1、芒果榴蓮千層蛋糕中含有榴蓮肉，因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。

榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮都是屬于熱燥之物，如果糖尿病患者兩樣東西一起吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

中醫(yī)認為：榴蓮性質(zhì)溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。

榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。

吃榴蓮的時候最好不要和它相克的食物一起吃，榴蓮與白酒不能同吃。另外也有人表示：螃蟹和榴蓮不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。

2、芒果榴蓮千層蛋糕中含有芒果肉，因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。

芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。

過敏體質(zhì)的人要慎食，因為芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應注意。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應。

飽飯后不可食用芒果;芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。