孜然土豆塊的做法

孜然土豆塊風(fēng)味獨(dú)特，做法方便簡(jiǎn)單，無(wú)需下館子，在家隨時(shí)就能做，很多吃貨吃過(guò)一次便回味無(wú)窮。下面為您詳細(xì)介紹其烹飪步驟。

材料準(zhǔn)備

• 孜然粒
• 黑胡椒粉
• 小茴香粒
• 辣椒
• 食鹽
• 蒜瓣
• 芝麻
• 土豆
• 食用油

烹飪步驟

1. 將土豆去皮，洗凈后切成小塊。
2. 熱鍋，倒入食用油加熱，放入土豆塊，開(kāi)慢火將土豆炸至熟透，撈出裝盤(pán)，倒出多余的油。
3. 再熱鍋，放入孜然粒、小茴香粒、蒜末略炒，然后倒進(jìn)土豆塊一起翻炒，最后加入食鹽、胡椒粉、芝麻，炒勻即可。

總之，按照以上步驟操作，就能輕松做出美味的孜然土豆塊。