飲食不當極有可能導致痛風，通過食療治愈疾病，可以說是最健康，最方便的方法，而且還可以很美味。痛風病人的飲食要有所禁，在日常生活中，養成良好的飲食習慣，有利于預防并且盡早康復疾病。

1、多吃蔬菜和水果，適量補充維生素A、C、E，比如藍莓、櫻桃、香蕉、西蘭花、芹菜，這些含鉀質的食物有助于減少尿酸沉淀，從而有助將其排出體外。

2、多吃含鐵、硒、鋅等礦物質的食物，還要多喝水。比如米飯、饅頭、面食等食物，這些碳水化合物有益于排出尿酸。

3、適量補充富含蛋白質的食物。比如牛奶、雞蛋。

4、注意少進食肪，特別是痛風并發高脂血癥者，脂肪過多不利于排出尿酸。

5、忌辛辣刺激性調味品、含高嘌呤的食物、酸性類食物。其中酒精容易堆積體內乳酸，不利于排出尿酸。

痛風在中年人群體中發病比較常見，引起痛風的原因也有很多，男性發病要多于女性，一般來說痛風患者的尿酸都比較高，而且痛風是有原發性和繼發性之分。痛風患者在患病后飲食會給嚴格限制，一些不利于疾病的食物都不能吃太多，那么痛風不能吃什么呢？

1、鵝肉

鵝肉一般都比較肥膩，屬于高膽固醇的食物，痛風患者多吃鵝肉的話容易引起通風復發，所以不能吃鵝肉。

2、杏子

杏子屬于溫熱型，味道酸甜，容易導致上火。痛風患者本身需要多吃清淡的食物，所以不能吃杏子這類溫熱、傷筋骨的食物。

3、龍眼

龍眼也是溫熱型食品，吃多了容易上火，而且龍眼也很有腺嘌呤，痛風患者要少吃。

4、富含腺嘌呤食物

痛風患者不能吃含有腺嘌呤的食物，比如說海鮮、豆類以及各種內臟。因為痛風患者大多數也有肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等疾病。

5、狗肉

痛風患者體內的嘌呤代謝是很紊亂的，狗肉中有嘌呤類物質，尤其是處于痛風性關節炎發作期間的患者更加不能食用狗肉了。

6、酒

乙醇不利于痛風患者體內的尿酸排除，所以飲酒會加重痛風的病情，患者需要戒酒。

痛風所表現出的關節炎只是它的一種癥狀，這種病并不是由關節的病變引起的。下面我們就來看看痛風到底是怎么引起來的。

1、繼發性原因：痛風是由患者的腎功能異常所造成的。這種異常會使腎臟對于尿酸的清除功能產生障礙，這就會使血尿酸的水平提高，進一步發展就會引發痛風病。

2、飲食習慣：不少人的通風都是由不健康的飲食習慣造成的，比如攝入了過多的含膽固醇較高的的食品。還有很多人就愛吃海鮮喝啤酒，而這種吃法是很容易引起痛風的。

3、生活習慣：在平時生活中作息沒有規律，休息時間不足，人體抗病能力低下。

4、心理原因：長期壓力大和處于緊張之中，自己又不會排解壓力，積存了太多的負面情緒。長期如此，便會導致內分泌系統的紊亂。

以上便是引起痛風的原因了，此外，痛風還有一種原發性的原因，是人體的核糖轉移酶出現了缺陷而造成的，不過這是先天的原因，屬于極個別現象。

中老年男性當中痛風的發病率最高，女性通常會在絕經后會偶有痛風發作。同時，如果過于肥胖，患有高血壓、糖尿病等等一些代謝性疾病的人也會比常人更易發生痛風，痛風的常見癥狀如下：

1、早期癥狀。痛風患者在早期都會有高尿酸血癥，關節炎、痛風石以及腎結石這些現象在早期并不會發生。不過，在痛風的診斷中，需要有尿酸鹽沉著以及組織炎癥反應，單一的高尿酸血癥或者是腎結石現象并不能做為通風的診斷。

2、間歇期癥狀。痛風在患者兩次發作的中間會有一個段時間的靜止期。多數患者的痛風可反復發作，但也有的患者在發作過一次之后就再沒有復發。一般中間的靜止期會在六個月到一年不等。有很少一部分患者靜止期能夠達到5～10年。

3、晚期癥狀。晚期痛風患者的軟骨、滑液膜包括其軟組織體內，會有尿酸結晶在其中沉積，這是痛風石形成的原因。血中尿酸濃度含量越高，患病時間越長，痛風石的沉積也就會越多。痛風石會引起血管和腎臟的病變。

4、急性發作期癥狀。急性發作的痛風患者，一般在后半夜發作，常表現為腳踝關節以及腳趾，手臂以及手指關節部位的腫痛、發紅，有時疼痛非常劇烈。