蘿卜牛腩飯是很多人都喜歡吃的搭配食譜，牛腩的香嫩加上蘿卜的鮮美，再配上白花花的米飯，不僅給人一種視覺的享受，也是一場味蕾的盛宴。不僅如此，蘿卜牛腩飯的營養(yǎng)價(jià)值還很高呢！那么，對于這道色香味俱全的美食，處于孕期的孕婦是不是可以吃呢？

孕婦是可以吃蘿卜牛腩飯的。我們可以從這道美食的兩種主要食材來進(jìn)行分析，首先我們先來看看孕婦吃蘿卜的好處：蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。；另外，包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

那么，孕婦可以吃牛腩嗎？對于牛腩，孕婦也是可以吃的。孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛腩，每次60到100克，不僅可以預(yù)防缺鐵性貧血，而且能夠增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽們的免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，牛腩中富含豐富的鐵和鋅，每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%。因此孕婦吃牛腩補(bǔ)鐵和鋅比一般其他的食品都更好。牛腩還具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用，綜合來說，是一種適宜孕婦食用的滋補(bǔ)佳品。

通過以上對孕婦是否能吃蘿卜和牛腩的分析，我們可以了解到對于孕婦來說，她們是可以吃蘿卜牛腩飯的。另外，孕期的時(shí)候，孕媽們可要注意飲食的均衡哦！必要的時(shí)候還是制定一些孕期食譜，不僅能夠幫助媽媽們補(bǔ)充孕期需要的營養(yǎng)，還能夠保證胎兒健康正常的發(fā)育呢！