白蘭瓜是一種適宜在干燥環境中生長的瓜類水果,其生長環境對品質有著至關重要的影響。蘭州,位于中國西北黃土高原中部,屬于典型的大陸性氣候,具備雨量稀少、日照強烈、晝夜溫差大的特點。這種獨特的地理和氣候條件為白蘭瓜的糖分積累和品質提升提供了理想的環境。
蘭州白蘭瓜不僅以低熱量著稱,還富含多種營養成分。以下是每100克蘭州白蘭瓜的營養成分數據:
| 營養成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 21大卡 |
| 碳水化合物 | 5.30克 |
| 脂肪 | 0.10克 |
| 蛋白質 | 0.60克 |
| 纖維素 | 0.80克 |
| 維生素A | 7.00微克 |
| 維生素C | 14.00毫克 |
| 胡蘿卜素 | 40.00微克 |
| 硫胺素 | 0.02毫克 |
| 核黃素 | 0.03毫克 |
| 煙酸 | 0.60毫克 |
| 鈣 | 24.00毫克 |
| 鐵 | 0.90毫克 |
| 磷 | 13.00毫克 |
蘭州白蘭瓜富含蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,其健康功效包括:
蘭州白蘭瓜憑借其得天獨厚的地理條件和豐富的營養成分,不僅是味覺的享受,更是健康的選擇。