姑娘果,是一種散發著清香味道且口感香甜的水果,深受小朋友和年輕女孩子的喜愛,在水果市場中頗具人氣。那么,這種外形小巧可愛、味道甜美且營養豐富的水果,是不是適合所有人食用呢?其宜忌人群又有哪些?接下來,讓我們一起深入了解。
姑娘果為茄科酸漿屬多年生草本植物,宿根越冬。其學名毛酸漿,還有菇蔦、布谷鳥、甜姑娘、洋姑娘、紅姑娘、掛金燈、燈籠草、洛神珠、菠蘿果、黃金果、星星蛋等諸多別稱,屬一年生草本植物。它原本是野生植物,在我國全國各地均有生長。姑娘果以果實供食用。
姑娘果是營養較為豐富的水果蔬菜,對于一般人來說都可以食用。它富含多種人體不可或缺的營養成分,具體如下:
姑娘果不僅美味,還具有一定的藥用價值,性味性寒、味苦:
成熟的姑娘果可生食,直接品嘗其原汁原味;也可進行糖漬、醋漬,增添別樣風味;還能制作成果漿。其果實香味濃郁,味道十分鮮美。
綜上所述,姑娘果營養豐富且有一定藥用價值,但不同人群在食用時需根據自身情況合理選擇。
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