金龍魚金胚玉米油的保質期通常為540天(約18個月)。消費者在購買時需特別留意產品包裝上的生產日期和保質期信息,確保在有效期內使用。
儲存時,應將玉米油置于陰涼、干燥、避光的環境中,避免高溫和陽光直射,以延長油脂的品質和新鮮度。
如果食用油超過保質期,可能會發生酸敗,導致食用安全問題。酸敗的主要原因是油脂中的亞油酸與空氣中的氧發生化學反應,形成氧化物和分解產物。
以下是酸敗油脂可能帶來的危害:
酸敗的玉米油通常會散發出刺鼻的“哈喇味”,加熱時煙霧較大且嗆人。出現這些特征時,應立即停止使用并丟棄。
如果發現金龍魚金胚玉米油已過期,應立即丟棄,切勿食用。為了避免浪費,可在購買時選擇適量包裝,并根據家庭用量合理儲備。
若誤食變質玉米油并出現惡心、嘔吐、皮膚青紫等癥狀,應立即就醫。醫生可能會采取洗胃、導瀉等對癥治療措施,以減少毒性物質對身體的傷害。
為了保障健康,務必注意金龍魚金胚玉米油的保質期,過期產品應及時丟棄,避免因小失大。