檢修，檢修前必須把控制桿、旋鈕、緊固件拆下來，因為這樣才能順利將側板卸下。對于部分款型，可能還要卸下整個外殼，才能檢修鎖片。

步驟2：緊固件一般位于烤面包機的底部，拆卸時注意找對零件，不要亂拆，弄丟了別的部件。

步驟3：鎖片組件有問題，必須先將堵塞在零部件的碎屑用壓縮空氣管吹走，這樣才能獲得較佳的清理效果。

步驟4：檢修鎖片，如果位置不對，無法順利關閉，需要輕輕掰彎，才能順利入位。

步驟5：如果底盤壞了，需要檢修底盤，具體根據底盤的損壞程度而定，可以視情況把整個底盤都換掉。