古語云，嘗遍百果能成仙。食物多樣性有利于營養均衡，而均衡的營養對生長發育期的兒童尤為重要。有資料顯示，超過三分之一的孩子存在挑食偏食的習慣。孩子挑食往往讓媽媽們束手無策。兒童挑食吃什么好呢？

有專家指出，兒童挑食可能是缺鋅。如果發現孩子挑食，媽媽可以給孩子適量補鋅，比如容易消化吸收的蛋白鋅。飲食中也可以多吃一些鋅含量豐富的食物，比如南瓜子、牛肉、牡蠣、蛋黃、生蠔、核桃等。

B族維生素缺乏時，孩子也可能挑食。維生素B是一種水溶性維生素，主要存在于粗糧中。媽媽們要注意在孩子的食物要粗細搭配，以增加B族維生素的攝入量。

在日常飲食中，媽媽們要注意讓孩子不吃或少吃零食，按時就餐，同時增加食物的多樣化，葷素搭配，平常做菜避免單一多變變口味，在烹飪上下功夫，以引起孩子的食欲。

現代社會，兒童挑食是普遍現象。很多媽媽都為自己的孩子挑食頭疼，那么孩子挑食到底是什么原因造成的呢？

1、兒童挑食可能是“從娘胎里帶來的”。常聽老人說“懷孕時媽媽愛吃啥，生下來的娃就愛吃啥”，有研究發現，這可能是真的。孕期媽媽吃的食物的味道和哺乳期食物味道，通過特殊的方式影響孩子對食物的偏好。

2、兒童挑食可能缺鋅。孩子缺鋅時，會導致食欲缺乏，或者只吃一點點平常喜歡的食物。

3、疾病因素。有些疾病也會造成孩子挑食。例如，如果孩子體內缺乏分解消化蛋白質的胃酸，孩子可能就不喜歡吃肉。

4、受父母的影響。有些父母可能自己就挑食，不吃某些食物，家里也不會出現這些食物，久而久之，孩子也會拒絕這類食物。

5、不良的飲食習慣。飲食單調，長期吃某幾種食物。或者過多吃零食喝飲料。

兒童時期是生長發育的關鍵期，這一時期生長發育比較快，需要很多營養物質。兒童如果挑食，身體沒辦法吸收到足夠的營養，會對生長發育造成不良的影響。下面小編帶大家一起了解一下兒童挑食的危害吧。

兒童挑食程度不同可以分為輕度、中度和重度。輕度的挑食很多孩子都會有，比較正常。中度和重度挑食對健康有一定的影響，主要表現在以下方面：

1、會造成身體營養不均衡。孩子生長發育需要各種營養，多樣化的食物可以保證營養均衡。正在長身體的孩子攝入營養不足，會影響生長發育，可能會長不高、瘦小等。

2、影響智力。研究發現，挑食的孩子智力發育水平比正常孩子要低。

3、中度挑食的孩子，可能會出現注意力不集中、多動障礙。

4、免疫力低容易生病。長期挑食，體內營養缺乏，會導致免疫力低，容易生病。兒童挑食還容易得營養缺乏相關疾病。

孩子是每個家庭的未來，是父母的希望。每個父母都希望自己的孩子能健康成長。挑食不利于孩子健康成長。兒童挑食怎么辦呢？

很多孩子或多或少都存在挑食的問題，如果孩子挑食，家長要正確對待，不要太過焦慮，可以從以下方面應對:

1、給孩子與之年齡相應份量的食物，不要過多。份量過多，孩子吃不完，會打擊他們的自信心。

2、多選擇綠色健康的食物，比如蔬菜水果，不要買過多精細加工的超市食品。

3、如果可能讓孩子也參與到正餐的籌備中，孩子自己參與做的飯菜，更能引起孩子食欲。

4、不要通過獎勵的方式讓孩子吃東西。

5、對孩子的點滴進步要及時表揚。

6、盡可能全家人一起就餐，避免孩子單獨吃飯。另外全家人的飯菜要相同，孩子不要有單獨的菜單。

7、少給孩子吃零食，尤其是飯前不要吃零食。

8、家長要以身作則做好榜樣，養成良好的飲食習慣，避免挑食。

兒童挑食會造成體內營養失衡，影響兒童生長發育，挑食的孩子會長不高，還有可能影響智力發育。下面我們一起學習一下如何避免兒童挑食。

1、注意食物多樣化，避免重復單一。媽媽們要學著變著花樣烹飪，盡量做到兩天內食物不重樣。如果每天總是吃相同的食物，時間久了孩子會吃膩，慢慢的會不喜歡吃這些食物，或者只吃這類食物，拒絕其他食物。

2、把食物做得漂亮一些，盡量做到色香味俱全。人人都有對美的向往，兒童更是如此。漂亮的造型，精致的搭配，又或者別致的餐具，這些可能都會增加孩子進食的興趣，更能引起食欲。

3、讓孩子少吃零食，尤其是餐前更應該避免吃零食。很多零食都有大量的添加劑，吃過多零食會影響正餐。

4、家長自己不要挑食。所謂上行下效，家長要有良好的飲食習慣，給孩子做好榜樣。